китайската

Колко вода казва китайската медицина, че трябва да пия?

Преди носех леко чувство за вина, че не пия достатъчно вода. Беше ми барабанено, че трябва да пия по 2 литра вода на ден и не го правех!

Изглежда, че тази цифра произтича от Съвета по храните и храненето на Националния съвет за изследване на САЩ през 1945 г., който заявява, че „подходящата доза вода за възрастни в повечето случаи е 2,5 литра дневно ... и по-голямата част от това е в готови храни“. Интересно е да се отбележи, че последната част от изявлението, тъй като плодовете и зеленчуците съдържат много вода, така че ако ядете предимно пълнозърнести храни, получавате повече вода, отколкото си мислите. По отношение на препоръчителното количество вода се смяташе, че 1 мл течност на калория е подходящо, така че за жените със средна дневна диета от 2000 калории, това е 2 литра, а за мъжете със средна дневна диета от 2500 калории, това е 2,5 литра . Има обаче още една насока, която предполага, че трябва да имаме 35 ml течност на 1 kg телесно тегло. На всичкото отгоре фактори като пол, телесно тегло, физическа активност, диета и условия на живот могат да повлияят на това колко всъщност се нуждаем от течност.

Какво има да каже китайската медицина за приема на вода? В класическия текст на китайската медицина, „Рецепти на стойност хиляда злато“, известният специалист по китайска медицина, Sun Si Miao, предлага, че „тези, които са здрави, вечерят, когато са гладни и пият, когато са жадни“. Това се вписва в даоистката концепция да правиш нещата умерено и да обръщаш внимание на природата и телесните сигнали, за да живееш здравословно. Затова ядем, когато сме гладни, а пием, когато сме жадни, и то само в количества, достатъчни да отговарят на физическите ни нужди. Консумацията на повече от това би противоречала на природата и би причинила лошо здраве.

Кога ще ми трябва повече или по-малко вода?

Вашите нужди от вода ще се увеличат с:

  • повишена физическа активност
  • консумация на повече месо, яйца и солена храна
  • треска
  • Условия на топлина или излишък
  • сухи, горещи или ветровити условия на околната среда

Вашите нужди от вода ще намалеят с:

  • по-заседнал начин на живот
  • консумация на повече покълнали храни, плодове и зеленчуци
  • Студени или дефицитни условия
  • студен или влажен климат

Как да разбера дали съм имал твърде много или твърде малко вода?

Някои признаци на прекалено много вода включват:

  • усещания за студ
  • отслабена храносмилателна система
  • по-ниска енергия

Някои признаци на липса на достатъчно вода включват:

  • запек
  • стягане и напрежение
  • преяждане
  • сухота
  • увреждане на бъбреците
  • тъмно жълта урина
  • топлинни симптоми като възпаление, треска и усещане за прекалено топло

Здравето на тялото и неговото вътрешно функциониране също определят колко ефективно водата се използва и разпределя, така че за някои хора те могат да изпият подходящото за тях количество вода, но изглежда, че водата просто преминава точно през тях. Това е мястото, където китайските билкови лекарства и акупунктура могат да помогнат за балансиране на тялото ви, за да използва водата по-ефективно.

Кой е добър начин за пиене на вода през целия ден?

Спомням си, че бях на стажа си по китайска медицина в Китай и студентите, преводачите и лекарите винаги имаха термос на обсег, дори през лятото! Сега осъзнавам, че така хората остават хидратирани и отпиват удобни глътки през целия ден, когато се чувстват жадни. В Китай също е обичайно да се пие вода между храненията, а не по време на хранене, освен ако хората са се хранили обилно и пълноценно и не облекчават лошото храносмилане и подпомагат храносмилането. Водата може да разрежда стомашната ви киселина, като кара храносмилането да работи по-усилено и отслабва в дългосрочен план.

Съобщението за вкъщи е да слушате тялото си, да сте наясно с жаждата си и да пиете, когато сте жадни.