протеини

Абсорбцията на протеини е често обсъждана тема сред здравните, уелнес и фитнес средите. Не само има противоречива информация за това колко протеин тялото ви може да абсорбира общо, има и доста разногласия относно това колко протеин тялото ви може да поеме за едно заседание.

Тук сме, за да поставим правилно рекорда.

Въглеродната полемика

Някои източници едновременно твърдят, че тялото ви може да абсорбира само 30-40 грама протеин на хранене и че можете и трябва да консумирате 200-300 грама протеин на ден (в зависимост от телесното тегло). С тези препоръки бихте прекарвали часове на ден, ядейки повече от шест хранения! И така, откъде идва този лимит от 30-40 грама? Искам да кажа, ако трябва да консумирате само 30-40 грама на седене, защо съществуват някои протеинови прахове, съдържащи 50+ грама на порция?

Тъй като протеинът е единственият макронутриент, който съдържа азот, учените изучават нивата на азот в урината като средство за определяне на това колко протеин е твърде много протеин. Когато субектите консумират повече от 30 грама за едно заседание, учените отбелязват излишък на азот в пробите си и стигат до заключението, че ако отделяте по-високи нива на азот, тялото ви не трябва да обработва правилно протеина и на теория вие сте „губи“ хранителната си стойност. Разбира се, сега знаем, че протеинът съдържа и други елементи в допълнение към азота и повишените нива на въглерод в урината не се равняват на по-малко усвояване.

Казано по-неспециалистично: Това, че въглеродът се появява в урината ви, не означава, че мускулите ви не се възползват от предимствата на масивната пържола, която току-що изядохте.

Как се използва протеинът в тялото?

Ако четете форуми за бодибилдинг или списания за фитнес, протеините се обсъждат преди всичко по отношение на синтеза на протеини. Това е, което помага на мускулите ви да се възстановят и да растат. Но това не е всичко, което прави. Протеините се състоят от аминокиселини, които по същество са градивните елементи на вашето тяло.

Стомахът ви използва киселина, за да разгражда протеините и я използва за изграждане на ензими, хормони, имунни фактори, за транспортиране и съхранение на други молекули и за изграждане на по-големи, по-силни мускули. Вашето тяло се нуждае от протеин за всички тези функции. Но какво се случва, когато всички тези функции се изпълнят и все още остават протеини? Изключва ли тялото ви? Избухвате ли? Разбира се, че не! Протеинът се метаболизира в глюкоза и се използва като източник на енергия. НО, имайте предвид, че ако протеинът не се използва като енергия (например в тези, които водят заседнал начин на живот), глюкозата ще се превърне в мазнини.

И така, колко протеини Мога Вашето тяло абсорбира?

Докато някои изследвания показват, че тялото абсорбира 8-10 грама суроватъчен протеин на час, 3,9 грама соев протеин на час и 2,9 грама варено яйце на час, няма ограничение за това колко протеин може да поеме тялото ви. Както казахме, докато сте активни, протеинът ще се използва като енергия. Няма вреда. Вашето тяло е фино настроена машина, която се саморегулира.

Въпреки че няма ограничение за това колко протеин може да усвои тялото ви, има идеално количество протеин, което трябва да консумирате на ден. За да намерите това число, трябва да вземете предвид възрастта, ръста, целите и нивото на физическа активност. Този брой може да варира между 2,2 и 4,4 грама на килограм телесно тегло. Бодибилдърите, разбира се, ще се нуждаят от повече протеини, отколкото някой, който не тренира много често.

И все пак, дори с тази информация, хората искат да знаят дали има един начин за консумиране и усвояване на протеин по-добре от други.

Често хранене срещу голямо хранене

На този въпрос е трудно да се отговори и както при много дебати относно фитнеса и храненето, той се свежда до индивидуалните предпочитания и цели. Това, което можем да направим, е да ви дадем фактите. Яденето по-често често се равнява на повече печалби, докато по-рядко яденето на по-големи ястия води до бавно храносмилане.

Но ако приемем, че любопитството ви към усвояването на протеини произтича от желанието ви да натрупате мускулна маса, препоръчваме да ядете няколко малки до средно големи ястия на ден и да разпръсквате протеини сред тях въз основа на времето на вашите тренировки.

Време за хранене

Препоръчваме да добавите допълнителен протеин към три от по-малките си хранения на ден. Помислете дали да не добавите нашата вкусна, готова напитка PRO 2GO PROTEIN към вашата първо хранене за деня. След осем часа сън мускулите ви ще го жадуват. Следващото ви хранене, опаковано с протеини, трябва да дойде около вашето трета паша за деня, когато тялото ви може да се чувства потиснато. Тъй като може да е трудно да намерите време за приготвяне на богата на протеини храна, можете лесно да добавите 36 грама протеин, като използвате нашия прах OMNI MX RIPPEDCORE. И накрая, дайте на мускулите си подкрепата, от която се нуждаят, като използвате нашия прах ULTRA WHEY преди или след вашата тренировка.

Това не е точна наука. Дори с цялата тази информация краткият отговор наистина се свежда до следното: Яжте толкова протеини, колкото се чувствате комфортно. Познавайте тялото си и го хранете с това, от което се нуждае, останалото (включително усвояването!) Ще го направи самостоятелно.