Райската ябълка, която е известна като нискокалоричен плод, съдържа различни микроелементи, които са от съществено значение за човешкото тяло. Дозировките от една унция сурова хурма съдържат около 16,8 калории, от които само калории идват от мазнини. Общото съдържание на мазнини в еднаква порция сурова райска ябълка е 0,046 грама, от които 0,0048 грама е съдържание на наситени мазнини, 0,01 грама е съдържание на полиненаситени мазнини и 0,0089 грама е съдържание на мононенаситени мазнини. Съдържанието на натрий и калий в него е съответно 0,24 mg и 38,6 mg. Съдържанието на въглехидрати в него е 4,5 грама, а съдържанието на протеини е 0,14 грама.
Една средно голяма хурма има около 95 калории и е богата на витамин А, витамин В6, витамин С, калий, манган и фибри. Съдържа ниско съдържание на мазнини, натрий и холестерол. Освен това има следи от няколко микроелемента.
Райската ябълка също се консумира в изсушен вид. Всяка порция сушена райска ябълка съдържа около 93 калории и е много добър източник на диетични фибри. Райската ябълка се консумира и като част от плодова салата. Можете дори да консумирате чиста салата от хурма и съдържанието на калории в нея варира в зависимост от количеството хурма, която съдържа. За да подобрите вкуса на салатата от хурма, изстискайте върху нея лимон и също поръсете малко сол и черен пипер. Добавянето на всички тези съставки към райската ябълка би означавало да добавите още няколко калории към нея.
Салмите от райска ябълка също са доста популярни, както и нейните сосове. И двата препарата от хурма са с ниско съдържание на калории и се използват за подобряване на вкуса на различни хранителни продукти. Сосът от хурма е особено предпочитан, тъй като е добър заместител на другите висококалорични сосове и заливки. Можете да излеете този сос върху различни ястия и да добавите стойност към вкуса им, като същевременно поддържате съдържанието на калории под контрол.