Колко яйца е безопасно за диабетиците да ядат на седмица?
Съветите варират, но между 3 и 7 седем яйца на седмица е насоката за здравите хора.
Страдащите от диабет „трябва да бъдат по-внимателни“, каза д-р Уолтър Уилет, председател на отдел „Хранене“ в Харвардското училище за обществено здраве. Яйцата не са сериозни по отношение на сърдечния риск в сравнение с пушенето, наситените мазнини, липсата на плодове и зеленчуци в диетата и липсата на физически упражнения.
Средното голямо яйце съдържа 215 mg холестерол само в жълтъка, каза д-р Лорънс Ческин, директор на Центъра за управление на теглото в Училището за обществено здраве на Джон Хопкинс Блумбърг. Американската сърдечна асоциация препоръчва да се ядат не повече от 300 mg холестерол на ден, следователно след ядене на яйце не трябва да консумирате повече холестерол, като например от сирене, червено месо и мляко в същия ден.
Един начин за заобикаляне на холестерола от едно яйце е да ядете само белтъци или да използвате яйчни продукти с малко или никакви жълтъци.
От друга страна бихте могли да пропуснете яйцето и да го препечете с конфитюр, който има малка хранителна стойност и повишава кръвната захар, каза Уилет. Забравете сланината обаче!

яйца

Хората, които използват Програма с ниско съдържание на въглехидрати, са постигнали загуба на тегло, подобрен HbA1c, намалени лекарства и ремисия на диабет тип 2.

Вземете инструментите, от които се нуждаете, за да успеете.
Използва се в NHS.