Тази хранителна тенденция поема през 2017 г.

жените

Точно както в света на модата, хранителните тенденции се колебаят всяка година. А за 2017 г. Whole Foods прогнозира, че ще бъде годината на всичко с кокос. Минава покрай вашата основна кокосова вода. Помислете за кокосово масло, чипс, сладолед. Кокос всичко, навсякъде.

Но ако смятате, че новата прищявка за здравословна храна е ключът към това да ви помогне да свалите килограми тази година, може да искате да прочетете дребния шрифт. Разговаряхме с диетолози, за да разберем дали си струва шумът за кокосов орех.

Тя може да помогне за смазване на апетита

Както се оказва, кокосът има свойства, които могат да ви поддържат по-сити по-дълго. „Съдържанието на мазнини в кокосовия орех е триглицерид със средна верига, който помага при засищане“, казва Лиза Кон, консултант по хирургични центрове на miVIP. Освен това плодовете осигуряват захар за бърза енергия, докато мазнините усвояват бавно. Това печелившо комбо ви дава дълготрайна енергия и предотвратява глада и апетита, като поддържа нивата на кръвната Ви захар под контрол.

Кон препоръчва добавянето на буркан или пресен кокосов орех към сокове и смутита и кокосови люспи към горещи или сухи зърнени храни, пресни салати и готвени ястия. (Започнете да се поизпотявате с DVD-то „Здравето на жените изглежда по-добре гол“)

СВЪРЗАНИ: „Загубих 65 килограма, след като започнах да следвам тази тренировка и план за хранене“

Ниско е въглехидратите

Бонус: Ако се опитвате да намалите въглехидратите, за да отслабнете, кокосът е с доста ниско съдържание на този макроелемент. Например, една супена лъжица неподсладени кокосови люспи има само 3,5 грама въглехидрати, според американското министерство на земеделието. И тъй като захарта в кокосовия орех е ароматна, лесно се абсорбира и непреработва, тя се смесва добре с прясно приготвени смутита и готвени храни, които отговарят на вашия план с ниско съдържание на въглехидрати.

СВЪРЗАНИ: 8-те най-добри закуски преди лягане за отслабване

Размерът на порцията е изключително важен

Трябва обаче да наблюдавате консумацията на кокосови орехи, казва Тоби Амидор, RD, Това е така, въпреки че жаждата за смачкване и състоянието с ниско съдържание на въглехидрати, кокосът все още е висококалорична храна с много наситени мазнини, казва Амидор. Ако ще включите кокос в диетата си и ще отслабнете, Amidor казва, че трябва да ограничите дневния си прием до 10 процента от вашата диета. Така че, ако ядете 1600 калории на ден, това е около 160 калории на стойност кокоса.

Освен указанията за калориите, Amidor препоръчва да поддържате консумацията на кокосово масло до една супена лъжица на ден (120 калории), а порциите неподсладен кокосов чипс или люспи до две супени лъжици на ден (около 110 калории). Що се отнася до кокосовото мляко, поддържайте размера на порцията леко неподсладено кокосово мляко, което се приготвя с филтрирана вода, до една чаша (около 110 калории). Ако харесвате по-богатите неща, ограничете порцията си от чисто кокосово мляко на порция от две унции (90 калории), за да поддържате приема на наситени мазнини и калории под контрол.

СВЪРЗАНИ: Вашето ръководство за мляко: Плюсовете и минусите на 8 различни типа

Науката все още не е потвърдила своята мощност за взривяване на мазнини

„Мазнините в кокосовите орехи се различават донякъде от по-традиционните мазнини, които ядем“, казва Сюзън Бауърман, R.D. „Това е източник на триглицериди със средна верига, които са структурно различни от повечето мазнини, които ядем.“ Това означава, че те се метаболизират по различен начин от по-дълговерижните мазнини като тези в зехтина или месото, казва тя. За разлика от мазнините в тези храни, мазнините в кокосовия орех не се съхраняват като мастна тъкан и вместо това се използват за енергия, казва Боуърман. Теоретично това може да ви помогне да отслабнете, казва тя, "но няма клинични проучвания, доказващи, че консумацията на кокосов орех води до загуба на тегло."

Вижте някои от най-щурите диети, които действително са съществували през цялата история.

Присъдата

Консумиран в малки количества, кокосът може да бъде положително интегриран в план за отслабване, като се придържате към правилото от 10 процента и наблюдавате размера на порциите си. Въпреки това, яденето на кокосово орехче върху нездравословна диета няма да има положителен ефект върху талията ви.