Много диети се характеризират с храните, които не можете да ядете, но това не е точно така при средиземноморската диета, диета, която набляга на яденето на храни като пълнозърнести храни, зеленчуци, бобови растения, риба и зехтин. Поради това много хора откриват, че средиземноморската диета е по-скоро добавяне на здравословни храни в диетата им, а не ограничаване на „лошите“ храни.
"Средиземноморската диета е нещо, при което ви е позволено много повече от Аткинс или кето и много от тези други диети. Ето защо тя работи за много хора", Лиза Дефацио, диетолог и автор на "The Women Health Big Книга на смутитата и супите ", каза INSIDER. „В него има голямо разнообразие от храни, така че хората могат да избират това, което им подхожда.“
И все пак има някои храни, от които да се опитате да стоите далеч, ако спазвате диетата. Ето 7 храни, които трябва да се опитате да избягвате, докато спазвате средиземноморската диета.
Червеното месо и приема на месо трябва да бъдат ограничени при тази диета.
„Средиземноморската диета има лек вегетариански ъгъл, използвайки животински протеини по-скоро като допълнение към диетата, отколкото като основно ястие“, каза DeFazio пред INSIDER.
Така че, ако опитате средиземноморската диета, ще искате да ограничите целия прием на месо - особено червено месо. Според клиниката Mayo, червеното месо трябва да се яде само няколко пъти месечно на средиземноморската диета.
Преработеното месо не трябва да бъде вашият най-добър избор.
Също така трябва да се опитате да се въздържате от сушени и преработени меса, като бекон, салам и колбаси.
Ако все пак искате животински протеин, опитайте с омега-3 и богата на протеини риба като сьомга, скумрия или риба тон. "Рибата е номер едно [източник на животински протеини], дори при домашните птици", каза DeFazio пред INSIDER.
Опитайте се да избягвате добавените захари колкото е възможно повече.
Средиземноморската диета не включва много добавени захари и затова добавените захари трябва да бъдат ограничени, ако се придържате към тази диета. Това означава да стоите далеч от бонбони, повечето печени изделия и подсладени захар и сироп напитки като сода и изкуствени сокове.
За да получите своето сладко решение, опитайте се да ядете плодове или печени продукти, приготвени с плодове и естествени подсладители като канела и мед.
Твърдите напитки не са основна част от тази диета.
Ако пиете алкохол, най-добре се придържайте към виното, а не към алкохолните напитки.
„На тази диета няма много водка и текила“, каза DeFazio пред INSIDER. Въпреки това, позволяването на вино не е покана да се пие бутилка с всяко хранене. На тази диета се опитайте да се придържате с не повече от една чаша вино на ден.
Има алтернативи на рафинираните зърна, подходящи за средиземноморската диета.
Също така ще искате да стоите далеч от рафинирани зърна като бяло брашно и бял ориз, които са с ниско съдържание на фибри и хранителна стойност. Вместо това DeFazio препоръчва да замените продуктите от бяло брашно с такива с пълнозърнести храни, като пита хляб, кафяв ориз и пълнозърнести макаронени изделия.
Маслото трябва да се замени със зехтин, когато е възможно.
„Ще искате да разчитате повече на зехтин, а не на масло или животински мазнини“, каза DeFazio пред INSIDER. Все още можете да ядете други форми на млечни продукти (в края на краищата, какво е гръцка салата без малко сирене фета?), Но се опитайте да го направите относително умерено.
Ще искате да намалите консумацията на хидрогенирано масло.
Въпреки че зехтинът се насърчава на средиземноморската диета, трябва да избягвате хидрогенирани масла, които включват масла като палмово масло и масло от палмови ядки.
- Най-добрите неща за закуска на средиземноморската диета - Insider
- Което е по-здравословно - средиземноморската диета или кето диетата EatingWell
- Кога бебетата могат да ядат бебешка храна и с кои храни да започнат - Insider
- Диетата на щастието Тези 7 храни, които ви радват по всяко време
- Защо зърнените храни и пълнозърнестите храни са част от здравна информация, основана на доказателства в средиземноморската диета