Сокът от целина е бил в модата на самопровъзгласилите се уелнес гурута. По този начин хората от всички социални медии започнаха да възхваляват тенденцията. Изглежда, че винаги има уелнес тенденция, която се превръща в хит една година, а след това се оказва неефективна през следващата, но сокът от целина изглежда не отива никъде скоро.

всеки

Антъни Уилям, здравният гуру в Лос Анджелис, Калифорния, който се нарича "създател на глобалното движение на сок от целина", каза пред New York Post, че сокът от целина е "мощно билково лекарство, което убива бъговете в телата на хората". Goop твърди, че пиенето на чаша сок от целина на гладно може да „възстанови“ здравето на хората с „хронични и мистериозни заболявания“.

Да, сокът от целина има много предполагаеми ползи, като загуба на тегло, намалено възпаление и детоксикиращи свойства, но какво наистина се случва с тялото ви, когато пиете напитката всеки ден? Нека разгледаме твърденията и да разберем.

Ще получавате тон хранителни вещества, ако пиете сок от целина всеки ден

Пиенето на сок от целина всеки ден означава получаване на повече целина във вашата диета, разбира се, което от своя страна означава, че ще получавате и тон хранителни вещества във вашата диета. Освен нискокалоричен и хидратиращ, сокът от целина съдържа и много витамини и минерали, които са от съществено значение за оптималното функциониране на тялото ви.

Всъщност според Healthline сокът от целина съдържа основни хранителни вещества, включително, но не само, бета каротин, желязо, магнезий, калий, калций, както и витамини А, К и С.

Това не означава, че пиенето на сок от целина всеки ден ще ви даде всички хранителни вещества, необходими на тялото ви, за да ви подхрани, но определено е добро начало. В крайна сметка няма нищо лошо в добавянето на повече зеленчуци във вашата диета. Освен това сокът от целина е бърз и лесен начин да увеличите приема на хранителни вещества.

Пийте сок от целина всеки ден и може да откриете, че кръвното Ви налягане спада

Наличието на високо кръвно налягане не е шега и не е рядкост и в Съединените щати. Според Американската сърдечна асоциация над 100 милиона американци се борят с високо кръвно налягане. Високото кръвно налягане може да доведе до инфаркти, инсулти, деменция и много други. За щастие, пиенето на сок от целина всеки ден може да е в състояние да понижи кръвното Ви налягане.

Според Healthline, "Целината съдържа фитохимикал, който отпуска тъканите на артериалните стени. Това води до повишен кръвен поток и може да понижи кръвното налягане." Освен това доклад, публикуван във Pharmacognosy Review (чрез NCBI), установява, че целината е в състояние реално да намали хипертонията при 14 от общо 16 пациенти, които проучването разглежда.

Важно е обаче да се отбележи, че в това проучване сокът от целина се комбинира с мед и пациентите пият по осем унции три пъти на ден в продължение на цяла една седмица.

Може да успеете да предотвратите някои хронични заболявания, ако пиете сок от целина всеки ден

Изглежда, че някои хронични заболявания нямат едно перфектно лекарство или дори причина, което ги прави толкова по-разочароващи и потенциално сърцераздирателни, за да се справят. За щастие, ако пиете сок от целина всеки ден, може да успеете да намалите риска.

Изследователите са открили, че флавоноидите могат да бъдат в състояние да предотвратят хронични заболявания и според Healthline, целината е с високо съдържание на флавоноиди. Всъщност това зеленчук е един от най-големите източници на флавоноиди там.

Макар че предстоят още много изследвания, едно проучване, публикувано в брой от 2014 г. „Храна и функции“, отбелязва „антиоксидантни дейности“ във флавоноидите на целината. Според резюмето на Healthline на изследването, "флавоноидите са тествани in vitro (с помощта на проби в лаборатория) и при мишки. Антиоксидантната активност се е състояла в сърцето, черния дроб и бъбреците на мишките." И така, изпийте.

Можете да намалите възпалението си, ако пиете сок от целина всеки ден

„Възпалението“ почти се превърна в модна дума в индустрията за здраве и здраве. Хората ще поемат поетично за това колко е важно да се избягва възпалението и как някои храни, като тези, които съдържат глутен и млечни продукти, причиняват възпаление, но това повдига въпроса: Какво дори е възпалението и защо уж е толкова лошо? Е, според Харвардското медицинско училище възпалението изглежда играе роля в развитието на четирите „големи дегенеративни заболявания“, иначе известни като коронарна артериална болест, диабет, рак и болест на Алцхаймер.

Както се оказва, възпалението е голяма работа. За щастие, пиенето на сок от целина всеки ден може просто да ви помогне да намалите възпалението си. Според проучване на Американското химическо общество, флавоните в целината "притежават уникални противовъзпалителни свойства". Целината обаче не е единствената храна, която може да намали възпалението ви.

„Противовъзпалителната диета е тази, която се фокусира върху зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни, ядки и ограничени животински протеини - а целината със сигурност може да бъде част от тази диета“, Кристин Палумбо, регистриран диетолог, диетолог със седалище в Нейпервил, Илинойс, обясниха на Everyday Health.

Пиенето на сок от целина всеки ден няма да помогне на тялото да се детоксикира

Едно от преобладаващите твърдения относно сока от целина е, че той ще помогне за детоксикация и прочистване на тялото ви. Естествено, хората, които искат да изчистят тялото си от токсини, са се стичали към уелнес напитката. Ако обаче пиете сок от целина всеки ден, тялото ви всъщност няма да се детоксикира по-добре, отколкото вече го прави.

"Няма доказателства, че пиенето на сок от целина или какъвто и да е сок има някакви ползи за детоксикация или прочистване", заяви Линдзи Красна, регистриран диетолог пред Vice. "Нашите бъбреци и черен дроб са жизненоважни органи, отговорни за пречистването на кръвта ни и освобождаването на телата ни от вредни токсини. Те правят това прекрасно, независимо дали консумираме сок от целина или ядем бургер." Вашето тяло вече е създадено да се прочиства от токсините, които консумирате, така че ако опитате само детоксикиращи сок от целина, тогава губите и време, и пари.

Пиенето на сок от целина всеки ден може да подпомогне храносмилането, но това не е вълшебна отвара

Известни фенове на сока от целина смятат, че напитката се консумира най-добре на празен стомах, за да се осигури на тялото храносмилателната подкрепа, от която се нуждае. Може да е лесно да повярваме, че сокът от целина ще помогне за храносмилането. Но в действителност може да не се направи много.

„Няма изследвания, които да подкрепят идеята, че пиенето на сок от целина на гладно помага за храносмилането“, заяви Рейчъл Хартли, регистриран лицензиран диетолог и сертифициран интуитивен консултант по хранене пред Insider. "Повечето твърдения за здравето на храносмилателната система, които открих, цитират проучване на плъхове, което е направено с екстракт от целина за лечение на стомашни язви, но е голям скок да се каже, че това означава, че пиенето на сок от целина ще помогне при храносмилането при хората!"

Дори ако пиете сок от целина всеки ден, само тази рутина няма да е нещото, което променя храносмилателния Ви път. Въпреки това, добавянето на повече зеленчуци към вашата диета ще може да помогне с храносмилането ви.

Ще пропуснете ползите за здравето от фибрите, ако пиете сок от целина всеки ден

Като зеленчук самата целина има тон хранителни вещества и витамини, които са чудесни за цялостното ви здраве, включително фибри. Но, както при всеки плод или зеленчук, когато сок от целина, той губи много от фибрите си, едно от основните хранителни вещества, открити в зеленчука.

Както JJ Virgin, експерт по хранене и фитнес на знаменитости каза пред Healthline, вие приемате почти никакви фибри, ако решите да пиете сок от целина всеки ден, вместо да решите да изядете цяла стрък целина. „Да не говорим, че ще пропуснете всички останали ползи за здравето от фибрите“, обясни тя. „Много храни съдържат хранителни вещества в кората, пулпата и други компоненти, които се губят, когато се преобразуват във форма на сок.“ Можете да си спестите неприятностите и просто да го изядете цял.

Може да имате повече енергия, ако пиете сок от целина всеки ден

Много хора разчитат на кафето, за да им даде енергиен тласък, който им е необходим, за да ги вдигне и излезе от леглото сутрин, всъщност може да има по-здравословен начин да останат под напрежение. Както се оказва, сокът от целина всъщност може да ви даде енергия. Ако правите ежедневието си да пиете сок от целина всеки ден, може да откриете, че вече не се нуждаете от кафе, чай или енергийни напитки, които да ви дадат тласък.

Според Healthline сокът от целина е в състояние да енергизира тялото без всички калории, които намирате в много други кофеинови напитки. Това е може би защото сокът от целина е пълен с толкова много хранителни вещества и витамини, включително бета-каротин, който според WebMD „се превръща във витамин А, основно хранително вещество“. Освен това витамин А е антиоксидант, който помага да се "предпазят клетките от увреждане". Ако замените вашето AM кафе със сок от целина, може да се окажете с повече енергия.

Ще останете хидратирани, ако пиете сок от целина всеки ден

Не може да се отрече фактът, че е изключително важно да останете хидратирани. Не е необичайно да ви казват да "пиете повече течности", когато сте болни, или да пиете много вода през целия ден, за да сте здрави, но фактът е, че повечето американци все още обикновено са дехидратирани.

Позовавайки се на проучване от 2013 г., CBS Маями обяснява, че „повечето хора знаят, че трябва да пият вода, но до 75 процента от американците може да функционират в хронично състояние на дехидратация“. За щастие, пиенето на сок от целина всеки ден може да помогне.

Както Healthline съобщи, целината е с високо съдържание на вода и електролити, както и други витамини и хранителни вещества, така че консумирането на целина под каквато и да е форма ще ви хидратира. Разбира се, това не означава, че сокът от целина трябва да замести приема на вода през целия ден. Но получаването на повече вода чрез добавяне на сок от целина към вашата диета не е лошо нещо. „Пиенето на течности е от решаващо значение за поддържането на здравето и поддържането на функцията на всяка система в тялото ви, включително сърцето, мозъка и мускулите“, обясни изданието Harvard Health Publishing. "Течностите пренасят хранителни вещества към клетките ви, изхвърлят бактериите от пикочния мехур и предотвратяват запека."

Ще предотвратите камъни в бъбреците, ако пиете сок от целина всеки ден

Пиенето на сок от целина всеки ден може действително да помогне за предотвратяване на камъни в бъбреците. Не сте запознати със състоянието? Според Американския бъбречен фонд, "Понякога, когато имате твърде много определени отпадъци и нямате достатъчно течност в кръвта си, тези отпадъци могат да се натрупват и да се слепват в бъбреците ви. Тези бучки отпадъци се наричат ​​камъни в бъбреците." Камъните в бъбреците могат да бъдат доста болезнени, което означава, че си струва да се избягват, ако е възможно. За щастие, това е улеснено със сок от целина.

Според Healthline. "Смята се, че сокът от целина изчиства токсините, които допринасят за образуването на камъни в бъбреците и отдавна се използва в традиционните лекарства. Той също така помага за измиването на тялото, за да можете да преминете камъка." Не само сокът от целина може да помогне за предотвратяване на камъни в бъбреците, но може и да улесни управлението им. Наистина, това е печеливша.

Можете да се сбогувате с подуването на корема, ако пиете сок от целина всеки ден

Подуването може да бъде сериозно разочароващо и да се чувствате ужасно. И въпреки че има много продукти, за които може да се твърди, че помагат за намаляване на подуването, сокът от целина е чудесна естествена алтернатива, за която е доказано, че помага при подуване на корема.

Холистичният треньор по здравеопазване Моли Алиман каза пред Well + Good, че „целината е силен зеленчук с антиоксиданти, ензими и фитонутриенти“. Тя продължи, казвайки: "Целината [коренът] е естествен диуретик и заедно със способността си да помага на черния дроб да изхвърля токсините, той също може да намали подуването." Лори Уелстед, регистриран диетолог и диетолог в Чикагския университет, е съгласна. Тя обясни пред Chicago Tribune, че поради високото съдържание на вода в целината, тя може да ограничи подуването. Наистина, защо не пиете сок от целина всеки ден, ако може да ви помогне да бъдете по-малко подути?

Тъй като сокът от целина е в състояние да намали подуването на корема, той може да изпълнява и друга функция. „Макар сокът от целина да не е магически лек за отслабване (наистина ли нещо?), Той може да ви помогне да отслабнете“, обясни консултант по телесни изображения и експерт по фитнес и уелнес Дженифър Коен в статия за Forbes. "Това е така, защото намалява подуването и помага на останалата част от тялото ви да функционира на по-оптимално ниво."

Ще посещавате банята много повече, ако пиете сок от целина всеки ден

Ако никога не сте били на диета с високо съдържание на плодове и зеленчуци, пиенето на сок от целина всеки ден има потенциал да промени много в тялото ви. Не само ще получавате повече хранителни вещества, отколкото биха имали без сока от целина, но вероятно ще трябва да отидете до тоалетната още повече.

Както Glamour съобщи, сокът от целина се смята за естествено слабително средство за тялото ви, което означава, че ако пиете редовно, ще виждате много повече от тоалетната си, отколкото преди. Това не е непременно лошо нещо, но може да бъде. Блясъкът разкри, че целината е високо съдържание на FODMAP храна. "FODMAP са съединения, за които се смята, че предизвикват храносмилателни проблеми", според публикацията. За хората със синдром на раздразнителна купа сокът от целина може да създаде повече проблеми, отколкото си струва.

Ако обаче се справите със запек, сокът от целина може да бъде много полезен. „Ако имате проблеми с храносмилането, запек, подуване на корема или някакъв вид стомашни проблеми, добавянето на сок от целина към вашата диета може потенциално да обърне тези проблеми“, обясни консултант по телесни изображения и експерт по уелнес и фитнес Дженифър Коен в статия за Forbes. "Това е така, защото целината съдържа солна киселина, която възстановява функцията и помага за излекуването на червата."

Вашият оксидативен стрес може да намалее, ако пиете сок от целина всеки ден

Ако терминът „оксидативен стрес“ ви звучи объркващо, не го наблягайте. Всъщност е много по-лесно да се разбере, отколкото бихте предположили. Според Medical News Today, "Оксидативният стрес е дисбаланс на свободните радикали и антиоксидантите в тялото, което може да доведе до увреждане на клетките и тъканите." Ако този вид стрес продължава твърде дълго, Healthline обяснява, че всъщност може да „увреди вашата ДНК и други важни молекули в тялото ви“. И ако имате твърде много оксидативен стрес, това може да доведе до хронични състояния като сърдечни заболявания и диабет. Но там идва целината.

Ерин Палински-Уейд, регистриран диетолог, заяви пред Healthline: „Вярно е, че има подкрепящи изследвания на фитохимикалите в целината, които помагат за намаляване на кръвното налягане, намаляване на възпалението и борба с оксидативния стрес. Същите тези хранителни вещества се намират в цялата целина като както и сок от целина. " Така че, независимо дали ядете целина цяла или пиете сок от целина всеки ден, ще получите ползите от намаляването на оксидативния стрес, което също намалява шансовете ви за развитие на хронични заболявания.

Пиенето на сок от целина всеки ден няма да „промени напълно“ вашето здраве

Приготвянето на собствен сок с целина е скъпо и отнема много време, а купуването му е още по-скъпо. Но заслужават ли си ползите за здравето? Ако наистина се притеснявате да го изпиете?

Рейчъл Хартли, регистриран лицензиран диетолог и сертифициран интуитивен консултант по хранене, не мисли така. Хартли каза пред Insider, че е здравословно, разбира се, но не е точно в правото си на всички похвали, които получава. "Целината съдържа приятна доза витамин С и фолиева киселина, а високото съдържание на вода я прави допълнително хидратираща през лятото. Но целината няма никакви магически лечебни свойства!" Експертът продължи, казвайки: "Въпреки че целината е напълно хранително допълнение към балансираната диета, нито една храна няма способността да трансформира напълно здравето."

Ако пиете сок от целина всеки ден, определено ще се възползвате от много ползи за здравето, но ако не се наслаждавате особено на вкуса или не е възможно да го превърнете в част от вашата рутина, не се стресирайте също много за това.