Какво е съдържанието на кофеин в любимата ви енергийна напитка, чай или сода?

шокови

Всички знаят, че можете да намерите много кофеин в обикновеното кафе (80-150 милиграма в 6-унция чаша сварено кафе). Но може да се изненадате да намерите толкова много (или повече) кофеин в енергийни напитки, газирани напитки - дори дъвка и сладолед.

Също така има съмнения за замразено кисело мляко и сладолед с вкус на кафе, като има от 45 до 85 милиграма кофеин на чаша, в зависимост от марката. Дори някои лекарства имат кофеин: 56-120 милиграма за стандартна доза болкоуспокояващи без рецепта и до 200 милиграма помощни средства за контрол на теглото като Dexatrim.

Но когато се насочих към супермаркета, за да търся продукти с изненадващо високо съдържание на кофеин, истинският шок за мен беше, че толкова много енергийни и кафе напитки не посочват ясно съдържанието на кофеин в опаковката си. Някои го имаха в списъка на кутията, но почти трябваше лупа, за да го намерите. Други, като продуктите на Starbucks Double Shot, изглежда изобщо не разполагат с информацията на опаковката си.

„Съдържанието на кофеин в енергийните напитки варира в десетократен диапазон, като някои съдържат еквивалента на 14 кутии кока-кола, но количествата кофеин често са без етикет и малко включват предупреждения за потенциалните рискове за здравето от интоксикация с кофеин,“ казва Роланд Грифит, Д-р, професор по поведенческа биология в Университета Джон Хопкинс.

Като се има предвид това, което някои компании твърдят за кофеина, може би си мислите, че е супер здравословно. Компанията, която прави Red Bull, например твърди, че кофеинът в енергийната напитка действа с други ключови съставки, за да осигури ползи като повишена издръжливост, повишена концентрация и подобрена скорост на реакция, както и стимулиран метаболизъм.

Но ще намерите и предупреждения за няколко от тези напитки, натоварени с кофеин. Кутиите на Spike Shooter носят това съобщение: „Не използвайте, ако сте на възраст под 16 години или сте в напреднала възраст“. А етикетът на напитките Monster Energy уточнява „Ограничете 3 кутии на ден - не се препоръчва за деца, бременни жени или хора, чувствителни към кофеин“.

Докато учените продължават да откриват всички ползи за здравето и вредните ефекти на кофеина, Американската психиатрична асоциация (APA) признава интоксикацията с кофеин като клиничен синдром.

Продължава

Според APA's Диагностично и статистическо ръководство за психични разстройства, някои хора могат да изпитат симптоми на кофеинова интоксикация - включително безпокойство, нервност, възбуда, безсъние, зачервено лице и стомашно-чревни оплаквания - след поглъщане на по 100 милиграма кофеин на ден. При нива от 1000 милиграма кофеин на ден симптомите могат да включват потрепване на мускулите, учестен пулс, необичайна електрическа активност в сърцето и психомоторна възбуда.

Започнете да четете етикетите на някои от тези продукти и за вас непременно ще има няколко шока. По-долу не е пълен списък с продукти, съдържащи кофеин, но включва много, които бихте намерили в типичен супермаркет.

Продукти с над 300 милиграма кофеин на порция:

Продукт (размер на порцията) Кофеин (милиграма)

Spike Shooter (кутия от 8,4 унции) 300

Всички градски NRG (16 унции) 300

NOS високоефективна енергийна напитка (22 унции) 357

Продукти с над 200 милиграма кофеин на порция:

Продукт (размер на порцията) Кофеин (милиграма)

Енергия от зелен чай в Аризона (16 унции) 200

Печено кафе и енергия Rockstar (15 унции) 225

Rockstar Zero Carb (16 унции) 240

Jolt Energy (23,5 унции) 280

Продукти с над 140 милиграма кофеин на порция:

Продукт (размер на порцията) Кофеин (милиграма)

Пълен газ (16 унции) 144

Starbucks Double Shot Energy & Coffee (15 унции) 146

Go Girl Енергийна напитка без захар (12 унции) 150

Кафе и енергийна напитка Java Monster (15 унции) 160

Сок от нар Rockstar (16 унции) 160

Rockstar Juiced Energy & Guava (16 унции) 160

Monster Energy (16 унции) 160

Други продукти, които съдържат повече кофеин, отколкото бихте очаквали:

Продукт (порция) Кофеин (милиграма)

Jolt кофеин енергийна дъвка (2 броя) 26

Пропелираща ободряваща вода (20 унции) 50

Naked Juice Energy 100% Smoothie Juice (15,2 oz.) 82

Enviga Пенлив зелен чай (12 унции) 100

Кристална светлинна енергия (16 унции) 120

Газирани напитки с кофеин:

Продукт (сервиране) Кофеин (милиграма)

Jolt Cola (12 унции) 100

Диета Pepsi Max (12 унции) 69

Vault Citrus Hybrid Energy Soda (12 oz.) 69

Планински роса (12 унции) 54

Diet Coke Plus с витамини и минерали (12 унции) 34

(Ако се чудите защо Red Bull Energy Drink не е в нито една от класациите по-горе, това е така, защото има 80 милиграма в кутия от 8,4 унции, което не е наполовина толкова шокиращо, колкото кофеинът в някои други енергийни напитки Пазарът.)

Продължава

Илейн Маги, MPH, RD, е „лекар по рецепти“ за клиниката за отслабване WebMD и автор на множество книги за храненето и здравето. Нейните мнения и заключения са нейни собствени.

Източници

Д-р Роланд Грифитс, професор по биология на поведението, катедра по неврология, Университет Джон Хопкинс.

Съобщение за новини, Johns Hopkins Medicine, 24 септември 2008 г.