Когато се появят тези гладни закуски, много от нас са склонни да жадуват за сладки или солени закуски, но което е по-здравословно?
Тъй като повечето от нас прекарват повече време вкъщи, може би сте забелязали, че правите повече пътувания до кухнята в търсене на задоволителна закуска. Според предишни изследвания от Калифорнийски орехи, проучвания показват, че около един на всеки двама американци признават, че хапват повече, отколкото преди началото на пандемията, и двама от всеки петима очакват това поведение да продължи и след отнемането на мандатите на мястото.
Когато избирате перфектната закуска, комфортът изглежда е на първо място. Склонни сме да избираме закуски, които ще ни накарат да се чувстваме добре и ще ни осигурят облекчение от ежедневните ни стресори. Леките закуски в умерени количества могат да бъдат чудесен начин да поддържате ума си фокусиран и да снабдявате тялото си с хранителни вещества, необходими през целия ден. Когато се появят тези гладни закуски, много от нас са склонни да жадуват за сладки или солени закуски, но което е по-здравословно?
Солените закуски като чипс, гевреци и бисквити са много често срещани закуски и всички от време на време ги посягаме. Според Journal of Health Psychology, ние сме склонни да жадуваме за солени закуски, когато изпитваме хормонални колебания поради промени в нивата на стрес. Друго проучване показва, че соленият глад може да е резултат от дехидратация. Задоволяването на соления ви глад може да даде на тялото ви много необходими хранителни вещества. Няколко по-здравословни солени закуски могат да включват ядки, пълнозърнести бисквити или пуканки, поръсени с малко морска сол. Ако се притеснявате, че ядете твърде много сол, проверете тези подли знаци, които трябва да намалите.
Докато много хора биха могли да жадуват солено по сладки закуски, има няколко от нас с този вечен „сладък зъб“, който ни кара внезапно да жадуваме за сладка закуска. Проучванията показват, че сладкият глад може да е свързан с ниски нива на кръвната захар и увеличаване на емоционалния стрес. Според катедрата по вътрешни болести в Медицинското училище в Рибейрао Прето, стресираните жени са по-склонни към сладък глад, отколкото жените без стрес. Ако търсите няколко здравословни варианта за сладки закуски, опитайте нискомаслено кисело мляко, подсладено с плодове или порция черен шоколад.
Независимо дали предпочитате сладки или солени закуски, можете да изберете опции за здравословни закуски и в двете категории. Закуската между храненията не е лошо, стига да се прави умерено. Разбирането защо телата ни жадуват за сладки или солени закуски ни помага да разберем какво е необходимо на телата ни, за да поддържа здравословен балансиран живот. Така че, не пренебрегвайте тези сладки и солени желания - вместо това направете здравословен избор на храна и се насладете на закуските си!