шоколадова

Тази богата и упадъчна шоколадова кето торта е шокиращо вкусна ... Всеки път, когато я сервирам, хората винаги питат за рецептата!

Крайната шоколадова торта без брашно

Защо трябва да правите тази шоколадова торта?

Просто казано, защото е напълно възможно най-добрата шоколадова торта, която някога ще направите, дори и да не сте на кето диета.

Първият път, когато направих рецептата, беше за рожден ден на приятел, където нито един от присъстващите освен домакина не беше на диета с ниско съдържание на въглехидрати и въпреки това хората полудяха абсолютно лудо за тази ултра фуги шоколадова торта. Само за една нощ вече ме помолиха още трима приятели да направя торти и за рождените си дни!

Може също да ти хареса: Кето чийзкейк - 5 съставки

Кето смърт от шоколадова торта

Страхотно за партита

Само 7 съставки

Почти е твърде хубаво, за да се вярва!

Тази изключително смела рецепта за шоколадова торта - без никакво брашно, което да попречи на меката текстура и интензивен шоколадов вкус - ще промени всичко, което сте мислили, че знаете за шоколадовата торта. Не се изисква масло и НЯМА кокосово брашно!

Опитайте и тези кето палачинки

Лесна шоколадова торта с ниско съдържание на въглехидрати

Простата рецепта за кето торта може абсолютно да се придържа към всякаква смес от торти или шоколадова торта в пекарнски стил.

Супер плътен и крехък, той може да бъде без естествен глутен, без млечни продукти, без масло и веган ... и вече го сервирах на достатъчно хора, които не са на каквато и да е специална диета, за която мога уверено да кажа: дори ако сте свикнали с традиционните десерти със захар и брашно, ще се влюбите напълно в тази вкусна и влажна шоколадова торта. Просто опитайте и вижте!

Искате единична версия? Опитайте тази Keto Mug Cake Recipe

Кето глазура Рецепти

За шоколадовата торта на снимките използвах това Рецепта за глазура с шоколадово крема сирене.

Чувствайте се свободни да използвате любимата си ванилия или шоколадов крем за глазура, домашна или закупена в магазина.

Или променете вкуса, като долеете тортата с глазура от крема сирене, глазура от фъстъчено масло, бита сметана, сладолед, нарязани ягоди или кокосова глазура. Просто не забравяйте да оставите тортата да се охлади напълно, преди да намажете глазура отгоре.

Също така е наистина добър, покрит с кокосов крем за разбиване!

Можете ли да използвате обикновена захар?

Да, ако не броите въглехидратите, рецептата за торта работи добре и с обикновена гранулирана захар. Знам това, защото го тествах върху себе си (нещата, които трябва да направя за работата си ...).

Дори ако използвате истинска захар, пак ви трябват само 2/3 чаша за цяла двуслойна торта, което е лудо ниско в сравнение с традиционните рецепти за шоколадови торти, които често имат поне двойно по-голямо количество!

За веган кето торта

Докато рецептите за шоколадови торти без брашно обикновено изискват яйца, правенето на веган версия беше изненадващо лесно. Просто смесих три супени лъжици заместител на яйцето на Боб с 150 г вода (половин чаша плюс две супени лъжици), оставих го да престои няколко минути, за да се сгъсти, и след това го използвах като трите си яйца в рецептата.

Ако имате нужда от шест яйца за двуслойна торта, просто използвайте шест супени лъжици от заместителя на яйца, смесени с 1 1/4 чаша вода. Все още не съм се опитвал да направя версия, използваща ленено яйце, но не забравяйте да докладвате, ако експериментирате!

За торта без палео или без глутен

За палео торта подсладете или с опцията за еритритол, посочена в рецептата, или вместо това използвайте 1/2 чаша фурма или кокосова захар. Рецептата за сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати е естествено без глутен, не са необходими замествания. Приготвя се с бадемово брашно, което е просто смляно бадемово брашно. (За торта, приготвена с обикновено брашно, препоръчвам тази веганска шоколадова торта.)

(По-горе - гледайте видеоклипа как да направите кето торта)

Рецептата е адаптирана от тези кето кифли

Закачете го сега, за да запазите за по-късно

Шоколадова кето торта

Съставки

  • 1 1/2 чаши фино бадемово брашно
  • 1/4 чаша какао на прах
  • 2 супени лъжици холандско какао или допълнително редовно
  • 2 1/4 ч. Л. Бакпулвер
  • 1/2 ч. Л. Сол
  • 1/3 чаша вода или мляко по избор
  • 3 яйца (включително веган опцията, изброена по-рано в публикацията)
  • 1/3 чаша гранулиран еритрит или обикновена захар
  • 1 1/2 ч. Л. Чист екстракт от ванилия

Инструкции

Бележки

Направили ли сте тази рецепта?

По-популярни кето десерти

Оценете тази рецепта

Публикувано на 8 септември 2019 г.

Запознайте се с Кейти

Chocolate Covered Katie е един от 25-те най-добри уебсайта за храни в Америка, а Katie е включена в The Today Show, CNN, Fox, The Huffington Post и ABC's 5 O’Clock News. Любимата й храна е шоколадът и тя вярва в яденето на десерт всеки ден.

Вземете безплатни рецепти

Не пропускайте НОВИТЕ безплатни здравословни рецепти

Регистрирайте се по-долу, за да получавате ексклузивни и винаги безплатни здравословни рецепти направо във входящата си поща:

Популярни в момента

100 калории тиквена торта

Веган тиквен пай

Торта с тиквена халба

Тарталети с чийзкейк

Читателски взаимодействия

720 коментара

Направих тази торта и глазура днес за 10-ия рожден ден на сина ми и той го хареса! Това беше наистина добро. Тортата ми излезе малко суха, но може би съм я препекла. Добавих повече бадемово мляко към глазурата от посоченото и се получи приятна консистенция. Изчерпах чист екстракт от ванилия, защото го използвах останалото от това, което имах на тортата, но глазурата все пак излезе страхотна! Благодаря ви за тази прекрасна рецепта! 😊

Направих тази торта за рождения ден на съпруга ми, защото трябва да внимавам с въглехидратите и захарта!
Използвам ксилитол вместо еритритол, защото не можах да намеря еритритол в магазина .
Много влажна торта!

Много вкусен. Толкова лесно, с ниско съдържание на въглехидрати. Удовлетворява желанието ми за сладък шоколад. Много благодаря ! Не може да се вкуси последващият вкус с прах Swerve, смесен с висококачествен френски какао Valhona .

Може ли тази рецепта да бъде направена върху тиган с бунд?
TIA

CCK Media Team казва

Здравейте съжаляваме, че не сме го опитвали, така че не знаем времето за печене за това!

Мога ли да удвоя рецептата и да пека в 9-инчов кръгъл тиган?

CCK Media Team казва

Можете, но времето за печене вероятно ще трябва да бъде по-голямо, защото ще бъде по-дълбоко. Ако експериментирате, не забравяйте да докладвате отново!

Удвоих рецептата и изпекох в кръгла тава с размери 9 × 2 инча и изглеждаше страхотно, когато я извадих от фурната. Но след няколко минути охлаждане средата леко потъна. Решение: Просто ще добавя глазура в горната част и ще я изгладя! Или просто мога да обърна тортата с главата надолу LOL. В противен случай се получи! Нямам търпение рожденикът да го погълне утре.

Това изглежда страхотно. Дали хранителните факти включват глазурата?

Толкова вкусно ! Следвах рецептата, използвайки бадемово брашно (без брашното в ръцете) бадемово мляко и еритритол. Трябваше да пека почти двойно повече от препоръчаното време, около 28 минути, но се получи вкусно. Благодари ти!

Yum yum тази торта е вкусна и задоволява много сладкия ми зъб на 100%
Добавих кремообразно глазура, която бих използвала малко по-малко крема сирене следващия път.
Единственото нещо, което бих казал, е, че отнема 35 минути, за да готвя не 14, спазвах точната рецепта, но вероятно ще оставя млякото следващия път, тъй като беше толкова течно.
Вкусна рецепта и точно това, от което имах нужда, благодаря you

Благодаря ви много за тази рецепта. Направих го за рождения ден на моя партньор. Той спазва строга диета Кето, за да помогне с нарколепсията си. Точно спазих основните инструкции (използвайки еритритол за подсладител и яйца) и се получи супер изглеждащ и страхотен на вкус. Моят партньор абсолютно го обича! Направих го заедно с рецептата за глазура с крема сирене. Горещо препоръчвам на всеки, който не може/не яде традиционна торта.

Това е моят торт. Семейството не го харесва, защото са захарни холи. Което е добре, защото получавам цялата торта. Имам по едно парче на ден. Опитвам се много бавно да се опитвам да намаля захарта на семействата си, но това е борба. Трябва да приготвям тортата по-дълго около 25 минути. Благодаря ви, че споделихте, че това е спасител на живота на моя човек сладък зъб на диетата Кето.

Казва Абиола Аджаи

Мога ли да използвам тежка сметана за разбиване като мляко?

Това е новата ми любима рецепта за сладкиши и съм направил много сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати. Обичам факта, че тя може да бъде с ниско съдържание на въглехидрати, без да се налага да добавяте много тежка сметана, масло или кокосово масло. Беше влажно и вкусно.

Текстурата беше добре, но нямаше достатъчно подсладител. Обичам тъмния шоколад, но тази рецепта вероятно се нуждае от два пъти подсладителя!

Здравейте, някой може ли да ми каже дали 4-инчовият тиган с форма ще работи с това тесто за торта

Можете ли да намалите съставките в грамове, моля. Чаши шевове доста хлабав измерване. Благодаря ти.

Защо моята излезе толкова тънка?

CCK Media Team казва

Здравейте, какви конкретни съставки използвахте? Освен това не е супер дебела торта (ако погледнете снимката, това са два слоя), така че изобщо може да не е нещо лошо 🙂 Как беше на вкус?

Казва Жисел Хименес

Благодарим ви, че споделихте Кати! Сега е моята торта за специални поводи. Просто разрязвам солта наполовина и я заливам с хубав крем и/или кокосов карамел. Вкусно, вкусно!

CCK Media Team казва

Благодаря ви много, че го направихте 🙂

Това беше вкусно! Никога преди не съм имал кето торта. Използвах Splenda, защото това е, което имам, но продължих и поръчах еритритол за бъдещи рецепти.

Когато направих това, използвах двустепенния метод за печене, популяризиран от Библията за торта на Роуз Леви Беренбаум.

Смесих всички сухи съставки заедно с ръчен миксер, след това в отделна купа разбих яйцата с ванилията, след това сложих около 1/4 от млякото в яйчената смес, след което оставих останалото мляко отделно. Сложих яйчената смес със сухите съставки и разбърках на котлон с ръчен миксер за 1 1/2 минути. След това смесете млякото с останалото тесто на две порции, като разбърквате на ниско ниво с ръчния миксер.

От него се получи много копринено тесто, а текстурата на тортата беше прекрасна. Също така обичам, че не е изключително сладко.

Аз съм много млад пекар и тази рецепта е моята ЛЮБИМА. Пека за семейството си и всеки път, когато го направя, го няма до края на нощта!

Толкова съм благодарен за тази рецепта, имам толкова много чувствителност към храната, че животът ми е доста окаян без никакви лакомства ! Използвах ленени яйца и приготвих бери кули, тъй като не мога да измръзна. Толкова е вкусно и мръсно. Ям го все още топъл от тигана, тъй като нямах търпение. Благодаря ти

Кристина Фолсъм казва

Екипът на медиите казва

О, не! Рецептата определено работи както е написана и ако прочетете стотици други рецензии, много от коментиращите споменаха, че я сервират на хора, които не са на кето диета. Несправедливо е да обиждате всички хора, които са се наслаждавали на тортата, като казвате, че са малко по-ниски. Съставката, която добавя влага, е бадемовото брашно, което е просто смлян бадем и без да знам повече информация, това би било моето предположение за това какво може да се обърка за вашето - каква марка бадемово брашно сте използвали и какви са съставките в брашното ви? Какви други специфични съставки сте използвали и живеете ли на висока височина?

Бих се радвал да ви помогна при отстраняване на неизправности, ако ми дадете повече информация, защото както можете да видите от всички коментари, рецептата определено е наистина добра!

Кристина Фолсъм казва

Използвах Great Value (марка Walmart) Superfine Blanched Almond Брашно. Съдържа само бланширано бадемово брашно. И аз използвах гранулиран еритрит Swerve, 100% какао Ghiradelli и тяхното холандско какао. Използвах големи яйца Pete and Gerry’s Organic Free Range, мляко без мазнини Fairlife, екстракт от чиста ванилия на McCormick’s, прах за печене Rumford, сол на Morton’s, пергаментова хартия с марка Safeway и тигани Wilton Professional 8 ″. Не съм на висока надморска височина. Използвах електрическа фурна Kenmore Elite. Предполагам, че бих попитал, ако конкретни марки съставки дават по-добри/по-последователни резултати, защо да не кажа това в рецептата? Заменителите на захар са толкова невероятно скъпи, че е трудно да се опита да се опита отново тази рецепта с различни съставки, когато ако са били необходими конкретни марки, те трябва да са споменати в рецептата на първо място. Нямах намерение да обиждам хората, които се наслаждаваха на тортата с моите коментари. Просто знам от моя приятел, за който приготвях тортата, когато ядете кето диета, вкусовете ви се променят и имате различни очаквания от храната. Затова си помислих, че може би това е моето разочарование, тъй като не ям кето диета и съм много по-запознат с моите меки, пухкави, гладки текстурирани сладкиши, които обикновено пека.

Може би случайно сте измерили неправилно една от съставките или сте получили лоша съставка? Правил съм това два пъти, и двата пъти със Swerve и използвам Swerve за цялото си кето печене. Изборът на съставките ви трябва да е добър, защото и два пъти е работил добре за мен. Бадемовото брашно е бадемово брашно.
Съпругът ми, който не е кето, и MIL харесват рецептата, така че не е само за кето!

Какво е времето за печене на кексчета (особено за използване по време на тази пандемия)? TIA 😉

Направих тази рецепта два пъти и бързо се вманиачих! Аз съм на кето диета само от няколко месеца, но това е най-доброто нещо, което съм опитвал досега в многото си онлайн находки за кето рецепти в Pinterest. Моят некето съпруг също го обича!

Мисля, че това е добра основна рецепта, но може да се наложи някои ощипвания в зависимост от предпочитанията. Направих го с истинска захар, тъй като 1/3 чаша беше много сладка и допринася по-малко от 70 въглехидрати в цялата торта. Мисля, че има твърде много бакпулвер - бих могъл да го опитам в тестото и готовата торта. Може би оставянето на тортата да престои няколко минути преди изпичането би помогнало да се даде възможност на реакцията да започне; не е много мокро тесто и мисля, че това забавя реакцията?

Мога ли да използвам обикновено брашно вместо бадемово брашно? Или може би овесено брашно? Това изглежда вкусно!