Тази лесна салата Ceviche от авокадо с кето е идеална като предястие или лек обяд! Може да се сервира върху легло от зеленина или с кето тортила чипс за лесна закуска.
Практически 10 минути Общо 2 часа
Информация за алергията за салата Ceviche от скариди от кето авокадо
Хранителни стойности (на порция)
Калории от въглехидрати 11%, протеин 29%, дебел 60%
Съставки (прави 4 порции)
- 12 унции варени скариди, нарязани (340 г)
- 1/4 чаша сок от лайм (60 ml/2 fl oz)
- 1/4 чаша лимонов сок (60 ml/2 fl oz)
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин (30 ml)
- 2 средни авокадо, на кубчета (250 г/8,8 унции)
- 1 домат, семена и кубчета (100 г/3,5 унции)
- 1 халапеньо пипер, смлян (14 g/0,5 oz)
- 1/2 червен лук, нарязан на кубчета (120 g/4.2 oz)
- 1/2 краставица, на кубчета (120 g/4.2 oz)
- 1 скилидка чесън, смляна
- шепа кориандър, смлян
- 1 ч. Л. Морска сол или орпинска хималайска сол
- По желание: сервирайте върху хрупкави листа маруля
Инструкции
- Комбинирайте всички съставки в голяма купа и хвърлете, за да се комбинират.
- Охладете 2 часа преди сервиране.
Съхранявайте в херметически затворен контейнер, охладен до 2 дни.
Хранителна разбивка на съставките (на порция)
Скариди, скариди (варени, обелени) | |||
0,8 g | 17,1 g | 1,4 g | 89 ккал |
Лаймов сок, пресен | |||
1,2 g | 0,1 g | 0 g | 4 ккал |
Лимонов сок, пресен | |||
1 g | 0,1 g | 0 g | 3 ккал |
Авокадо, прясно | |||
1,1 g | 1,3 g | 9,2 g | 100 ккал |
Домати, пресни | |||
0,7 g | 0,2 g | 0,1 g | 5 ккал |
Чушки, Халапеньо, пресни | |||
0,1 g | 0 g | 0 g | 1 ккал |
Лук, червен, пресен | |||
2 g | 0,4 g | 0,1 g | 12 ккал |
Краставица, прясна | |||
0,4 g | 0,2 g | 0 g | 4 ккал |
Чесън, пресен | |||
0,2 g | 0 g | 0 g | 1 ккал |
Кориандър (кориандър), пресен | |||
0 g | 0 g | 0 g | 0 kcal |
Сол, розова хималайска каменна сол | |||
0 g | 0 g | 0 g | 0 kcal |
Зехтин, екстра върджин | |||
0 g | 0 g | 6,8 g | 60 ккал |
Общо на порция | |||
7,5 g | 19,3 g | 17,6 g | 278 ккал |
- Блог
- Рецепти
- Морски дарове
- Кето авокадо скариди салата от севиче
- Блог
- Рецепти
- Закуски
- Кето авокадо скариди салата от севиче
- Блог
- Рецепти
- Кето авокадо скариди салата от севиче
- Блог
- Лорън Лестър
- Кето авокадо скариди салата от севиче
Лорън е хранителен фотограф, разработчик на рецепти и автор.
Тя е основател на агенцията за творческо съдържание, Healthful Creative. HC е специализирана в подпомагането на марките, ориентирани към храните, да споделят своята история чрез разработване на рецепти + фотография на храни.