Този удобен за отслабване Kedgeree е вкусна рецепта за пушена пикша - чудесна, ако броите калории или спазвате наблюдатели на теглото.
Също в тези категории:
Хранене на порция
- Калории 411
- Въглехидрати 66гр
- Протеин 35гр
- Мазнини 5гр
- Насища 2g
- Захари 3g
За пълния списък на съставките и изчерпателни инструкции, моля, вижте картата с рецепти в края на тази публикация. Преди да превъртите, има важни неща, които трябва да знаете в раздела!
Това приятелско Kedgeree за отслабване е вкусна рецепта за пушен пикша и е чудесно, ако броите калории или следвате план като наблюдатели на тегло.
Kedgeree датира от викторианските времена и първоначално е бил типично ястие за закуска. В днешно време е идеален за обяд или вечеря, но защо да не отидете по традиционния маршрут и да го опитате за закуска или брънч?
Това ястие Kedgeree е пълно с вкус и наистина е ястие само по себе си, но също така е чудесно, поднесено с листна, зелена странична салата.
Приготвя се фантастично бързо и лесно и е идеален, ако сте любител на морски дарове!
За какви диети е подходяща тази рецепта на Kedgeree?
Тази рецепта на Kedgeree е подходяща за диети без млечни продукти.
Може да се направи без глутен, стига да замените следните съставки за версии без глутен;
Моля, не забравяйте да проверите двойно или тройно всичките си съставки, ако готвите за хора с алергии.
Колко приятелски е наблюдателят на теглото, тази рецепта на Kedgeree?
- Трябва да преброите 11 точки на порция от тази рецепта на Kedgeree, ако сте на WW Green.
- Трябва да преброите 8 точки на порция от тази рецепта на Kedgeree, ако сте в WW Blue.
- Трябва да броите 8 точки на порция от тази рецепта на Kedgeree, ако сте в WW Purple.
Имате ли нужда от някакви специални съставки, за да направите Kedgeree?
Не се нуждаете от специални съставки или оборудване, за да направите този Kedgeree, но ще ви трябват голям тиган и тенджера.
Колко калории има в този Kedgeree?
В тази Kedgeree има 411 калории на порция, което означава, че попада в категорията ни за седмично снизхождение.
За да намалите още повече количеството калории, можете просто да намалите наполовина размера на порцията и да сервирате със здравословен акомпанимент.
Този Kedgeree е перфектен, ако спазвате диета с контролиран прием на калории и се вписва добре в някой от основните диетични планове, като например Watchers.
Като ориентир средният мъж се нуждае от около 2500 kcal (10 500 kJ) на ден, за да поддържа здравословно телесно тегло. За една средностатистическа жена тази цифра е около 2000kcal (8,400kJ) на ден. Очевидно е, че ако целта ви е да отслабнете, може да искате да ги коригирате леко! Можете да прочетете повече за тези препоръки на уебсайта на NHS.
Етап 1
В тиган браконие пушената пикша в 400 мл вода с дафинов лист (можете да използвате мляко, ако искате, но не забравяйте да коригирате калориите и т.н.!).
Стъпка 2
Намажете голям тиган с нискокалоричен спрей за готвене и изпотейте лука, докато започне да оцветява.
Стъпка 3
Добавете кърито на прах и ориза към тигана, за да хлъзнете ориза.
Стъпка 4
Поставете пикшата в чиния и сложете люспи. Заделени.
Стъпка 5
Добавете остатъчната течност за бракониерство в тигана заедно с кубче за заготовка. Гответе го на силен огън за 5 минути, след това изключете, покрийте и оставете за 10 минути.
Стъпка 6
Разбъркайте граха и покрийте за още една минута, след това добавете люспестата пикша.
Стъпка 7
Отгоре поставете сварените яйца и накълцания лук. Завършете с изстискване на лимонов сок.
Това ястие Kedgeree е идеално по всяко време на деня, но смятаме, че работи наистина добре за брънч заедно със следните ястия:
Киш за закуска
Сгъната ягодова палачинка
Сладък картоф и морков Ростис
Вафли с лимон и боровинки
Как да разберете кога е приготвен Kedgeree?
Трябва да готвите този Kedgeree за около 30 минути или докато оризът омекне и течността се абсорбира.
Стандартният съвет тук в Обединеното кралство е да готвите храна, докато достигне 70 ° C и остане на тази температура за 2 минути. Това е, за да запазите семейството си в безопасност.
Колко дълго можете да държите Kedgeree в хладилника?
След като го изгасите, в идеалния случай трябва да го изядете в рамките на един час.
Тъй като всички знаем, че можете да получите хранително отравяне от яденето на подгрет ориз, но всъщност не претоплянето може да причини проблеми, а всъщност е начинът, по който оризът е бил съхраняван предварително, където проблемът започва.
Оризът може да съдържа спори, които са устойчиви на топлина и могат да оцелеят в процеса на готвене.
Ако свареният ориз остане да стои на стайна температура, тези спори могат да прераснат в бактерии. В този момент бактериите могат да бъдат унищожени чрез затопляне на ориза старателно.
Не забравяйте да направите следното, ако ще запазите остатъци от ориз:
- Оризът се охлажда възможно най-бързо (в идеалния случай в рамките на един час), след което веднага се прибира в хладилника. Можете да разделите по-големи порции на по-малки партиди, за да се охладят по-бързо.
- Загрейте и използвайте останалите оризи (съхранявани в хладилника) в рамките на един ден.
- Когато претопляте ориз, винаги проверявайте дали е горещ на пара докрай.
- Не подгрявайте варен ориз повече от веднъж.
Мога ли да замразя Kedgeree?
Както когато държите ориза в хладилника, не забравяйте да направите следното, ако планирате да го замразите:
- Оризът се охлажда възможно най-бързо (в идеалния случай в рамките на един час), след което веднага се замразява. Можете да разделите по-големи порции на по-малки партиди, за да се охладят по-бързо.
- Замразете веднага щом оризът е студен.
- Когато претопляте ориз, винаги проверявайте дали е горещ на пара докрай.
- Не подгрявайте варен ориз повече от веднъж.
Не забравяйте да добавите етикет с това какво е и на коя дата сте го поставили във фризера!
Как да претопля Kedgeree?
От охладено: Поставете в микровълнов контейнер с хлабаво прилепващ се капак и загрявайте за 4-7 минути, докато тръбите се нагорещят.
От замразено: Оставете да се размрази и загрейте в микровълнова печка за 3-5 минути, след което разбъркайте. Гответе още 5-7 минути, докато тръбите се нагорещят.
За повече информация относно подгряването на ориза, моля, разгледайте уебсайта на NHS.