Каша с високо съдържание на протеини и суперхрана, която хвърля амарант и киноа като звезди на шоуто. Перфектна като хранене след тренировка или като ежедневна закуска, тази купа с доброта ще ви остави подхранени и доволни.

каша

Обикновено, когато човек чуе „каша“, овесените ядки му идват на ум. Вместо това реших да комбинирам суперхранните сили на амаранта и киноата, за да пресъздам такава класическа закуска.

И така, какво толкова специално има в амаранта и киноата?

Нека започнем с Амарант:

Амарантът е 12-17% протеин. Той има огромни количества лизин, аминокиселина, която помага на тялото ви да усвоява калция, да обработва протеини и да превръща мастните киселини в енергия. Амарантът е с високо съдържание на фибри, което го прави идеална храна за запек. За разлика от ечемика, пшеницата и други зърнени култури, амарантът е 100% без глутен. И накрая, но не на последно място, маслото в амарант е с високо съдържание на линолова киселина, омега-3 мастна киселина, която може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания и намаляване на възпалението.

Влюбен ли си още?

Сега нека да разгледаме Quinoa:

Киноата е псевдозърно, което означава: тя се готви като зърно, има консистенция на зърно, но в крайна сметка е семе. Вкусно е и много по-питателно от кафявия ориз.
Киноата също така има най-ниските нива на гликемия от всички съществуващи зърна и е най-подходящият подгруп за неблагоприятни зърна. Обърнете внимание обаче, че не всички киноа са създадени еднакви. За да получите най-много хранене, изберете червени, черни или кафяви сортове.

За да увеличите съдържанието на протеин, добавете лъжичка от любимия си веган протеин на прах и получавате перфектната закуска след тренировка след тренировка!

Жадувате за повече рецепти след тренировка? Вижте няколко любими:

Ако опитате тази рецепта за висококачествена протеинова суперхрана, кажете ми как се получава всичко! Оценете го, оставете коментар по-долу и споделете снимка в Instagram с хаштаг #veganfitcarter
О, и се присъединете към семейството! „Харесвам“/Следвайте страницата на Vegan Fit Carter във Facebook!