от Барт Уолтън, M.Ac., L.Ac.

Тази статия първоначално е публикувана през март 2004 г.

(Март 2004 г.) - Хората в САЩ консумират повече калциеви добавки от която и да е друга група на земята. И ако това не е достатъчно, допълнително се добавя калций към нашите зърнени култури, плодовите сокове, крекерите, антиацидите и много други преработени храни. И все пак САЩ се нареждат сред страните с най-висока честота на остеопороза - болезнено и изтощително заболяване, характеризиращо се със загуба на калций и влошаване на костната маса. Как е възможно? Пропускаме ли нещо?

калций

Преди около 30 или 40 години лекарите започнаха рутинно да предписват калций на много мъже и почти всички жени на възраст над 40 години, за да се противопоставят на ефектите от загубата на костна тъкан поради стареене. Конвенционалната мъдрост беше, че загубата на костна маса се дължи на недостиг на калций. И все пак след 40 години стана очевидно, че приемът на калций сам не спира или дори забавя загубата на костна маса и не предотвратява остеопорозата.

Новата мъдрост, която се появява сега, е, че магнезият всъщност е ключът към правилното усвояване и използване на калция в тялото, както и други важни хранителни вещества. Ако консумираме твърде много калций и без достатъчно магнезий, излишъкът от калций не се използва правилно и всъщност може да стане токсичен, причинявайки болезнени състояния в тялото.

Много изследователи и диетолози сега смятат, че магнезият е по-важен от калция, за да се поддържат здрави кости. Освен това магнезият е отговорен за повече от 300 биохимични реакции, всички необходими за оптимално здраве. Магнезият играе жизненоважна роля в храносмилането, производството на енергия, свиването и отпускането на мускулите, формирането на костите и клетъчното делене. Освен това магнезият е ключово хранително вещество за правилното функциониране на сърцето, бъбреците, надбъбречните жлези и цялата нервна система.

Пазаруване на калциево-магнезиеви добавки

Добавките на калций/магнезий на PCC имат различни съотношения на калций и магнезий, от които да избирате.

Други въпроси, които трябва да решите: искате ли таблет, дъвчащ или не? Или капсула? За хора, които не обичат хапчетата, PCC продава течна калциево-магнезиева добавка. Хелатиран ли е калцият и магнезият? Това означава, че минералите се усвояват по-лесно. Някои практикуващи препоръчват прием на калций с витамин D, за да се увеличи абсорбцията. Няколко от съставите на PCC включват витамин D.

Повечето добавки с калций и магнезий съдържат съотношение между две части калций и една част магнезий. Логиката зад това съотношение се основава на относителните количества от тези хранителни вещества, използвани в тялото. Но за да определим колко може да се наложи да приемаме като добавка, трябва да помислим колко от тези хранителни вещества получаваме в храната си и как те се съхраняват и рециклират в тялото.

Например, тялото има тенденция да задържа калций и или да го съхранява, или да го рециклира отново и отново. Магнезият обаче се изразходва или се екскретира и трябва да се попълва ежедневно. Така че, въпреки че дневната нужда от калций е по-голяма, има много по-голяма вероятност да станем дефицитни на магнезий.

  • безсъние
  • мускулно напрежение или спазми
  • мускулни крампи
  • запек
  • главоболие
  • сърцебиене
  • ПМС
  • калциране на тъкани или стави
  • нервност или раздразнителност

Ако приемате минерална добавка, също е важно да вземете предвид формата, която приемате. В типична калциева или магнезиева таблетка тялото може да абсорбира и асимилира само около 10 до 15 процента. Под формата на минерален цитрат, в който минералът се комбинира с лимонена киселина, тялото може да абсорбира много по-голямо количество. Ако смесите минерала цитрат в топла вода и оставите да престои 10 минути, докато се разтвори напълно, ще абсорбирате минералите много бързо и тялото ви ще усети разликата. И ако приемате калций или магнезий в тази форма, не е нужно да приемате почти толкова, колкото при други форми, за да получите същата полза.

Препоръчвам магнезий и калциев цитрат като предпочитана форма. Ако смятате, че може да имате недостиг на магнезий, предлагам да приемате магнезиев цитрат самостоятелно (без никакъв калций) за един до три месеца. Сега някои производители произвеждат тези минерали заедно в обратно съотношение между две или три части магнезий към една част калций. Предлагам това съотношение за по-дългосрочен план. Ако вашата диета е разумно балансирана, умерената добавка ще ви помогне да поддържате адекватни нива и по-важното е правилният баланс на тези важни минерали.

Барт Уолтън, магистър е лицензиран акупунктурист от щата Вашингтон с частна практика в района на зелено езеро в Сиатъл. Барт е магистър по акупунктура от Северозападния институт по акупунктура и източна медицина и е специализиран в акупунктура и моксибуция в японски стил. През последните 20 години Барт пътува много в Азия, изучавайки употребата на билки, диета и начин на живот в традиционната медицина. С Барт може да се свържете на 206-527-9672 или [email protected].

Повече за калция и магнезия

(Sound Consumer, април 2004 г.) - Връзката между калций и магнезий в нашите тела е сложна. Те работят заедно в много функции, като например регулиране на сърдечния ритъм, мускулния тонус и свиване и нервната проводимост. Понякога калцият и магнезият изглежда се конкурират, като се свързват конкурентно към едни и същи места в тялото.

Важно е да се разгледа диетата на човек, за да се определят нуждите от калций и магнезий. Възрастта, разбира се, е фактор, като младите хора все още изграждат костна маса, бременните или кърмещите, а менопаузата се нуждае от повече калций. Стресът, костните нарушения и високото кръвно налягане също увеличават нуждите от калций.

Абсорбцията на калций варира при отделните индивиди, но средната абсорбция е около 30 процента от приема. Ето защо често ще четете, че е препоръчително да приемате по-малки количества калций няколко пъти на ден, а не голяма доза наведнъж. Тези с намалена стомашна киселина или други храносмилателни оплаквания могат да получат по-ниска от средната абсорбция и смилаемост на калций и минерални добавки. Нещата, които могат да инхибират усвояването на калций, са кофеин, безалкохолни напитки, диуретици, излишно червено месо, рафинирана захар, алкохол, излишна сол, храни с високо съдържание на оксалова киселина (спанак, ревен, шоколад) и някои лекарства. Калциевите добавки, по-специално калциевият карбонат, се усвояват по-лесно, когато се приемат с храна.

Изследванията показват, че въпреки че калциевият цитрат се абсорбира добре на празен стомах, разликата в степента на абсорбция на калциев карбонат и калциев цитрат са почти еднакви, когато и двете се приемат с храна. Това е успокояващо за тези, които предпочитат калциевия карбонат, защото е по-евтин.

RDI в САЩ (референтен дневен прием) за калций е 1000 mg за възрастни и деца на 4 и повече години. RDI в САЩ за магнезий е 400 mg.

Имайте предвид, че стойността на RDI за дадено хранително вещество включва целия ви прием през деня и не отчита тези със специални нужди. Така че, ако ядете храни, богати на калций и/или магнезий, или имате специфични здравословни проблеми, помислете за преразглеждане на приема на таблетки с калций или магнезий. Калцият се съдържа в млечните продукти, сардините, соевите продукти, зеленолистните зеленчуци и бадемите. Магнезият се съдържа в пълнозърнести храни, ядки, морски дарове, бобови растения, грах, моркови и зелени листни зеленчуци.

Тази статия не е предназначена да замени съветите на вашия лекар. PCC Natural Markets препоръчва консултация с професионалист, който да определи вашите индивидуални нужди.