Консумацията на подсладени напитки като сода, сок, Kool-Aid и спортни напитки нараства през последните десетилетия. В същото време разпространението на затлъстяването при децата също се е увеличило. Тези напитки - дори 100 процента плодов сок - съдържат много калории с малко или никаква хранителна полза.
- Чаша портокалов сок от 12 унции съдържа 180 калории, което е същото като яденето на три бисквити с шоколадов чипс.
- Пиенето на само една сода от 12 унции сода всеки ден в продължение на една година е равно на 55 000 калории или 15 паунда годишно.
Истината за сока
Много хора мислят за сока като съществена част от диетата на детето. Сокът обаче не е толкова здравословен, колкото хората си мислят.
Пиенето на много сок кара по-малките деца да се чувстват бързо сити. Чувството за ситост от сок ще намали количеството храна, което детето яде. За по-големите деца пиенето на много сок обикновено не причинява пълнота, но излишните калории от сока могат да причинят наддаване на тегло.
Много по-здравословно е да ядете плодовете, вместо да пиете сока. Например, 12-унция чаша портокалов сок, който е сок от два до три портокала, има около 180 калории, докато един портокал съдържа само 80 или 90 калории (а за по-големите деца прави повече, за да се чувстват сити ).
За деца с наднормено тегло основната препоръка е без сок.
Истината за содата
Газираните напитки и други подсладени напитки са пълни със захар като царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Много от тях съдържат и кофеин, който е диуретик, който може да причини дехидратация.
Друг проблем с подсладените напитки е, че тялото не регистрира, че е пълно, след като изпие стотици калории. Това може да е свързано с грелин, хормонът в стомаха ви, който ви информира кога сте гладни. Когато хормонът се увеличи, изпитвате глад. Когато ядете, хормонът намалява. Той обаче работи само с храна, а не с течност. Пиенето на сода, сок, спортни напитки и други подсладени със захар течности не прави нищо за глада ви, дори ако консумирате стотици калории. В резултат на това подсладените със захар напитки често губят калории.
С други думи, храносмилателната система на човека не е предназначена за пиене на калории. Содата е сравнително скорошно допълнение към човешката диета. Въведена е през втората половина на 19 век и до 20 век не е имало проблем със затлъстяването. Когато разглеждаме затлъстяването в Съединените щати заедно с консумацията на фруктоза и безалкохолни напитки, те са на паралелна линия.
Как се добавят сладките напитки
За да разберете напълно въздействието на сладките напитки, помислете как допълнителните калории от тези напитки се сумират и превръщат в килограми.
-
Ако детето пие по една сода и две чаши Kool-Aid всеки ден, детето консумира приблизително:
150 калории за чашата сода
240 калории за две чаши Kool-Aid (120 калории всяка чаша)
ОБЩО: 390 калории на ден
В продължение на една година детето ще консумира допълнително 142 000 калории от тези напитки. Защото един килограм мазнина се равнява на 3500 калории:
142 000 калории при 3500 калории на килограм = 40 килограма
ОБЩО: 40 паунда годишно
Това, което изглежда като безобидна чаша сода и две чаши Kool-Aid на ден, се равнява на около 40 килограма наддаване на тегло за една година. Децата рядко изгарят всички тези излишни калории чрез упражнения и дейности. Дори ако детето има само една сода на ден, това води до 15,6 килограма тегло годишно.
Какво трябва да пият децата вместо това
Най-добре е децата и техните родители да ограничат или премахнат сок, сода и други подсладени със захар напитки. Вместо това детето ви трябва да пие:
- Вода - Водата има нула калории и няма добавен натрий, за да направи детето ви жадно.
- Обезмаслено мляко - Децата трябва да консумират от две до четири порции храни, богати на калций, като обезмаслено мляко, всеки ден.
- Други напитки с малко или без натрий или калории - Потърсете 5 калории или по-малко на порция. Някои възможности: газирана вода без добавена захар или от време на време като лакомство, диетична сода или нискокалорична напитка като Crystal Light.
Прегледано от здравни специалисти в детската болница UCSF Benioff.
Тази информация е само за образователни цели и не е предназначена да замести съвета на Вашия лекар или доставчик на здравни грижи. Препоръчваме ви да обсъдите с Вашия лекар всички въпроси или притеснения, които може да имате.
Клиники и центрове на UCSF
Клиника WATCH
1825 Четвърта св., Шести етаж
Сан Франциско, Калифорния 94158
Телефон: (415) 353-7337
Факс: (415) 476-8214
- Пилорна стеноза Детска болница във Филаделфия
- Nutricia, подкрепяща изследвания за подпомагане на възстановяването на пациенти след изписване от болница COVID-19 EurekAlert!
- Затлъстяването в популацията на пациента на Kaiser Permanente и положителните резултати от онлайн
- Пробиотикът може да помогне на деца със затлъстяване да отслабнат; Средна река Newsmagazine
- Управление на затлъстяването и теглото в болница за животни за котки Oasis