От Кери Гласман • Публикувано на 22 март 2011 г. • Обновено на 22 март 2011 г. в 19:00 ч

Предполага се, че бъдещата принцеса е направила тази диета, за да се подготви за много големия ден, но дали диетата на Дюкан е безопасна? И трябва ли да го изпробваме обикновените хора?

йорк


За какво е тази диета на Дюкан?

Диетата на Дюкан е диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Звездите на тази диета са постни протеини, овесени трици и вода! Диетата се състои от четири фази, няма претегляне на храни или преброяване на калории и след като постигнете целевото си тегло, можете да „ядете каквото искате“, стига да спазвате няколко прости правила. Звучи твърде добре, за да е истина? И за това мислим!

Звучи като нов Аткинс - вярно ли е това?

Диетата на Дюкан е много подобна на диетата на Аткинс, с изключение на това, че се фокусира върху постните протеини и ограничава мазнините. Подобно на Аткинс, той също така предупреждава за лош дъх, запек, сухота в устата и умора, типични симптоми на високо протеинова диета.

Тази диета не звучи като начин на живот. Колко дълго оставаш на него?

Вие оставате на всяка фаза от диетата за различно време. Тук те са очертани:

Фаза 1
Трябва да останете на фаза 1 от диетата, фаза Атака за 1 до 10 дни и да загубите до 14 килограма. По време на фазата Attack ядете неограничени количества немазни, богати на протеини храни, включително месо (с изключение на свинско и агнешко), риба, птици, яйца, соя и обезмаслени млечни продукти. Освен това 1,5 Tbsps овесени трици и 1,5 литра вода на ден.

Фаза 2
Тази фаза на круиз може да продължи месеци в зависимост от това колко тегло трябва да отслабнете. Повечето хора губят около 2 килограма на седмица и планът за хранене е много подобен на фазата Attack. Единствените промени са, че ядете 2 Tbsps овесени трици на ден и добавяте в неограничени количества зеленчуци без нишесте през ден.

Фаза 3
Фаза 3 се нарича фаза на консолидация. Тук нещата започват да се разклащат малко!
Не се очаква загуба на тегло и трябва да останете в тази фаза в продължение на 5 дни за всеки килограм, който сте загубили. В тази фаза ще продължите да ядете неограничен протеин, порцията овесени трици се увеличава до 2,5 Tbsps на ден, неограничените зеленчуци без нишесте вече са разрешени ежедневно. Освен това всеки ден добавяте парче плод, 2 филийки пълнозърнест хляб и порция твърдо сирене. И всяка седмица можете да добавяте 1 до 2 порции нишестени храни като ориз и тестени изделия и 1 до 2 празнични ястия от всичко, което искате, включително десерт и вино.

Фаза 4
В тази фаза на стабилизация можете да ядете „каквото пожелаете“, стига да спазвате тези правила:
• Върнете се към фазата Attack през целия ден с протеини 1 ден в седмицата
• Ходете 20 минути всеки ден
• Яжте 3 Tbsps овесени трици дневно

Звучи малко хитро, какво казват критиците?

Правителствената агенция на Франция за безопасност на храните, околната среда и здравето на труда го определи като една от 15-те дисбалансирани и потенциално рискови диети, а Британската диетична асоциация я определи като една от петте най-лоши диети за 2011.

Аз съм с тях! Тази диета е бързо решение, което не учи през целия живот на здравословни хранителни навици. Когато хората получат обратно тегло, което са загубили, те са в по-лошо здравословно положение, отколкото преди да са го загубили на първо място. Принцеса Кейт може да се подготвя за големия си ден, но за останалите, нека не бързаме по безопасен начин.

-Кери Гласман, LX Health Contributor