Храня се доста здравословно и наскоро започнах да правя снимки на своите ястия и закуски, за да следя порциите и избора на храна. Така че никога не изпитвах нужда да проследявам калориите или макросите си.
Но за удоволствие реших да започна да използвам MyFitnessPal. Исках да се уверя, че получавам всички необходими хранителни вещества. Честно си мислех, че това просто ще потвърди, че се храня балансирано. Но да ви кажа - беше отваряне на очи! Мислех, че получавам повече от достатъчно протеини, тъй като бобът, тофу, темпе, соево кисело мляко, зеленчуци, ядки и семена са огромна част от диетата ми. Но през повечето дни едва чупях 60 грама. Ядях също близо 200 грама въглехидрати, почти 80 грама мазнини и почти 100 грама захар. Калориите ми също бяха по-високи, отколкото очаквах.
Експериментът
Реших да направя малка промяна - да увелича протеина си и да намаля въглехидратите и захарта си - и да видя как ми повлия. Обикновено имам банан със сурово бадемово масло за следобедна закуска около 15:00, така че го замених за протеинов шейк на растителна основа. Изглеждаше най-лесният начин да получите 20 до 25 грама допълнителен протеин.
Напълних шейкър бутилка със студена вода и няколко кубчета лед и добавих или една порция протеин на прах от фъстъчено масло Orgain (160 калории, 21 грама протеин, 16 грама въглехидрати) или Vega Clean Vanilla Protein Powder (130 калории, 25 грама протеини, три грама въглехидрати). За сравнение, един среден банан плюс една супена лъжица сурово бадемово масло е 206 калории, 3,7 грама протеин и 30,4 грама въглехидрати. Приготвянето на протеинов шейк беше лесно и задоволи жаждата ми за нещо кремообразно и сладко.
Какво стана?
Само за един ден забелязах разлика в това как се чувствах. Шега в къщата ми е, че не мога да стоя след 20:30. (и обикновено в крайна сметка припадат в леглото на едно от децата ми, когато ги приспивам). Искам да кажа, събуждам се в 4:45 сутринта, така че дайте ми почивка! Но онази първа вечер имах по-голяма енергия да играя с децата си след вечеря и не им кимвах, докато им четях книги. Излязох от стаята на дъщеря си в 20:00 ч. И съпругът ми беше като „Не си заспал?“ И аз казах: "Уау. Не съм. И дори не съм уморен."
Също така забелязах, че пиенето на протеинов шейк ме поддържаше сит с часове. Обикновено до 17:00 Толкова съм готова за вечеря, но през тази седмица беше 18:00. и бях едва гладен. Сигурно комбинацията от 24 унции вода и протеина ме накара да се почувствам толкова доволна.
Ако не се насочих към вечерята, гладът ми помогна да ям по-малко ястие, което също е ключово за мен за предотвратяване на вечерното подуване на корема. И също така открих, че спах наистина добре всяка вечер и имам тонове енергия за моите тренировки в 5:45 ч. CrossFit. Удивително, нали? Само от получаването на допълнителни 20 грама протеин!
Единственото лошо нещо е, че някак ми липсваше дъвченето на истинска храна, но мисля, че това е само по навик. Сигурен съм, че след още една седмица ще мине. Определено ще продължа така известно време, защото изпитвам толкова много предимства! Нямах представа, че тази проста размяна ще ми помогне да избегна страшния следобеден спад, ще ми даде повече енергия през нощта, ще ми помогне да ям по-малко за вечеря, ще се чувствам по-малко подута, ще ми помогне да спя по-добре и ще ми даде много енергия за сутрешните ми тренировки. Искам да кажа, как да не продължавам така?!