P.S. Използвам MyFreezEasy, за да получа много от тези идеи за фризер!
Ето какво ядохме и прекарахме тази седмица!
Закуска: Такас с боб и сирене. Има ли нещо толкова чисто и добро на този свят като сладкото, кремообразно, пикантно вкусно, което е тако закуска? Не, не, няма. 🙂
Използваме домашен боб за нашите такос, който порционираме и замразяваме в пластмасов Tupperware (използваме Tupperware повторно, ако сте любопитни) и ги размразяваме предната вечер.
Обяд: Тамалес! О, сладък боже, обичам ли ме някои tamales. Мистър Пики Пинчър беше на посещение при семейството миналия уикенд и се прибра с предложения от тамалес и домашна салса. Естествено изядох теглото си в тези неща. Никога никога не съм правил тамалес, но знам, че те са голямо начинание. Това е една храна, която с удоволствие ще платя на някой друг.
Извинете ме, докато ги лопатя по хранопровода.
Вечеря: Реколта от салата. Мислехме да приготвим това ястие миналата седмица, но марулята свърши. Така че успяхме тази седмица!
Опитах се да направя хубава, секси снимка, но с това се озовах:
А, не можете да ги спечелите всички!
Anyhoo, това ястие беше добре. Не бях фен, защото беше изцяло сладко с добавянето на червени боровинки и домашния дресинг от маково семе. Освен това мразя дресинга с мак. Ядох яденето така или иначе, но беше някак странно за мен. Г-н Picky Pincher обаче го скъса! Той обича дресинга с мак. 🙂
Най-хубавото беше, че не бяхме гладни един час по-късно. Наистина си мислех, че ще гладувам само със салата за вечеря. Но тази салата включваше толкова много протеини, зеленчуци, плодове и мазнини, че през останалата нощ не ядох нищо.
Имам надежда за бъдещите салатни вечери. Рецепта тук, ако искате да опитате тази салата.
Закуска: Croissanwiches. Имах остатъци от кроасани от миналата седмица, които трябваше да използвам, затова отново направих кроасани. Този път ги напълних с раздробена наденица, сирене и бекон. Те бяха добре. Те се нуждаеха от някакъв вид zzz за тях; те бяха бла. Следващия път искам да направя пикантна версия с чушки, лук, яйца и салса. Мммм.
Но не съм сигурен, че ще има следващ път, тъй като кроасаните са ТОЛКО скъпи в магазина. Купих пакет от 8 за $ 6, което е много пари за всеки, който сам пече хляба си за .25 хляба. Ако се погрижим за тях, или ще се опитам да направя кроасани сам (отново ...), или ще кажем „Завий го“ и ще купим тесто от консерви Pillsbury като предградията, каквото сме.
Обяд: Повече такос с боб и сирене.
Добре, не съдете. Нямахме достатъчно маруля от снощната вечеря, така че това беше вид „Всеки пинчер за себе си“. Имах мъчително лоша сутрин на работа и исках почерпка. Не ми се искаше да напускам къщата поради яростта и тъгата си, затова си направих няколко такова с боб и сирене.
Така прави света добре.
Вечеря: Пайове с месо в Луизиана с пържени картофи от пармезан с чесън. Това беше забавно!
Родителите на г-н Picky Pincher пътуваха до Луизиана преди няколко месеца и донесоха комплект за приготвяне на пайове на ръка. Комплектът идва с подправка за пикантна месна пита, която звучеше доста адски добре. Преди съм правила само сладки емпанади, а не подходяща пикантна баница, така че бях малко изнервена от тях.
Направих си домашната кора за баница предната вечер, за да има време да се охлади. Също така приготвих предварително моята телешка плънка Cajun, така че ще бъде готино, когато пълня пайовете (ако пълнежът е горещ, ще разтопи маслото в кората ви!). Когато дойде време да приготвя вечеря, просто разточих тестото, напълних го с месото, го сгънах с моите изящни резачки за пай и ги пекох на 400 за 30 минути.
Пайовете за ръце са доста скучни сами по себе си, така че направих и версия на ремолада (сос от каджун), за да ги потопя. Направих и моите моркови с чесън пармезан, моркови от пармезан, за да отидат с ръчните пайове.
Харесах това ястие, но г-н Picky Pincher не беше фен. Пайовете трябваше да приготвят едно докосване по-дълго и подправката върху месото не му беше любима. Но беше наистина страхотна рецепта, която да изпробвате. Всъщност това ни вдъхнови да направим версия за закуска на ръчни пайове за следващата седмица. 🙂
P.S. Изядох онези пържени картофи от пармезан с чесън за 0,02 секунди, като развързах челюстта си като змия и вдишах. Тези пържени картофи са откритие за цял живот като ненавистник на моркови.
Закуска: Зелени смутита. Днес опитахме различно зелено смути с авокадо в него. Затруднявах се да остана сит с смутита, така че се надявах тази рецепта да ме засити с мазнините от авокадо.
Честно казано, не беше много добре. Мисля, че съм виновен, тъй като не смесих смутитата толкова дълго, колкото трябваше и текстурата беше изключена. Но да, просто не беше толкова вкусно, колкото смутито от миналата седмица. Уомп матка.
Обяд: Остатъци от пайове с месо.
Влез в устата ми
Вечеря: Raising Cane’s. Ами сега! Г-н Picky Pincher се занимаваше с ръчен труд, като работеше върху външната ни кухня (предстои да дойде в блога на този уикенд!). НЕ искаше пилешка салата и супа от фру-фру за вечеря, затова получихме пържено пиле. Като бонус се регистрирахме за наградите на Кейн, така че трябва да получа някои сладки купони.
Закуска: Домашни пържени картофи от сладки картофи с наденица и увехнало кейл. Това беше доста добре, всички!
Приготвих сладките картофи в сряда вечерта и използвах остатъци натрошен колбас от кроасвичите от вторник. Всичко, което трябваше да направя, беше да загрея картофите и колбасите в тиган и да повяхна малко кейл в него. Добавете малко сол и черен пипер и BAM – закуска.
Единствената ми критика е, че кейлът беше малко голям, така че следващия път ще го накълца по-ситно. Би било добре и с бъркани яйца. 🙂
Обяд: Whataburger. Планирахме да хапнем нашите сандвичи с пилешка салата и супа от кренвирш. Д-р Пики Пинчър не работи днес и ние се опитахме да накараме това хранене да работи. За съжаление, пилешката салата НЕ беше добра. Не съм сигурен какво се е случило, но червата ми ми казват, че това е така, защото не спазвах рецепта.
Бяхме гладни и бях бесен от пилешката салата, така че взехме Whataburger за обяд. Като пестелива утеха донесох бутилката си за многократна употреба и взех само сандвич, за да намаля цената.
Вечеря: Резервно печене на сирене mac ‘n’ сирене. Г-н Picky Pincher пуши няколко красиви свински резервни ребра миналия уикенд в нашия ремонтиран пушач. Нарязахме месото и го използвахме в нашата рецепта за печене на сирене mac ‘n’.
Получи се доста добре! Но знаете ли какво? Трудно ни беше да ядем това. Помните ли, когато имахме хранително отравяне? Издърпаното свинско беше последното нещо, което ядохме, преди да се разболеем и, ъ-ъ ... свинското ме връща в лоши спомени.
Задушихме това, но свинското месо ще бъде извън менюто за известно време. 😉
Закуска: Панички с кисело мляко. Лесна работа! Просто доливам домашното си кисело мляко с домашно приготвено масло от пекан гранола (известна още като HEAVEN в чиния), ягоди, банани и целувка мед.
Обяд: Остатъци от mac ‘n’ сирене за печене. Е, ям това за обяд и г-н Picky Pincher ще хапне във фризер. Предполагам, че съм лакома за наказание. Мразя да хабя напълно добра храна.
Вечеря: Пържен ориз. Г-н Picky Pincher готви пържен ориз на нашата веранда с гигантска уок и горелка за пропан. Силната топлина получава невероятна кора върху зеленчуците, която е идентична с пържен ориз от лош китайски ресторант. Започнахме да правим вегетарианска версия на това и не пропускайте месото. 🙂
Нека видим какво прекарахме тази седмица!
Продава се: 1,98 долара
Купони: 7,75 долара
Общо: $ 103.44
Фу! Поне малко се доближихме до целта ни от $ 80 тази седмица. Честно казано, не съм много ядосан за общата ни сума за хранителни стоки. Например купих бекон на стойност $ 13, който ще ни издържи няколко месеца. Повишава сметката ни в момента, но няма да се налага да купуваме сланина известно време. 🙂
За следващата седмица все още изпробваме няколко нови рецепти, но ги проверих малко повече. Надяваме се, че няма да почувстваме нужда да ядем навън. Обичам да се храня навън като лакомство, а не като необходимост!
Искаме да знаем: Как спестихте пари тази седмица?
Tamales = любимата ми храна. Някога. Всичко изглежда толкова добре!
Tamalessssss. Кълна се, по време на празниците получаваме толкова много тамале, че не знам какво да правя с тях! Трябва да бъда по-добре да ги замразя за по-късно. 🙂
Знамwww, нали? По време на празниците почти плуваме в тамалес, но забравих колко вкусни са през цялата година. 🙂
Храната ви изглежда вкусна както винаги! Това е толкова страхотна поредица. Винаги забравям да снимам храненията си за месечните отчети за разходите за храна> _
Благодаря ти! Когато за първи път стартирах тази поредица, не включих никакви снимки. Мистър Пики Пинчър го предложи и аз казах: „Защо не се сетих за това. ”
Това осветление и детайли са невероятни. Каква камера е това ?! Обожавам морковите! Те са толкова хрупкави ! Какво не е наред с тях?!
О, Боже, току-що ми направи деня. Направих всички тези снимки с моя смартфон (LG Nexus 5X). На пазара съм за огледално-рефлексен фотоапарат, тъй като се подготвям да напиша готварска книга и се нуждая от по-добри снимки. Човече, просто не мога да вляза в морковите! Това е нещо като текстура и вкус. За мен те имат вкус на пастели.
О! Имахме един и същ телефон! (Пуснах го и умря) Не си спомням моите да са правили снимки толкова свежи като твоите ха-ха!
О, не хаха! Пуснах моята във вода през декември и си взех нова. Открих, че ключът към добрите снимки е използването на опцията за фокусиране (кликнете върху това, което искате да фокусирате, и ще изглежда по-отчетливо).
Знаете, че любимото ми е далеч резервните ребра с мак и сирене. Устата ми се полива. Толкова вкусно 🙂
Бахаха! Мислех, че и резервното сирене mac ‘n’ сирене е доста добро! Знаете ли какво ги прави още по-добри? Малко сос от крила. Оцтовият, пикантен вкус не е от този свят.
Любопитен съм, ако консервираното тесто Pillsbury/извън марката може да е по-евтино от тестото от нулата. Имам рецепта, но тя използва цял килограм масло и отнема цяла вечност.
Това се чудя и аз! Единственият проблем е, че закупеното от магазина тесто за кроасани не може да го повдигне толкова много, така че ще трябва да направите четири „мини“ кроасани.
О, Боже, вие ядохте като кралски особи тази седмица! * лигавене *
Не мога да си спомня много как спестявах пари тази седмица, но сестра ми и съпругът й бяха на посещение в града и ми купиха малко бельо и клинове за тренировки! Щях да си купя бельото сама, но сестра ми ми купи всичко, което избрах в магазина, което беше супер хубаво от нея! Тя каза, че е за рождения ми ден. Тя ми даде и 40 долара за рождения ми ден и аз забих тези пари в спестяванията си.
Аааа, ядем като кралски особи всяка седмица. 🙂 Въпреки че предполагам, че сме прекалено прозорливи, дори и с менюто ни за фантастични гащи. Това беше много приятно за сестра ти! Woohoo!
Просто улучих магазина за хранителни стоки днес, когато се прибирах от работа и вкарах няколко сделки. Най-доброто нещо беше 4.77lbs телешки ребра само за $ 4.35! Те ще отидат в бавната печка, докато не паднат вкусно от костта.
Други неща бяха две филета сьомга, които бяха намалени с 50% до малко над 5 долара, и две филета сьомга, пълнени със скариди, за около 4 долара. Пълнените отидоха във фризера, а другите изядохме за вечеря.
Освен това ми се иска да ям супер евтино този уикенд и предстоящата седмица. Жаден за сандвичи с фъстъчено масло.
Винаги карате вашите ястия да изглеждат толкова добре! Дори да кажете, че не са толкова вкусни - никога не бих могъл да кажа. Lol 🙂
О, леле. Ревнувам от изтеглянето на хранителни магазини! Никога не мога да вкарам говеждо месо за по-малко от един долар на килограм! Радвам се, че сте се запасили. 😉