Френският невролог и диетолог д-р Пиер Дюкан разработи система за хранене, която според експертите е една от най-ефективните диети, поне по отношение на бързината и гаранцията за резултатите. Доказано е, че тази диета е помогнала на херцогинята на Кеймбридж преди сватбата й и Дженифър Лопес, след като е родила бебе.

дюкан

Светлата страна реши да разбере какво е толкова доброто в тази диета и защо се смята за една от най-добрите диети за здраве и отслабване.

Какво представлява диетата на Дюкан

Диетата на Дюкан е хранителна система и нейната цел е да се уверите, че бързо отслабвате и да осигурите резултатите в бъдеще. Диетата се основава на 100 разрешени храни, 72 от които са протеинови храни (месо, яйца, млечни продукти), а 28 са допълнителни (подправки, подправки и зеленчуци).

За да отслабнете бързо и равномерно без стрии или целулит, диетата има правила и е разделена на 4 етапа: 2 етапа за отслабване и 2 етапа, за да не го върнете обратно.

Също така е важно да следвате общите принципи.

Основни принципи

  • Пийте поне 2 литра на ден (разрешени са чай, кафе, цикория).
  • Не добавяйте майонеза в храната си.
  • Намалете количеството сол (но използвайте повече сосове и подправки).
  • Яжте овесени трици всеки ден.
  • Не забравяйте за физическата активност (ходене и упражнения).

С изключение на общите правила, диетата включва 4 етапа и всеки от тях има своя цел.

№ 1. Етап на атака: незабавни резултати

Смисълът на етапа на атака е, че трябва да ядете протеинови храни, които стимулират тялото да използва собствените си резерви: тялото ще изгаря мазнините много бързо и протеинът ще ви помогне да запазите мускулната и костната тъкан непокътнати.

На този етап много хора се чувстват леко зле: това е сигнал, че тялото използва резерва от мазнини. Ето защо периодът на атака е много ограничен.

Продължителност: в зависимост от количеството тегло, което искате да отслабнете, можете да изберете продължителността на първия етап:

  • по-малко от 45 килограма допълнително тегло - 3 до 5 дни;
  • от 45 до 60 излишни килограма - 5 до 7 дни;
  • повече от 60 паунда - 5 до 10 дни.

Ето пълния списък от 72 протеинови продукта. Той включва почти всички видове месо, риба, морски дарове и всички 0% мазнини млечни продукти.

Тези продукти трябва да се ядат през първия етап. Трябва също на изток 1,5 с.л. овесени трици и пийте 1,5 литра вода всеки ден.

№ 2. Етап на въртене: постижение

Смисълът на този етап. По това време към 72 протеинови продукта (зеле, гъби, домати, краставици и т.н.) се добавят 28 зеленчука. Смисълът на този етап е да не позволявате килограмите, които сте загубили по време на предишния етап, да се върнат.

Продължителност. Продължителността му зависи от това колко тегло сте загубили през първия етап. 2 паунда по време на етапа на атака = 10 дни ротация. Например, ако сте загубили 6,5 килограма по време на първия етап, тогава етапът на ротация трябва да бъде 30 дни.

Опции за завъртане:

  • 1 ден протеин, а след това 1 ден зеленчуци + протеин.
  • 3 дни протеин, а след това 3 дни зеленчуци + протеин.
  • 5 дни протеин, а след това 5 дни зеленчуци + протеин.

Ето списък с 28 разрешени зеленчука. Можете да ядете колкото искате зеленчуци и можете да ги приготвяте, както предпочитате. Също така, трябва да ядете 2 супени лъжици. овесени трици и изпийте 1,5 литра вода.

Също така разрешено: сирене (по-малко от 6% мазнини), какао (1 ч. л.), кетчуп, подправки, хляб (2 филийки) и вино (50 грама).

№ 3. Етап на обезопасяване: избягване на напълняване отново

Смисълът на този етап. По време на този етап текущото тегло се стабилизира и човекът се връща към по-разнообразна диета. Така че, можете да включите вкусни храни: хляб, плодове, сирене, бонбони.

Продължителност. Продължителността се изчислява точно както в етап 2: 2 килограма по време на етапа на атака = 10 дни ротация.

Правилата на етап 3:

  • През седмица, 1 ден в седмицата, трябва да ядете само протеини.
  • Всеки ден добавяйте по 2,5 с.л. овесени трици към храната.
  • Изпийте поне 1,5 литра вода.
  • Най-добре е да ядете плодове всеки ден (с изключение на грозде, банани и череши).
  • Два пъти седмично можете да ядете картофи, царевица, грах, боб, тестени изделия и други храни, съдържащи нишесте.
  • Два пъти седмично можете да ядете всичко, което искате. Но това трябва да бъде вместо закуска, обяд или вечеря.

№ 4. Поддържащ етап: за цял живот

Това е последният етап. Тя се основава на 4 прости правила, които трябва да следвате през целия си живот, за да не си върнете загубените килограми:

  1. 3 с.л. от овесени трици всеки ден.
  2. Най-малко 1,5 литра вода на ден.
  3. Ходете повече.
  4. 1 ден в седмицата яжте само протеини.

Тези четири правила ще ви помогнат да поддържате теглото си стабилно и можете да ядете всичко, което пожелаете през останалите 6 дни.

Как да планирате диетата си

За вашата диета можете да изберете кои храни харесвате, но не забравяйте да следвате списъка с разрешени протеини и зеленчуци на всеки етап.

Също така, благодарение на огромното разнообразие от разрешени храни за всеки етап, можете лесно да намерите луд брой различни рецепти за тези, които обичат да готвят и за тези, които не искат да ядат една и съща храна всеки ден.

Заключение

Диетата на Дюкан е чудесен начин не просто бързо да отслабнете, но и да осигурите резултата за цял живот. Също така е удобно, че диетата има малко ограничения по отношение на храната и времето. Можете дори да пиете алкохол, така че няма да бъдете пропуснати на парти с приятели.

Въпреки това, въпреки ефективността на диетата (можете да свалите от 6 до 12 килограма на седмица), това не е добре за всички, особено ако човек има хронично заболяване. Освен това първият етап от диетата е доста тежък за организма, затова препоръчваме да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете.

Знаете ли нещо за други диети? Споделете това, което знаете, в раздела за коментари по-долу!