Подобно на повечето страни по света, Япония има доста вкусни храни, като суши, темпура и сукияки, които наистина се открояват. Но колкото и да са вкусни, тези прекрасни ястия обикновено се наслаждават само от време на време и в никакъв случай не са това, на което обикновен японец се наслаждава всеки ден за хранене.

наистина

От всички ястия типичен японец закуска е може би това, което хората са най-любопитни, тъй като за това се говори най-малко (все пак не е като закуската обикновено да се сервира в местния японски ресторант!). Японците все още ли носят традиционни японски храни всяка сутрин или са преминали към по-опростен, по-западен стил на закуска? Нека разберем!

Помолихме група японски мъже и жени от цялата страна да споделят снимка на закуската им в определен ден и да изброят съставките му. Въпреки че двама ни казаха, че това е невъзможно, тъй като не са се занимавали със сутрешно хранене, 20 са били повече от щастливи да се задължат. Ето отговорите им. Внимание: тези снимки могат да ви накарат да огладнеете сериозно.

1. Мъж на 20 години, Токио

- японски чай
- банан
- натто (ферментирала соя)
- бял ориз
- сурови яйца

▼ Той казва: „Наистина обичам натто, затова често го ям заедно със сурови яйца и ориз!“

▼ ”Първо смесвам яйцата с ориза.”

▼ ”След това добавям натто и го смесвам.”

▼ ”Това е изключително хранително и наистина вкусно!”

Еха. Дотук, толкова японски! Съмняваме се, че natto би бил на върха в списъка за всички. Какво друго има в менюто?

2. Мъж на 20 години, Токио

- пържено свинско с джинджифил
- мисо супа
- бял ориз

Пържено свинско за закуска! Много добре.

3. Мъж на 30 години, Фукуока

- бял ориз
- натто
- зеленчукова супа

4. Мъж на 30 години, Токио

Очевидно нашият четвърти респондент има три различни закуски, които често яде:

1) Нато и пържено яйце върху ориз с мисо супа.

2) Oyakodon (буквално означава „купа за дете на родител“, това е пиле и яйца върху ориз) с мисо супа

3) Здравословна закуска в пълен курс в японски стил (бял ориз, натто, пържено яйце, студена супа от тофу и мисо)

Тези момчета не правят нещата наполовина, нали? Със сигурност бие нашия клин от препечен хляб и лъжица фъстъчено масло, докато се опитва да намери подходящ чифт чорапи ...

5. Мъж на 30 години, Токио

- бял ориз
- мисо супа (с корен от репей, моркови и други остатъци от зеленчуци)
- сардини
- разточено бъркано яйце
- сланина
- наденица

Добре, сега сме наистина гладни!

6. Мъж на 30 години, Токио

- ориз със солено уакаме (вид водорасли)
- мисо супа (бульон от сардина с японски ямс, моркови и зеле)
- варена риба (обикновено риба с нишки) със соев сос

7. Мъж на около 40 години, Токио

- магазин за хляб
- магазин за кафе в магазина

▼ ”Обикновено пия хляб и кафе от магазина.”

ДОБРЕ. сега сме на позната земя. Изглежда ужасно самотно, макар ...

8. Жена на 20 години, Токио

- препечен хляб (домашен хляб)
- мармалад (домашен)
- мандарина
- кисело мляко (Activia)
- кафе

Допълнителни точки за домашния хляб!

9. Жена на 30 години, Осака

- кафе с много захар и мляко
- кисело мляко с банан в него
- мандарина

▼ „Не мога да започна сутрините си без кафе. И обикновено имам кисело мляко и банан, но ако в магазина има други евтини плодове, като ябълки или райска ябълка, понякога ще ги взема. Закуската ми е наистина проста. "

10. Жена на 30 години, Канагава

- препечен хляб с масло
- салата от риба тон
- кисело мляко (със сладко от боровинки)
- царевична супа

11. Жена на 30 години, Токио

- зеленчуков сок (спанак от японска горчица, целина, морков, банан, ананас, джинджифил)

▼ „Всяка сутрин пия само зеленчуков сок. Тази сутрин го направих с плодовете и зеленчуците, споменати по-горе, но го правя с каквото имам в хладилника. "

Добре, сега се чувстваме нездравословни.

12. Жена на 30 години, Токио

- бял ориз
- супа тофу, пържено тофу и вакаме мисо
- пържено пиле с къри подправки
- Японски горчичен спанак, яйце и дайкон със соя и оцет

Да, и това ще ни измъкне от леглото.

13. Жена на 30 години, Канагава
- озони (супа с мочи)
- iyokan (вид японски цитрусови плодове)
- зелен чай

14. Жена на 30 години, Токио

▼ „Сред японките е популярна диета, при която пиете соево мляко сутрин или вечер в продължение на 1-2 седмици преди началото на цикъла ви и ще отслабнете, след като приключи.“

15. Жена на 30 години, Хирошима

- пържена риба
- авокадо и натто
- двойна супа дайкон мисо (дайкон, тънко нарязан и изсушен дайкон, пържен тофу)
- бял ориз

Прост и класически, но с необичаен привкус на натто.

16. Жена на 30 години, Токио

- водородна вода и ензими (розовата бутилка е ензимите)

Дано да яде голям обяд ...

17. Жена на 30 години, Токио

- английски кифла с масло
- ягодово кисело мляко
- кафе
- рукола
- мариновани чушки
- бъркани яйца

18. Жена на 40 години, Токио

- тост
- зеле, приготвено в масло
- наденица
- пържено яйце
- кисело мляко
- кафе

19. Жена на 40 години, Токио

- тануки удон (удон с люспи от пържено тесто от темпура)

Да, юфка за закуска!

20. Жена на 40 години, Ишикава

- хляб с крема сирене
- омлет със спанак
- мандарина
- черен чай

След като разгледахме толкова много вкусни закуски, има няколко неща, които стават ясни: мисо супата и натто все още са много популярни сутрин в Япония и японците са свършили сериозно впечатляваща работа, като включат храните на други култури в редовните си Диета в японски стил. Някои от тези закуски изглеждат сериозно вкусни.

Ако трябва да изберете една от горните закуски за ядене, коя би била тя? Има ли тук храни, които сте опитвали или искате да опитате? Бихте ли се изправили срещу натто първото нещо сутрин? Уведомете ни в раздела за коментари!