защо

Онзи ден някой попита: „Какво, по дяволите, е бързо яйце“. Любопитен за термина, реших да го разгледам и да видя за какво става въпрос в този „бърз“.

Кой е създал Egg Fast?

Това е отговор, който не мога да ви кажа. Направих много изследвания и не мога да намеря създателя на това бързо. Намерих обаче 2 блогъри, Кетогенната жена, както и Джими Мур, които направиха няколко кръга на яйцето бързо.

Какво по дяволите е Egg Fast?

Egg Fast е точно това, което звучи. В продължение на 3-5 дни ядете почти само яйца, мазнини и сирене. Той има за цел да помогне на хората, които вече са на кето диета, да пробият упорити плата за отслабване.

Има някои доста строги правила, когато става въпрос за бързо яйце:

Ето насоките, които успях да намеря онлайн:

  • Пълните яйца - жълтъците и белтъците - са основният източник на мазнини и протеини.
  • Трябва да консумирате 1 супена лъжица (15 грама) масло или здравословна мазнина на консумирано яйце.
  • Трябва да изядете цяло яйце в рамките на 30 минути след събуждането.
  • На всеки три до пет часа трябва да ядете ястие на основата на яйце.
  • Трябва да ядете храна, дори ако не сте гладни.
  • Можете да изядете до 1 унция (28 грама) пълномаслено сирене на консумирано яйце.
  • Трябва да ядете поне шест цели яйца на ден.
  • Яйцата трябва да са местни, пасми яйца, когато е възможно.
  • Трябва да спрете да ядете три часа преди лягане.
  • Можете да пиете до три кутии диетична сода на ден, но се стремете към една или по-малко.

Въпреки че това са оригиналните правила, много от тези правила не изглеждат прекалено здравословни. Така че, за моето яйце бързо, аз ще създам своя собствена „оздоровена“ версия на яйцето, която със сигурност НЯМА да включва диета! (Продължавайте да четете за правилата, които ще спазвам.)

Защо яйцето работи бързо?

  • Яйцето действа бързо, като предизвиква метаболитно състояние на кетоза.
  • Кетозата се появява, когато тялото ви има малък достъп до глюкозата, предпочитаният източник на гориво.
  • За да компенсира, тялото ви прави кетонни тела от мазнини и ги използва като гориво.
  • За да достигнат кетоза, хората обикновено трябва да ядат 50 грама въглехидрати или по-малко на ден.
  • Те получават останалата част от калориите си с високомаслена, умерена протеинова диета.
  • Кетогенната диета може да помогне за отслабване, като насърчава чувството за ситост, ограничава възможностите за храна, увеличава приема на протеини и потенциално намалява съхранението на мазнини.
  • Нещо повече, някои проучвания установяват, че кетогенните диети могат да насърчат по-голяма загуба на тегло в сравнение с конвенционалните нискокалорични диети с ниско съдържание на мазнини.
  • Диетичният план е по-рестриктивен от конвенционалните кетогенни диети, тъй като намалява броя на хранителните продукти, които можете да ядете. Това ограничение може да намали приема на калории и допълнително да насърчи загубата на тегло.
  • Въпреки че бързото яйце ще ви помогне да отслабнете, вашите общи резултати зависят от няколко фактора, като първоначалното ви тегло, височина, възраст, пол и общ прием на храна.
  • Въпреки това, повечето хора твърдят, че губят 5–10 паунда (1,4–2,7 кг) за 3–5 дни.

Защо правя бързо яйце

Защото съм луд, нали?

Напълно сериозно наистина не знаем защо някои хора отслабват с различни темпове. Старата вяра беше „калории в сравнение с калории навън“, но това вече не е вярно, както ясно видяхме в проучвания върху диети с ниско съдържание на въглехидрати.

Любопитен съм да видя резултатите си, но загубата на тегло не е основният ми фокус (особено защото не се претеглям, а по-скоро се чувствам с усещането за дрехите си).

Тъй като все още страдам от стомашно-чревни проблеми, реших, че това би бил добър начин да се направи първоначална елиминационна диета. Типичната елиминационна диета продължава 5-6 седмици, а това бързо яйце е само 3-5 дни. Тъй като обаче "бомбардирам" системата си само с яйца и малко сирене, предполагам, че ако имам непоносимост към яйца или лактоза, ще имам доста ясни симптоми.

Плюсове и минуси на бързо яйце

  • пробиване през плато за отслабване (ако това е вашето нещо!)
  • помага за изчистването на черния дроб, тъй като яйчните жълтъци са изключително богати на холин, което, както се оказва, е от решаващо значение за черния ни дроб да може да метаболизира мазнините. Голяма част от населението на САЩ е с недостиг на холин, което може да доведе до безалкохолна мастна чернодробна болест. Тъй като черният ни дроб е основният орган, отговорен за детоксикацията на нашата система, определено искаме тя да бъде възможно най-здрава.
  • лесно приготвяне на храна
  • евтини, тъй като яйцата са относително евтини
  • яйца, мазнини и малко сирене могат да станат доста скучни, така че това може да е трудно за поддържане!
  • хранителен дефицит, тъй като не се допускат зеленчуци или плодове
  • възможни главоболия поради ограничението на въглехидратите

Така че сега, когато всички сме на една страница и имаме малко по-дълбоки познания за яйцето бързо, нека да влезем в правилата, които ще следвам.

Правилата за бърз живот на яйцата за краш тест:

  1. Трябва да консумирате 1 супена лъжица (15 грама) масло или здравословна мазнина на консумирано яйце
  2. Яжте само когато сте гладни
  3. Можете да ядете до 1 унция (28 грама) пълномаслено сирене на консумирано яйце, но аз ще се опитам да запазя това по-ниско, ако е възможно
  4. Яйцата трябва да са местни и отгледани на пасища яйца
  5. Вземете електролити, както и магнезий
  6. Използвайте само много ограничено количество подсладител
  7. Без газирани напитки или други напитки без захар
  8. Пийте много вода (кафе и чай са допустими в умерени количества)

Какво да правите след попълване на Egg Fast

От моите изследвания в мрежата изглежда, че това е ключов компонент за успешното завършване на яйцето бързо. След като завършите бързо 3-5-дневното си яйце, важно е бавно да преминете обратно към начина си на живот с ниско съдържание на въглехидрати. Първият и вторият ден след яйце, продължете с правилата за бързо яйце за закуска и обяд. Що се отнася до вечерята, сменете протеина, но не включвайте никакви други зеленчуци или плодове, а яжте само протеини. След първите 2 дни на преход бавно добавяйте зеленчуци с всяко хранене.

В зависимост от резултата и от това как се чувствам като цяло, мога да променя, повторя или НИКОГА да не правя яйце отново бързо!

Финални мисли

Това е абсолютно ограничена диета, така че се уверете, че сте достатъчно здрави, за да я спазвате. Планът ми е да направя някъде от 3-5 дни с 2 преходни дни и да видя колко добре се чувствам. Ако обичам да правя бързо яйцето, тогава мога да продължа да правя 3-дневен пост, последван от 2 преходни дни всяка седмица. Тогава уикендът може да е време да натрупам хранителните си вещества, като ям хранително плътни плодове и зеленчуци.

ЕТО НИ.

PS - Ето някои други блогове, които да проверите по отношение на Egg Fast, както и личните резултати на блогърите:

  • Джими Мур - той остана с яйцето бързо включване и изключване за един месец.
  • Кетогенната жена - тя направи яйцето бързо и изключено за една година и проби платото си за отслабване и загуби още 50 килограма.
  • Дишам, гладен съм - тя има страхотни рецепти за бързо яйце

PPS - Ето всички връзки към моите рецепти за бързо яйце: