умереност

Умереност. Ако някога сте имали разговор с диетолог, те несъмнено са произнесли тази дума, обикновено по отношение на консумацията на храни, които не се считат точно за здравословни. Всичко в умерени количества звучи като страхотна диетична философия. но какъв дявол е тази умереност, така или иначе?

Проблемът с умереността на диетата е, че е трудно да се определи. Речникът определя умереността при избягване на крайности или излишъци. Добре, това има смисъл, но отново, какво всъщност означава това, когато говорим за храна и диета?

Умереността е субективна. Това е хубав малък начин да се каже, че не е нужно да се лишавате, но просто нямате твърде много. Но как да решите какво е твърде много? Къде да прокараме онази невидима граница между това, което е приемливо и какво е излишък, що се отнася до хранене? Истината е, че всичко е малко произволно и ще се промени в зависимост от вида на храната, здравето на човека и/или цялостната диета.

Факт е, че моята версия на модерацията може да се различава много от вашата версия. В зависимост от това коя диета догма сте избрали да следвате, вашият възглед за умереността на диетата ще се различава. Вземете например бисквитки. Докато един човек може да мисли, че умереността е да има бисквитки два пъти седмично, друг човек може да мисли, че бисквитките всеки следобед са умереност. И все пак друг човек може да вярва, че бисквитките в умерени количества означават веднъж месечно. Така. кой е прав? Може да се твърди, че всички тези версии на умереността са правилни в зависимост от това, кои хранителни вярвания следват.

И така, все още не сме стигнали до никъде, нали? Все още не успях да дам черно-бяло определение за това какво всъщност е умереността в диетата. Това, което мога да направя обаче, е да ви кажа какво не е умереността.

Умереността не се въздържа от цели групи храни.

Умереността не разполага със строги правила за хранене.

Умереността не е свързване на вина или срам с храните.

Умереността не съдържа „лоши“ или „забранени“ храни.

Умереността не избягва десертната маса на парти.

Умереността не е необходимо да се компенсира чрез диета и упражнения за "лоша" изядена храна.

Умереността не избягва социални ситуации заради храната.

Умереността не винаги е да поръчате салата, когато понякога искате пържени картофи.

Умереността не дава на храната неконтролируема сила над вас.

Умереността не брои калориите.

Умереността не се чувства неудобно.

Умереността не е лишение.

Разбира се, умереността означава съвсем друго нещо за медицински необходимите диети. Човек с цьолиакия не може да оправдае парче питка на основата на пшеница, като казва „всичко в умерени количества“, нито човек с диализно зависима бъбречна болест може да има дневна чаша портокалов сок, ако калият в кръвта им има тенденция да изтече Високо. Понякога има случаи, в които хората трябва да се придържат към определен начин на хранене и няма "всичко в умерени количества".

За повечето здрави хора обаче умереността ни дава малко място за мърдане. Това ни спира да бъдем нещастни по време на хранене или социални ангажименти. Храната е предназначена да се наслаждава и понякога изглежда забравяме този факт. Наличието на диетична мантра за здравословно хранене, но позволявайки умерено „лакомства“ отнема твърдостта на храненето и ни дава разрешение да имаме тези храни, за които жадуваме. „Всичко в умерени количества“ премахва негативните емоции, които възникват, когато не спазваме напълно диета.

Никаква храна не трябва да бъде забранена. Вижте колко тъжно е това парче хляб, когато напълно го изключите от живота си!

Въпреки че не успях да дефинирам умереност, надявам се да разберете по-добре защо толкова много диетолози проповядват умереност. Искаме да сте здрави, да се храните здравословно и да имате здравословна връзка с храната. Така че, продължете и приемете умереността .