Боря се с теглото си почти през целия си живот. Преминах от пълничък в началното училище до наднормено тегло в гимназията и затлъстяване в университета. В най-големия си момент бях почти 280 паунда (аз съм 5'6 "). И накрая, преди около 5 години, получих искра на вдъхновение, което в крайна сметка доведе до отпадане от общо 110 паунда и преброяване. то.

загубих

Този браузър не поддържа видео елемент.

Но първо, задължителните снимки преди и след:

Мотивация

Отслабването изисква огромна мотивация. Ще трябва да промените начина си на живот и да направите истински жертви. Ще бъде трудно. Мотивацията ще ви помогне да продължите да оправдавате направените промени и ще ви попречи да се върнете към старите навици.

Забавно, всъщност получих първото си мотивационно семе от пневмония. Тогава бях 278 паунда. След три ужасни, приковани в леглото седмици, бях на 258. Беше болезнено, но ме научи на най-важния урок за отслабване от всички: възможно е.

Подобно на много други деца от моето поколение и аз израснах с наднормено тегло. Когато не можете да си спомните време, когато не сте били, дебелината е част от вашата идентичност. Така че, колкото и глупаво да звучи, мисля, че имаше част от мен, която вярваше, че загубата на тегло е невъзможна на някакво ниво - или поне, че количеството тегло, което трябва да загубя, е непреодолимо.

Ако отнемете само едно нещо от тази статия, нека бъде това. Можете да отслабнете. Без значение колко сте объркали метаболизма си (повече за това по-късно), независимо колко дълго сте били с наднормено тегло, това е възможно.

Стратегии

Ще говоря за няколко от стратегиите, диетите и други случайни неща, които съм опитвал, защото мисля, че хората ще ги намират за интересни. Но ще ви дам лесен начин да прочетете останалата част от тази статия, само в случай че вече ви е скучно. Готов? Ето го.

СПРЕТЕ ДА ЯДЕТЕ ОБРАБОТЕНА ХРАНА. ТОВА ВКЛЮЧВА ЗАХАР, ПРОДУКТИ ОТ ПШЕНИЦА, ЗАМЕНИ НА ЗАХАР КАТО СУКРАЛОЗА, АСПАРТАМИ И ДРУГИ И ВСИЧКО ДРУГО МИСЛИТЕ, ЧЕ МОЖЕ ДА Е ИЗКЛЮЧЕНИЕ. С изключение на СТЕВИЯ. МОЖЕТЕ ДА ИМАТЕ СТЕВИЯ.

Добре, така че с това викане от пътя, ето малко за моето пътуване.

Накратко за упражнението

Ще продължа това кратко. Упражненията никога не са ми помагали да отслабна. През по-голямата част от времето, когато бях с наднормено тегло, бях и изключително физически активен, често с каяк на бяла вода или ски спускане в продължение на няколко часа 4 или 5 дни в седмицата и продължавах да карам мазнини. Въпреки конвенционалната мъдрост за противното, упражненията не са ефективна стратегия за отслабване за мен.

Контрол на порциите

След като загубих теглото на пневмонията, буквално се ужасих, че мога да го поставя отново. Затова реших да опитам да ям по-малко. Ядох всички едни и същи неща, но избягвах връщането за секунди. Ядях тестени изделия, пица и десерт, докато се наситих, но не пълнени. Загубих още 20 килограма за няколко месеца. След това се изравнява.

Това наистина е историята на усилията ми за отслабване. Стратегии и диети, които работят известно време и след това плато. Понякога е възможно да пробиете плато, но друг път трябва да подобрите играта си с по-добро хранене.

Опитвах се още около шест месеца да пробия платото за контрол на порциите. Никога не се е случвало. Всъщност се чувствах доста добре къде се намирам, така че всъщност не полагах много усилия да напредвам още няколко месеца.

Долна въглехидратна диета

Малко след като се преместих от Монреал във Ванкувър, започнах да виждам личен треньор, надявайки се да ускоря напредъка си по скалата и във фитнеса. Тя ме накара да си водя дневник за храна и веднага взе количеството въглехидрати, което ядях тогава. По това време бях вегетарианец и ядях тонове хляб и тестени изделия. Тя ми каза да ям повече зеленчуци и тофу и да наблюдавам приема на въглехидрати. Загубих около 20 килограма, преди да платирам трудно.

На тази диета все още ядях хляб, тестени изделия и захар, само по-малко. И след известно време открих, че е невъзможно да продължа да отслабвам. Затова започнах да търся други решения.

Яжте, за да живеете

Eat to Live е изцяло веганска диета, разработена от д-р Джоел Фурман. Разрешени са само плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и семена; не се допускат масла, млечни продукти, захар или дори сокове (малко преувеличено, но за нашите цели това е достатъчно точно). Имах много смесени резултати на Eat to Live. Загубих около 15 килограма, но ми беше много трудно да го запазя и ми беше много трудно да ям достатъчно храна, за да се чувствам сит повече от час наведнъж. Открих, че постоянно се храня и все още често изпитвам гладен глад.

С това казах, всъщност познавам много хора, които са имали голям успех в ETL, включително бившата ми приятелка, с която живеех по това време (така че ядохме почти идентично, макар че аз значително повече от нея) и моят добър приятел Джайлс, който всъщност ме запозна с книгата. Което ме отвежда до още един от заключенията ми за отслабване.

Тялото на всеки е различно. Някои хора имат невероятен успех на диета, докато други не са в състояние да отслабнат. Вече не вярвам, че има една идеална диета, която да отговаря на всички. Пробегът ви ще варира при всеки подход.

Единственото последователно нещо, което успях да идентифицирам при всички мои приятели и семейство, отслабнали, е избягването на преработени храни.

Псориазис и акне

Интересното тук е, че ETL ме накара да открия, че е възможно да се контролира псориазисът с диета. Изглежда, че медицинската общност не е наясно с това, но аз съм напълно свободен от псориазис след години на покриване с него.

Отначало си мислех, че именно зелените причиняват кожата ми да се изчисти, но оттогава осъзнах, че това е баланс от фактори. Зелените наистина помагат, но само избягването на преработени храни е достатъчно, за да бъда напълно свободен от псориазис. Като се има предвид това, аз започнах да пия кафе преди малко и забелязах, че малко количество псориазис се върна. Увеличаването на приема на зеленчуци изглежда го изяснява. Така че, това е малко балансиращ акт.

О, също така, изключително съм склонен към акне, но открих, че избягването на храни с висок гликемичен индекс поддържа лицето и тялото ми напълно чисти от пъпки.

Относно вегетарианството

Определено ще получа писма за омраза за това, но тук все пак става въпрос. Бях вегетарианец през по-голямата част от пътуването си за отслабване. В крайна сметка заключението ми беше, че вегетарианството значително затруднява отслабването. Ето защо.

Вкъщи, готвейки собствени ястия от собствените си хранителни стоки, вегетарианството беше напълно добре. Но всеки път, когато ядях в ресторант, на улицата или дори при приятел, моите възможности бяха почти неизменно някаква комбинация от тестени изделия, хляб и захар. Вероятно имам най-скапания метаболизъм в света, но когато ям тези неща, напълнявам. Много.

Наистина ми харесва да ям в ресторантите, което още повече затрудни цялото нещо. През цялото време, през което бях на Eat to Live, щях да отслабна старателно 7 или 8 килограма, като се придържах религиозно към диетата за един месец, след това пътувах до конференция за една седмица и спечелих 15. Най-малкото беше разочароващо, което ме доведе до много трудния извод, че трябва поне да се опитам да разбия близо десетгодишното си вегетарианство.

Моята настояща диета

Настоящата ми диета е наистина проста: без преработени въглехидрати (това включва заместители на захар без обезкосмяване с изключение на стевия). Преминавам през периоди, в които ям един тон плодове и зеленчуци, но напоследък предимно ям месо и риба.

Липсват ли ми шоколад и сладолед? Определено. Но ям бекон или пилешки крилца без вина, когато ми се иска, и виждането на резултати прави жертвата повече от полезна.

Тази диета означава, че когато изляза да ям (което правя редовно), мога да пия пържола, без да се чувствам виновен. Казвам на хората, че съм алергичен към захар и брашно, което ми дава разумно извинение за това, че е болката в дупето, който трябва да попита сервитьора за съставките във всяко ястие от менюто. Бих ви насърчил да кажете подобни лъжи, ако те ви помогнат да се придържате към диета.

През последната година и половина имаше няколко периода, когато отново започнах да ям хляб и си върнах куп килограми. През април тази година обаче най-накрая се ангажирах с тази диета като по-постоянен начин на живот и оттогава съм. Оттогава съм свалил около 40 килограма и не спирам, докато не видя корема си.

Заключения

Тялото на всеки е различно. Приятелите ви може да са имали успех с диета X, но вие не. Не позволявайте това да ви обезсърчава. Ще намерите нещо, което работи.

Най-добрата диета е тази, на която можете да се придържате, дори ако отслабването е по-бавно. Ако диетата се бори срещу начина ви на живот, ще бъде толкова по-трудно да се поддържа. Това беше проблемът ми с ETL. Обичам да ям навън и пътувам много, така че не можех да се придържам към него. И в края на деня не отслабнах. Колкото по-малко трябва да промените начина си на живот, за да постигнете целите си, толкова по-големи са шансовете ви за успех.

Можете да отслабнете, да продължите да се наслаждавате на храната, която ядете, и дори да излизате по ресторанти, докато го правите. Очевидно сега няма да можете да ядете всичко, което ядете, защото ако можехте, вече щяхте да сте слаби. Но това ще бъде жертва, която си струва да се направи. Най-доброто нещо, което някога сте правили.

Джеймс Голик е софтуерен инженер, предприемач и говорител. В свободното си време обича да играе голф и сноуборд. Следвайте го в Twitter @jamesgolick .