влияе

Забравете сладкия зъб. Понякога езикът ви жадува за нещо пикантно като солена купчина гевреци или чипс. Но също така сте чували, че твърде много сол (или натрий) може да бъде вредно за сърцето.

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

И така, колко сол е твърде много? И защо има значение? Кардиологът Люк Лафин, д-р, отговаря на най-солените ви въпроси и ни дава ниското съдържание на натрий, сърцето и здравето ви.

Сол и сърцето ти

Натрият е минерал, от който всички се нуждаем. Той играе роля в здравословната функция на нервите и мускулите и помага да поддържате нивата на течностите в тялото си в правилен баланс.

Но този баланс на течностите е деликатен. „Твърде много натрий може да причини задържане на течности, което може да повиши кръвното налягане“, казва д-р Лафин. А високото кръвно налягане е основен рисков фактор за инфаркт, инсулт и сърдечна недостатъчност.

Така че следете натрия си, особено ако имате високо кръвно налягане или сърдечно заболяване или сте изложени на риск да ги развиете.

Препоръки за натрий

Колко натрий е твърде много? Според д-р Лафин малко отива много. Ето какво казват насоките.

Препоръчителни указания за натрий

Стремете се да поддържате приема на натрий под 2300 милиграма (mg) на ден. „Това е равно на около 1 чаена лъжичка сол“, казва д-р Лафин.

„Помислете за тези 2300 mg като дебитна карта, която получавате всяка сутрин. Не прекарвайте всичко на едно място “, добавя той. „И ако преминете, ще платите лихва - под формата на по-високо кръвно налягане.“

Ако имате високо кръвно налягане

„Почти всички с високо кръвно налягане трябва да са на диета с ниско съдържание на натрий“, казва д-р Лафин. Това означава ограничаване на дневния натрий на 2300 mg най-много. „Ако можете да го намалите до по-малко от 1500 mg на ден, това е идеално“, добавя той. Намаляването на кръвното налягане е важен начин за намаляване на риска от сърдечни заболявания.

Ако имате сърдечна недостатъчност

Лекарите препоръчват хората със сърдечна недостатъчност също да се хранят с ниско съдържание на натрий. Твърде много сол може да доведе до натрупване на течност около сърцето и белите дробове, което кара сърцето да работи по-усилено.

Данните сочат, че ограничението от 2000 mg дневно натрий е добра цел за хора със сърдечна недостатъчност, особено ако те също имат високо кръвно налягане. Но има важно предупреждение. „Някои данни показват, че много ниски нива на натрий могат да доведат до по-лоши резултати при хора със сърдечна недостатъчност, така че обсъдете приема на натрий с вашия доставчик на здравни грижи“, казва д-р Лафин.

Съвети за изрязване на солта от вашата диета

Повечето хора мислят за солта като за нещата, които излизат от шейкър. Но това съставлява изненадващо малка част от натрия в средната диета. По-голямата част от натрия, който поглъщаме, идва от приготвени и пакетирани храни.

Д-р Лафин предлага следните стратегии за поддържане на нивата на натрий в здравословни граници:

Четенето на етикети и промяната на диетата ви може да звучи обезсърчително. Но както всичко останало, става по-лесно с практиката. Това е навик, за който сърцето ви ще ви благодари.