Дългият ми път към отслабване, когато притежавам пекарната

сладкиши
От ядене на торта, бисквитка, хапване на пристрастен собственик на пекарна до захар, без въглехидрати, без захар, без собственик на пекарна за млечни продукти ... Едно от най-трудните неща, които съм правил в живота си. Разбира се, вие седите там и казвате, че не е толкова трудно, ами приятелю, че много много грешите.

Аз, като много хора, започнах кльощав и дребничък, но тъй като постигнах крачка през 40-те, и тонажът. Всеки може да се свърже с попълването на своите 20-те и 30-те, но това не беше толкова лошо, защото можете да го загубите малко по-лесно. Но през 1994 г. всичко това се промени ... Защото когато бях на 36, моят хлебопроизводство просто се случи. Бях пекар, счетоводител, извънреден доставчик. Започнах да пека в 16:00, това беше, когато кухнята ми под наем беше на разположение, тогава миех чиниите, фактурирах и правех доставките до около 8 часа сутринта, по това време ще спя няколко часа. Щях да стана, да си купя съставките и да го направя отново. Да, бях малко луд, но наистина обичах бизнеса дори когато наемах служители.

Годината беше 2000 и отварях тухлите и хоросана си в центъра на Напа. Точно сега си мислите какво е чудесно местоположение в центъра на града, но това наистина се случи едва през 2010 г. след цялото строителство около нас. OMG имаше строителство отляво, отдясно и дори зад нашата прекрасна историческа сграда. Пътищата и мостовете бяха затворени в продължение на седмици. Така че естествено надцених бизнеса, който щях да получа, и депресията настъпи.

И така, тук станах този човек ... лудата, ядосана жена от района на Ню Йорк, която винаги крещи и е силна. Е, честно казано, винаги съм бил шумен и много прав стрелец. Изобщо не спях от стреса и притеснението, ядох твърде много храна за хранене и постоянно ядох на работа. А, да, ядене на работа, кифла или сутрешна кифла с кафето ми, о, режете ли торта, нека просто да стоя на масата и да закуся малки парченца торта с глазура и разбира се, не забравяйте, че аз бях качеството контролен надзор. О, скъпа, това продължи чрез Джени Крейг, наблюдатели на теглото и Nutrisystem, защото, разбира се, проблемите бяха моите ястия, а не цялата захар и брашно.

Вдигнах балон до здрава жена 5’2 ”и близо 200 lbs. Разбира се, че загубих 40 от Джени Крейг, но когато стигнете до точката, че ще повърнете, когато отворите част от храната, знаете, че краят е близо. И така, бавно, но сигурно тонажът започва да пълзи нагоре, не обратно към най-тежкия ми, но по пътя ми. Тогава дойдоха наблюдателите на теглото ... Наистина се опитах, но когато ви кажат, че слабите сандвичи със сладолед от крава са 2 точки, нека да вземем само 2 или 3. Така че и тази диета се отклони.

Ами минаха много години и да, тренирах и си мислех, че трябва да отслабна, че се движа. Въртях се, опитах се да тичам (о, да, краката и краката ме обичаха с всички тежести, удрящи се в земята и не толкова грациозно, бих могъл да добавя) и работех с треньор. О, как обичах седмичните претегляния и измерванията ... мислите, че тази седмица трябва да има напредък, бях в моите класове и тренировки с тежести и просто смесвах всичко това. Тогава моментът на истината знаеш, когато се опитваш да свалиш всичко, което имаш, защото и това е проблемът, но уви иглата и рулетката не са помръднали. Обвинявате везната или си мислите, че тя трябва да ми измерва грешния крак, защото разбира се, мислите, че десният е по-тънък от левия. И разбира се, вие просто искате да плачете, а аз го направих и много се обезсърчих.

Добре, достатъчно за това, нека да обсъдим случилото се през 2017 г., което направи този път различно ... Чувал съм за Whole 30, ако не разполагате с кратката версия, няма никаква захар, никакви млечни продукти, никакви въглехидрати, включително боб, ориз и грах и царевица (моите 2 много любими зеленчуци). Играех се с идеята да го опитам, но можех ли наистина да се придържам към нещо. Имайте предвид, че моите порции бяха твърде големи, трябваше да изпия сладко след вечеря, като сладоледът ми беше любимият. Колко съм доволен от Ben & Jerry’s и Hagen Das, които правят сладолед без млечни продукти, но това се мрази в Whole 30.

Представете си, понеделник, 17 юли, краката ми удрят в пода и казвам, че това е, че го правя. Не се подготвих за това, не прочетох нищо за това и не го планирах, но си казах, че това е, че ми писна да съм дебел! Потърсих го, видях какво трябва и какво не трябва да ям и започнах. Затова започвам процеса ... Много се крия в офиса, за да не се изкушавам, сигурен съм, че служителите ми нямат нищо против това. Донасям остатъци за обяд, преминавам към бадемово мляко, ям много плодове и зеленчуци и пия много вода.

Това е само началото ... в следващия ми блог ще разгледам как останах на Whole 30 в продължение на 90 дни.