Написано от Paul Saladino на 13 април 2020 г.

шанахан

Как коронавирусът убива „здрави“ хора, с Cate Shanahan, MD.

Вижте моята бестселър книга „Кодът на месоядците“: www.thecarnivorecodebook.com

Можете да намерите д-р Кейт Шанахан и новата й книга на www.DrCate.com и www.FatBurnFix.com

Д-р Кейт Шанахан е семеен лекар, сертифициран от борда. Нейният опит е диетично задвижвано заболяване, по-конкретно двойните роли на PUFA и захар в насърчаването на наддаване на тегло, инсулинова резистентност, преддиабет и други често срещани диетични състояния. Нейната страст са образователни програми, които подобряват производителността и намаляват разходите за здравеопазване на работодателите чрез култивиране на здравословни навици на индивидуално ниво и на ниво организация.

След като завършва бакалавърска степен по биология от университета Рутгерс, тя обучава биохимия и генетика в аспирантурата на университета Корнел, преди да посещава медицинското училище Робърт Ууд Джонсън. Тя практикува в Хавай в продължение на десет години, където изучава етноботаника и кулинарните навици на най-здравия си пациент. Тя прилага своето обучение и опит във всички тези научни области, за да пише Дълбоко хранене: Защо вашите гени се нуждаят от традиционна храна. Заедно с д-р Тим ДиФранческо и легендата на НБА Гари Вити, тя създаде програмата PRO Nutrition за LA Lakers и помогна за изграждането на партньорство между Whole Foods Market и многобройни екипи на НБА. През май 2018 г. тя започва директор на Metabolic Health за ABC Fine Wine and Spirits, прогресивна, семейна компания, която се интересува от спестяване на пари чрез подобряване на здравето.

Печати за време:

8:50 Начало на подкаст
10:20 Коронавирус и метаболитно здраве.
11:30 Който се разболява от коронавирус?
22:55 Проблемът с медицинските специалности.
24:05 Пневмония и ARDS.
30:15 Полиненаситени мазнини (масла от семена).
33:58 Как да се предпазим от коронавирус.
35:37 Метаболитно здраве и имунната ни система.
36:43 Как растителните масла водят до инсулинова резистентност?
44:50 Мозъкът и регулирането на кръвната захар.
47:46 Съставът на мастните киселини.
53:08 Кейт и президентът на ЦРУ.
58:50 Маслото от рапица здравословно ли е за нас?
1:00:00 Как маслото от рапица понижава LDL холестерола.?
1:04:30 Окисляване на мазнините.
1:06:30 Митохондрии и окисляване на мазнини.
1:10:45 Каква е функцията на вашия метаболизъм?
1:13:50 Прави ли някога Кейт анализи на мастни киселини на червените кръвни клетки?
1:20:12 Въглехидратите вредят ли на нашето метаболитно здраве?
1:23:50 Проблемът с Ancel Keys и демонизацията на мазнините.
1:25:35 Полезни ли са Омега 3 мастните киселини?
1:29:13 Къде да намеря работата на Кейт?
1:31:20 Кое е най-радикалното нещо, което Кейт направи наскоро?