сурови

Обичам да имам овесени ядки сутрин. Успокояващо е и е здравословно. И сега, когато все още кърмя бебето, е добре и за снабдяването с мляко (Е, няма да разчитам, че само овесена каша ще увеличи доставката, но със сигурност помага в този отдел). Харесвам старомодните (или известни като валцувани овесени ядки) варени овесени ядки, тъй като харесвам селски тип презентация 😉 Напоследък има и овесени ядки, отрязани от стомана. Сигурен съм, че и вие сте чували за това. Изпробвах го в Costco по време на вземане на проби от храна и да, харесвам и овес, отрязан от стомана. Формата на овеса е по-закръглена (по-скоро като зърно) и има по-вкусен вкус, което ми харесва. Никога не съм приемал да ям незабавно овесена каша и няма да предлагам да я използвам за тази охладена сурова овесена каша.

Майка ми ми каза, че яде овеса си суров понякога преди. Накисна овеса си във вода до следващия ден и е готов за консумация. Е, никога не съм бил наистина привлечен от това, защото мисълта за сурово и напоено с вода не звучеше много апетитно (съжалявам, мамо:)). Напоследък яденето на сурови овесени ядки е доста шумно и хората ги закачат навсякъде в pinterest и facebook. Интригувах се да го опитам този път само защото е напоено с мляко и охладено и могат да се добавят много топинги. Леле ... звучи наистина добре. И още една основна причина, поради която реших да направя това, е ………………… . (барабанна ролка)
Мързел съм да мия тенджерата всяка сутрин след приготвяне на овесените ядки. Трябва да бъда честен, не е най-лесното нещо за измиване, особено когато се преварят ! И така, тази охладена сурова овесена каша звучеше като наистина чудесно решение за моя мързел. И това е. Не само намирам това за наистина удобно, а ми е вълнуващо да се опитвам да реша какво искам да сложа в буркана (надявам се здравословните неща разбира се 😉). Съпругът ми обича идеята и също обича да ги яде.

Ако потърсите в Google за тази сурова овесена каша, ще откриете, че много хора го правят, както и много интересни вкусни рецепти. Тъй като се опитвам да се придържам към „без готвач“ (включително долива), почти просто използвам неща като прясно мляко, сушени плодове, пресни плодове, семена, кисело мляко и фъстъчено масло (да, фъстъчено масло без желе .ха .) в експериментите ми досега.

Независимо дали ядете готвено или сурово, те предлагат същите хранителни ползи. Някои хора предпочитат варени, докато мързеливите ме наред и с двете, но суровият печели, защото ... о, добре, знаете защо! Ако мислите, че суровите овесени ядки ще имат вкус, сякаш дъвчете картон, мога да ви кажа, че не е така. Не и след като го накиснете в течност за поне 5 часа. Моят е за една нощ в хладилника, така че е по-дълъг от 5 часа и готов за мен на следващата сутрин. Той е мек (разбира се не толкова мек като приготвения) и можете да бъдете сигурни, че не ядете картон 🙂

Забавната част е, че можете да добавите каквото и да е на сърце. Все едно да ядете парфе от овесени ядки! и…. всички стъклени бутилки, които пазех, могат да се използват за тази цел. Няма да препоръчам да използвате големи бутилки. Мисля, че 1 бутилка с размер на чаша или малко по-голяма е добре, защото е добре за една порция сутрин, без да е останала.