Когато измислих този луд план да се преобразя в ангела на Victoria's Secret - наистина да видя какво влиза в косата, издуханите целувки, тонизираните бедра и повишените пазва - загубата на тегло никога не беше моята цел. Смятах, че това ще бъде щастлив страничен ефект, нещо като при грип. сгреших.

вземем

Моята колежка Джъстин Харман прекара цял месец миналата година, следвайки диетата на Victoria's Secret Angel Adriana Lima. Тя ме запозна с нейния и диетологът на Лима, д-р Чарлз Паслър, който се нарича „спешният човек“ заради способността му да помага на моделите да намалят бързо. Когато се срещна с д-р Паслър, му казвам, че не искам програмата sissy, искам пълния лагер на Angel. Той прикачва някои тайни сензори към краката и ръцете ми и ми казва, че съдържанието на мазнини в тялото ми е огромен 37,8%, което звучи тревожно близо 50%. Според д-р Паслър трябва да намаля до 20 процента телесни мазнини, ако искам да бъда наравно с повечето ангели, които вижда, което прави лицето ми да се превърне в емотиконите с двете наистина големи очи и права линия за уста. Искам да кажа, ако съм направил математиката правилно, това означава да загубя почти половината от настоящия процент на телесни мазнини. Но макар да изглежда екстремно, аз съм готов поне да опитам.

Д-р Паслър има доста прост шестостен подход за отслабване:

1. Управление на стреса Сякаш. Целият ми живот в основата виси върху безпокойството. По-късно д-р Паслър ми казва, че протеините и здравословните мазнини трябва да бъдат моето гориво, но обикновено моето гориво е нервност, паника и параноя.

2. Сън Според д-р Паслер най-много отслабвате по време на сън. Ако случаят е такъв, ще започна да спя през цялото време. Той ми препоръчва да си лягам в 22:00. всяка вечер и се събуждайте около 6 сутринта. Той също така подчертава, че сънят трябва да бъде спокоен и възстановяващ.

3. Дишане „Ако не дишате добре, всяка клетка в тялото ви страда и няма да имате необходимото количество енергия за изгаряне на калории“, казва д-р Паслър.

4. Хидратация Ако сте дехидратирани, кръвта ви е по-трудна за циркулация в тялото. Това е още един стрес, който може да натовари загубата на тегло. Ако не сте хидратирани адекватно, тялото ви е стресирано на физиологично ниво. Седмици в програмата на д-р Паслър пия това, което преди бих смятал за безумно количество вода на ден.

5. Упражнение Въпреки че упражненията представляват 20 процента от уравнението, според д-р Паслър все още е важно. Това е огромен компонент за поддържането на здраве и за превръщането в ангел, но д-р Паслър го нарича „част от цялата картина“. Той ми казва, че „проблемът на повечето хора е, че те не упражняват [бележка на редактора: здравей! Аз!] Или прекалено упражняват [бележка на редактора: здравей! НОВИЯТ ме!]. Претренирането създава много възпаление и може изключете загубата на тегло до степен. "

6. Диета Малко предистория, преди да стигнем до тази част: Диетата ми е ужасна. Миналите опити за изхвърляне на килограми обикновено включват изрязване на ястията изцяло и след това възнаграждение за пропускане на закуска със сирене на скара или почистване със сок. Наслаждавам се на виното си и имам този хубав ритуал, когато ям три Twizzlers преди лягане. Д-р Паслър ми казва, че трябва да поддържам диета от 1500 калории на ден и че при това ще отслабна. Скептичен съм.

Той ме поставя на осемдневна детокс диета два дни преди Деня на благодарността. Това става по следния начин:

8:00 ч. Шейк за закуска

11:00 СУТРИНТА. Снек 1/2 бар

12:30 ч. Обяд зеленчуци

14:00 ч. Снек шейк

17:00 ч. Снек 1/2 бар

18:30 ч. Вечеря зеленчуци

Шейковете са измислени от доставката на д-р Паслер на прахообразна медицинска храна и протеини и той предписва конкретна рецепта и план за всеки отделен пациент. Както всичко, което прави Victoria's Secret, плановете са персонализирани. Моята детоксикационна диета е специално разработена, за да побере всички тренировки, които правя. Въоръжен с моя списък с одобрени зелени зеленчуци, протеинови барове и шейк съставки, се прибрах у дома за съвсем различен Ден на благодарността.

Не е изненадващо, че тази детокс диета не беше забавна. Пиенето на необходимите два литра вода на ден означаваше, че винаги трябва да пикая. Попаднах в безброй неудобни ситуации за хранене, когато трябваше да нося шейковете си със себе си или да искам само зеленчуци на маса, пълна с хора, които се хранят нормално. Един от тези времена беше вечерята за Деня на благодарността, на която членовете на моето семейство просто ме гледаха със съжалителни очи.

И все пак, девет дни след като д-р Паслер пое диетата ми, бях загубил седем килограма. Дори не бях гладен. Не можех да повярвам. Ядох много. Разбира се, бях изрязал обичайните си заподозрени, като пържени неща, бисквитки и алкохол, но все пак бях изпълнен. И се чувствах много по-лек. Сега е по-лесно да се събуждате сутрин. Ям три твърди хранения на ден и начинът ми на живот се промени. По време на пътуването със самолета от Лондон след модното шоу на Victoria's Secret, когато всички бяха уморени и повече от малко махмурлук след нощта на купона, Angel mama Karlie Kloss предложи на всички своите кукички Momofuku Karlie's. Когато учтиво отказах, тя попита дали съм добре. „Шоуто вече приключи, можете да ядете каквото искате!“ каза тя, разклащайки кукичката в моя посока. Поклатих глава. Знам, че никога няма да изглеждам като истински ангел, но не мисля, че е лудост да искам да изглеждам и да се чувствам най-добре, както мога. Вече съм работил толкова усилено, защо да се връщам към късните вечерни пици и моцарела, когато знам, че ми причиняват само вреда?

При последното ми претегляне с д-р Паслър, той с гордост ми докладва, че съм загубил 2 процента от телесните мазнини, което е хубав дял от целта ми да загубя 20 процента от телесните си мазнини (само 18 процента повече, нали?). Попитах го за поддръжка и измамни дни, защото, ако съм честен, наближават празниците и решителността ми намалява. „Ако всичките ви финанси са на квадрат и отидете на почивка и похарчите малко повече пари, когато се върнете от ваканция, пак ще сте на добро място, нали?“, Пита ме той. "Но ако вече имате дефицит и отидете да похарчите повече пари за почивка, когато се върнете, ще бъдете в по-лош дефицит." Това съм аз в момента - не съм на финансово стабилно място, така че не мога да си позволя да си взема почивка. Ето защо ям зеленчуци на пара и протеини на скара, докато стигна до място, където изглежда, че е възможна ваканция.

Лично аз съм развълнуван и развълнуван от напредъка си, но мисля, че едно от нещата, които научих по време на този процес, е невероятното количество труд и отдаденост, необходими за постоянно живеене по този начин. Зад кулисите на VS Fashion Show Джоан Смолс ми каза: "Мисля, че за да останеш мотивиран, трябва да помислиш колко лошо го искаш. Става въпрос за дисциплина, а не за наказание." Ангажиране на 1000 процента към интензивно здравословната диета (в допълнение към строг план за упражнения) очевидно не е за всеки и аз разбирам това. И все пак в момента, както казва Джоан, искам наистина лошо - но също така не чувствам, че се наказвам, защото чувствам се добре. Ако това започне да изчезва, тогава да, ще преосмисля "без ябълков пай на Коледа! Само ябълки!" нещо. Но дотогава ще продължа да работя, за да отработя останалите 18 процента - здравословно и с упорита работа. Като ангел.