Безупречната кожа на Виктория Бекъм не е случайна. Неотдавна модният дизайнер разкри, че кожата й не само по природа не е толкова съвършена, колкото изглежда, но че заслужава заслуга изненадващ навик: тя яде тон сьомга. „Виждам дерматолог в Лос Анджелис, наречен д-р Харолд Лансър, който е невероятен“, казва Бекъм в ново интервю за The Edit. "Познавам го от години - той подреди кожата ми." Бекъм казва, че преди е имала „наистина проблемна кожа“, докато не е започнала да яде повече сьомга, по съвет на Лансър. „Той ми каза:„ Трябва да ядете сьомга всеки ден “, спомня си тя. „Казах,„ Наистина, всеки ден? “И той каза:„ Да; закуска, обяд или вечеря, трябва да ядете всеки ден. ' ”
Сега не знаем какво точно е било „проблематично“ преди, но кожата на Бекъм наистина изглежда невероятно. Тя се занимава с нещо с това?
Докато яденето на сьомга всеки ден звучи доста интензивно, доктор по медицина Мари Легер, асистент по дерматология в Weill Cornell Medicine, казва САМО, че има нещо, което да повиши приема на сьомга. Сьомгата съдържа омега-3 мастната киселина ейкозапентаенова киселина, за която се смята, че инхибира матрицини, ензими, които могат да причинят разграждането на колагена в кожата ви. И когато колагенът се разгради в кожата ви, това може да ви накара да изглеждате по-възрастни.
В допълнение към омега-3, сьомгата има високо съдържание на витамин D, протеини, витамини от група В и биотин, всички те са важни за антиоксидацията и клетъчния оборот, което води до здрава кожа, д-р Гари Голдънбърг, медицински директор на дерматологията Факултетна практика в Медицинското училище Icahn в планината Синай, разказва SELF.
Разбира се, за хубавата кожа има нещо повече от просто ядене на сьомга, но храната, която влагате в тялото си, има значение, казва дерматологът Джил Уайбел, д-р, собственик на Института по дерматология и лазер в Маями. „Храненето здравословно е важно за кожата“, казва тя.
Голдънбърг се съгласява. Той препоръчва на пациентите си да имат храни с високо съдържание на добри мазнини, като омега-3, съдържащи се в сьомга, протеини и някои сложни въглехидрати, като същевременно се опитват да избягват храни, които могат да причинят възпаление като тези с високо съдържание на захар, прости въглехидрати и силно киселинни храни. „Също така казвам на много пациенти - особено на тези с чувствителна кожа, акне, розацея, екзема и псориазис - да избягват неорганични млечни продукти и меса“, казва той. „Тези продукти съдържат хормони и антибиотици, които могат да нарушат нормалния им здравословен баланс на кожата.“
Също така е добра идея да имате храни, които са естествени антиоксиданти (помислете: боровинки, боровинки и пекани), казва Goldenberg. „Те от своя страна помагат за здравословния клетъчен метаболизъм и увеличават здравословното развитие на кератиноцитите (клетките, които изграждат кожата) и колагена“, казва той.
Що се отнася до сьомгата, не е лоша идея да я включите във вашата диета, но не е нужно да стигате до толкова крайно ниво като Бекъм, за да видите резултатите. Ледж казва: „Не е нужно да ядете сьомга всеки ден, за да имате страхотна кожа или да сте здрави.“