182050318
Аз крещя, ти крещиш - и понякога всички наистина крещим, докато ядем сладолед, защото ... мозъкът замръзва.
Това внезапно, кратко главоболие, което удря точно когато ядем или пием нещо супер студено - което в действителност се нарича sphenopalatine ganglioneuralgia в учения говори - е начинът на нашето тяло да ни каже да забавим, неврологът на Wake Forest Baptist Medical Center Дуейн Годуин, Д-р, обяснено в съобщение за новини от 2013 г.
„Устата ни е силно васкуларизирана, включително езикът - затова измерваме температурите си там“, каза Годуин. „Но пиенето на студена напитка бързо не дава време на устата да поеме много студа.“
Бързата смяна на температурата в задната част на гърлото - където две артерии, едната, която изпраща кръв към мозъка, и друга, която отбелязва началото на мозъчната тъкан, кара артериите да се разширят и свият. Усещането се интерпретира като болка в мозъка, която ви сигнализира да се успокоите с бързото ядене.
За да спрете замръзването на мозъка, оставете конуса със сладолед или студена напитка, притиснете езика си към покрива на устата си или отпийте от топла напитка, за да възстановите устата си до нормална температура. Можете също така да покриете носа и устата си с ръце и да дишате в тях, за да затоплите въздуха, който достига до небцето ви.
След това, когато мозъкът ви е облизван, върнете се към яденето на сладолед - бавно!
- Как да ядем тиквички за закуска FN Dish - зад кулисите, хранителни тенденции и най-добри рецепти Храна
- Как да удвоите шоколада на мигновеното гърне FN Dish - зад кулисите, хранителни тенденции и най-доброто
- Зелен боб 5 начина на хранителна мрежа Здравословни ястия Рецепти, идеи и хранителни новини Хранителна мрежа
- Как да се улесни замразяването на мозъка Медицината на Джон Хопкинс
- Как да ядем кокосово масло 4 вкусни начина да го добавим към вашата диета, предимства и рецепти - NDTV Food