Котлет Poha

Колкото и да се опитвате и контролирате диетата си, странните желания винаги ще са налице. Защо да се наказвате, когато можете да имате нещо здравословно? Рецептата на котлета Poha с мента чатни служи като здравословна закуска и е наистина лесна за приготвяне. Преминете през рецептата, за да научите как да правите невероятни котлети от поха.

котлета

Основен курс на курса

Ключова дума котле поха

Време за подготовка 15 минути

Време за готвене 45 минути

Общо време 1 час

Съставки

  • 4 чаши дебел Poha (разбит ориз)
  • 1 чаша настърган морков
  • 1 чаша варено картофено пюре
  • 1 ч. Л. Накълцан чесън и зелени люти чушки или според вашия вкус
  • 50 грама лук
  • 2 супени лъжици грах
  • 1/4 до 1/2 ч. Л. Гарам масала на прах
  • 1/2 ч. Л. Сух манго на прах (амчур)
  • 1/2 ч. Л. Йера на прах (печена)
  • 1/4 ч. Л. Червен чили на прах
  • 1/4 ч. Л. Куркума на прах
  • 1 щипка захар
  • 1/3 ч. Л. Нарязан кориандър
  • 3/4 ч. Л. Лимонов сок
  • сол според вкуса
  • масло за плитка пържене

Инструкции

Метод:

Измийте poha (разбит ориз) в сито и го задръжте под течаща вода за няколко секунди.

Сега в купа сложете измитата поха и налейте малко вода в нея. Дръжте го настрана за няколко минути, така че poha да абсорбира водата.

Междувременно настържете морковите и намачкайте картофите.

След няколко минути вземете купа и добавете разбития ориз, картофеното пюре, настърганите моркови, нарязания чесън и зелените люти чушки и ги разбъркайте добре.

Сега добавете сол според вкуса, лимонов сок и разбъркайте добре и направете тесто, ако е така. Разделете сместа на малки топчета и ги притиснете, за да придадете форма на котлет. Можете да му придадете всякаква форма, било то кръгла или овална или от всякакъв вид.

След това загрейте незалепващ съд за готвене, намажете го с помощта на 1 ч. Л. Масло и поставете котлетите върху него. Гответе котлетите, докато станат кафяви от двете страни.

Повторете тази стъпка за всички и ги поднесете горещи с пудина или извара.

Рецепта видео

Получете БЕЗПЛАТНА здравна консултация днес!