солен

Ето 5 бързо и лесно поправки за намаляване на нивата на натрий във вашата оризова чиния.

Какво да направя, ако оризът ми е прекалено солен?

Как да коригирам солен ориз

1. Добавете несолен ориз

Добавете половината количество (несолен) варен ориз, който сте използвали, в тенджерата със солен ориз. Удвоете първоначалното количество ориз, ако оризът е много солен. Внимателно комбинирайте и двете партиди старателно.

2. Добавете веге

Смесете малко варен карфиол (ситно нарязан), грах, моркови или авокадо. Тези жадни за сол съставки ще абсорбират доста сол.

Кисела съставка - като нарязан домат - допълнително ще абсорбира доста от соления вкус. Разбира се, добавянето на повече авокадо или съставки като царевица, сирене с ниско съдържание на натрий и зеленчуци също ще намали соления вкус на вашето гуакамоле.

3. Добавете яйчен белтък

Яйчните белтъци могат да противодействат на осолена храна. Това също е чудесен хак за добавяне на по-хранителни протеини към вашите ястия. Добавете сурови белтъци във вашия ориз, като разбъркате добре. Разбърквайте непрекъснато на слаб огън, докато белтъците се приготвят добре.

4. Добавете тофу

Вместо яйца, използвайте добро количество тофу. Това също ще увеличи коефициента на протеин и ще го запази веган. Просто натрошете изключително твърдо тофу и добавете към ориза. На слаб огън се разбърква, докато се смеси добре.

5. Изплакнете с гореща вода

Сварете тенджера с гореща вода. Поставете соления ориз в цедка. и го преместете в цедката. Изсипете добре горещата вода върху ориза. Изтръскайте излишната вода от цедката. Загрейте ориза в тиган, за да позволите малко изпаряване на водата.

Знаеше ли?

Белият ориз издържа поне 4-5 години, или дори по-дълго, ако е запечатан под вакуум.

Когато имате нужда от пълнеж и евтина телбод, няма нищо по-добро от ориза.

Съставки

  • 2 чаши вода
  • 1 чаша бял дългозърнест ориз
  • 1 ч. Л. Масло (или масло)
  • щипка сол

Инструкции

  1. В средна тенджера комбинирайте ориз, вода, олио и голяма щипка сол. Гответе на силен огън, довеждайки вода до кипене.
  2. Когато водата се абсорбира, поставете капак върху тенджерата и къкри на много слаб огън, 18 минути или докато оризът омекне.
  3. Отстранете от огъня и нека седне, покрито, 5 минути, след това разбъркайте с вилица и сервирайте.

1. Използвайте достатъчно вода

Ако не добавите достатъчно вода, оризът ще бъде недостатъчен и вероятно ще изгори на дъното. Ако добавите твърде много вода, оризът ще стане кашист.

Бакшиш: Посолете водата по време на готвене, иначе ще имате нежен ориз.

2. Не поставяйте ориза във вряща вода

Комбинирайте ориз, вода, олио и голяма щипка сол и оставете да заври. Важно е оризът да се поставя в студена вода, а не във вряща вода. Това дава повече шанс на ориза да омекне.

3. Не покривайте с капак, докато кипете

Покриването на ориза ви, докато кипне, ще готви ориза твърде бързо, оризът ще е влажен и преварен.

4. Не го разбърквайте

Разбъркването на ориза ви, преди да се сготви, активира нишестето и ще направи ориза ви лъскав. Разбъркването също може да доведе до неравномерно приготвяне на ориза ви.

5. Нека го пара

Оставете ориза да престои покрит за 5 минути, след като приготви. След това го надуйте с вилица.

Още от SharePostt

  • Как да оправя солена супа
  • Как да сгъстим чили
  • Колко време да се варят картофи за картофена салата
  • Колко време да се варят картофи за картофено пюре
  • Колко време да се вари пиле

Как се сервира оризът?

Оризът се сервира най-често като гарнитура в САЩ и други страни. Но може да се комбинира и с други съставки, за да се получи основно ястие.

Какви са някои ястия, приготвени с ориз?

Ако оризът ви е прекалено солен, направете друго ястие от него.

Ето няколко идеи как да поправите соления ориз, като го превърнете в шедьовър:

  • Направете го мексикански, като добавите консервиран черен боб, авокадо, домат, лук, сирене моцарела и кантарион.
  • Супа от пилешки ориз
  • Едно гърне кремаво пилешко и оризово гювече
  • Ориз от гуакамоле
  • Зеленчуков пържен ориз
  • Кафява оризова купа с яйце
  • Ориз Текс-Мекс с черен боб, авокадо, домат и лук
  • Домати-босилек Пиле и ориз
  • Пържен ориз от говеждо и броколи
  • Ризото от печени гъби с карамелизиран лук

Как да поправя мокър ориз?

За да фиксирате влажния ориз, гответе ориза на слаб огън за 5 минути, за да се позволи изпаряването на допълнителна вода. Прецедете ориза с гевгир. Разпределете ориза равномерно върху бисквитен блат или тава за печене. След това печете във фурната за 5 минути при 350 ° F (177 ° C).

Вреден ли е белият ориз?

В белия ориз липсват много витамини и минерали, които присъстват в кафявия ориз. Но съдържа около 80% по-малко арсен от кафявия ориз. И също така съдържа по-малко фитат от кафявия ориз. Фитатът присъства в основните храни като ориз, зърнени култури и царевица, може да инхибира усвояването на микроелементи на цинк, желязо, магнезий и калций в храносмилателната система.

Ето как да приготвите ориз, за ​​да премахнете най-много арсен:

  1. Накиснете ориза си за една нощ - това отваря зърното и позволява на арсена да избяга.
  2. Отцедете ориза и изплакнете обилно с прясна вода.
  3. За всяка част ориз добавете 5 части вода и гответе, докато оризът омекне - не го оставяйте да заври сух.
  4. Изцедете ориза и изплакнете отново с гореща вода, за да се отървете от последната част от водата за готвене.

Защо културистите ядат бял ориз?

Въглехидратите в белия ориз спомагат за попълване на запасите от гликоген в мускулите и черния дроб, което води до по-бързо възстановяване. Белият ориз също се разглежда като начин за естествено повишаване на нивата на тестостерон.

Още като това

  • Как да сгъстим чили
  • Как да сложим лазаня
  • Рецепта за класически пастирски пасти
  • Колко време да се варят картофи за картофено пюре
  • Как да се сгъсти супата

Споделете тази статия

Оризът е типичната суперзвезда на вечерята навсякъде.

Ако сте намерили тази публикация за това как да поправите соления ориз супер полезна, моля, споделете я с приятелите и последователите си!

: запазва за по-късно:

Джина Елизабет е базирана в Ню Джърси блогър. Понякога яде доста добре, друг път не. Хей, трябва да живееш, знаеш ли?

скорошни публикации

Ако сте се отказали от класическия пай с орехи преди години, направете си услуга и опитайте отново. Привърженик съм на традиционните рецепти и няма да е Денят на благодарността или Денят на Кентъки без.

Ястие прекалено солено? Дошли сте на правилното място Ето. Как да неутрализираме солта в храната 1. Добавяне на насипно състояние Ако ястието е много солено, направете нова партида (без добавяне.

Всичко за SharePostt

Здравей! Аз съм Джина, ентусиаст на храна и блогър зад SharePostt. Целта ми е да ви дам знанията за готвене, като същевременно предоставям качествени рецепти. Научете повече за мен .