допълнителна глюкоза

Благодарение на изтърканите нерви и всички онези рецепти за закваска, много хора са спечелили „карантината 15“ по време на заключване. „С малки изключения почти всеки е качил поне няколко килограма, а някои хора много, много, повече“, отбелязва д-р Джилиан Мюлер Годард, ендокринолог и диетолог от Park Avenue Endocrinology & Nutrition в Ню Йорк. „Освен това мисля, че много хора пият повече и алкохолът може да добави много калории, без да ви засища или да осигурява много храна.“

Непосредствената близост до хладилника също не е помогнала на никого в стремежа им да ограничи апетита. „Удобството и изкушението са основните двигатели на закуската. Ако храната е лесно достъпна за нас и не е нужно да работим усилено, за да я получим, можете да се обзаложите, че много хора ще ядат - това е известно като „ефект на близост“, казва Али Уебстър, доктор по медицина, Директор на изследователските и хранителни комуникации, Международен съвет за информация за храните (IFIC), споменавайки, че в едно проучване изкушението е основната причина хората да избират нездравословни закуски. Да не говорим за монотонността да работим там, където спим. Според току-що публикуваното проучване на IFIC за храните и здравето през 2020 г., всеки пети човек класира „скуката“ в челните си три причини за закуска.

Но докато някои са станали жертва на хранителни изкушения и по-малко движение, други са успели да използват времето у дома, за да се съсредоточат върху здравето си - дори в рамките на едно и също домакинство.

По време на карантината Ейми Трейнър от Бруклин, Ню Йорк реши да отиде „хардкор“ на Watchers. Вече е загубила 25 килограма преди карантината, а сега е свалила 40 килограма. Тя казва, че е намерила програмата много по-лесна за поддържане, докато е останала у дома. „Срещата с хора в ресторантите не беше възможност, готвех повече и имах последователност и рутина в дните си, които не винаги имам“, казва тя. Междувременно съпругът й всъщност не променя диетата си, но добавя 1-2 тренировки на ден за борба с "карантината 15". Той загуби само няколко килограма.

По подобен начин, Храг Вартанян и съпругът му Векен често приготвят ястия заедно в разгара на карантината. Въпреки че и двамата жители на Ню Йорк откриха, че ежедневните им дейности са значително ограничени, докато са ограничени до апартамента им (особено пътуванията на Veken до фитнеса), Hrag все пак успя да свали 12 килограма доста лесно, като готви у дома и съзнателно ограничава захарта и солта, докато Veken спечели около 5.

Което поставя въпроса: Когато през последните шест месеца получавате една и съща среда, с която да работите, защо някои хора са успели да отслабнат, докато други са натрупали килограми? Двойките, живеещи под един и същ покрив, предоставят интересен казус за това какво да правят (и какво да не правят), за да останат здрави по време на пандемията. Ето някои от изборите на начин на живот, които направиха всичко различно през тези безпрецедентни времена.

Свързани

Преместете повече Искате ли да се подготвите за 1 минута? Личен треньор споделя нейните бързи съвети

Станете и се придвижете повече

Вартанян казва, че съпругът му е бил много активен, преди класовете му да бъдат задържани. Съкратената рутинна тренировка и по-малко ежедневно движение (без повече преминаване от А до Б, за да стигнете до и от работа) означава забавен метаболизъм. „Вместо пътуване с влак до работното място, ние вървим 10 крачки от леглото си до бюрото си“, казва Годард. „Освен това по време на работа всичко е по-далеч - банята, кухнята, паркингът. В офиса може да се изкачите по стълбите до друг етаж, за да стигнете до среща в конферентна зала, а у дома просто да влезете в друга среща за мащабиране. “

Майкъл Д. Йенсен, доктор по медицина, професор по медицина в Медицинския колеж Mayo Clinic, казва, че ако станете по-заседнали, ще загубите мускули и ще изгорите по-малко калории от активността. „По-малкото мускули означава по-ниска скорост на метаболизма в покой“, обяснява той.

За да добавите повече движение към деня си, Goddard препоръчва да добавите силови тренировки към кардио рутина, за да подхранвате вашата пещ за изгаряне на калории. „Силовите тренировки изграждат метаболитно активни мускули“, казва тя. Нямате място за тежести във вашия дом? Опитайте да използвате ленти за упражнения или собственото си телесно тегло.

Бъдете дисциплинирани относно диетата

Трейнор казва, че се е придържала стриктно към режима си за наблюдение на теглото и е добавила упражнения, докато съпругът й тренира повече, но яде същите храни, каквито винаги е правил. Вартанян положи общи усилия да изреже солта и захарта, докато съпругът му не беше толкова строг.

Изглежда, че дисциплината е общият знаменател и Годард казва, че дисциплината и контролът на порциите са ключовете за поддържане на теглото ви под контрол. „Консумираме повече въглехидрати - хлябът, бисквитките, които приготвихме, за да задържаме децата си, виното, което смятаме, че заслужаваме, за да го направим през друг ден. Можете да ядете едни и същи неща, просто може би не толкова. Не пийте калориите си - вода (селцер е добре) и неподсладено кафе или чай и нищо друго. “

Свързани

Здраве и здраве Как да спрем да хапваме през целия ден, докато работим от вкъщи

Управлявайте стреса си

„Заключването беше наистина стресиращо за съпруга ми. Той работи като луд - казва Трейнор. Стресът му може да е друга причина, поради която той отслабва с по-бавни темпове. Годард казва, че стресът увеличава нивата на кортизол, което може да доведе до инсулинова резистентност и наддаване на тегло. „Тогава, когато реакцията ни на стрес се развиваше, тя го правеше, за да ни помогне да се справим със съвсем различен вид стрес, като срещата с тигър. Когато срещнете тигър, трябва да избягате. Инсулиновата резистентност за кратък период от време прави повече глюкоза достъпна за нашите мускули, така че имаме гориво за бягане. Когато избягаме от тигъра, нивата на кортизол падат и временната ни инсулинова резистентност отзвучава. COVID стресът не е епизодичен; продължава от шест месеца. Не се нуждаем от допълнителна глюкоза, за да избягаме от COVID. Ние сме по-заседнали, така че съхраняваме тази допълнителна глюкоза като мазнина. "

COVID стресът не е епизодичен; продължава от шест месеца. Не се нуждаем от допълнителна глюкоза, за да избягаме от COVID. Ние сме по-заседнали, така че съхраняваме тази допълнителна глюкоза като мазнина.

Джилиан Мюлер Годард, д-р

Спете повече

Трейнор описва способността й да спи като своята „суперсила“, докато съпругът й се бори да хване последователни zzz. Годард казва, че комбинирането на нашата работна и жилищна площ може да повлияе на съня, което може да повлияе на метаболизма ви. „Без пътуване до работното място няма начало или край на деня. Работим по-дълго време, просто седим на бюрото си ”, казва тя. „Работата от вкъщи замърсява и някои от нашите пространства. Седенето в леглото на работещия лаптоп може да повлияе на съня ви по-късно и липсата на сън определено забавя метаболизма ви. "