Хората, които са спазвали диетата за ограничаване на калориите в продължение на две години, са загубили тегло и мазнини и са имали значителни ползи за здравето, установява ново проучване.

подобрите

Дори здрави, млади, слаби хора могат да се възползват от намаляването на 300 калории на ден от диетата си - проста промяна в начина на живот, която може да доведе до голяма печалба в здравето на сърцето, установи ново проучване.

Стратегията може да намали „опустошенията“ на сърдечно-съдовите заболявания, диабета и затлъстяването, пишат авторите, вероятно увеличавайки дълголетието.

Хората, които са спазвали диетата за ограничаване на калориите в продължение на две години, са имали по-ниско кръвно налягане, по-нисък общ холестерол, по-нисък риск от метаболитен синдром и подобрения в инсулиновата чувствителност, съобщиха изследователите в четвъртък в The Lancet Diabetes & Endocrinology.

Те също са загубили средно около 16 килограма, 71% от които са мазнини. Това е първото средносрочно проучване на ограничаването на калориите при хората.

„Посланието от този документ е: Всичко е по-добро от това, което правим сега. Дори по-скромното ограничаване на калориите може да има ползи “, каза Днес д-р Уилям Е. Краус, водещият автор, кардиолог и професор в Медицинското училище в университета Дюк.

„[Нарязването] на 300 калории е много осъществимо.“

Проучването проследява 218 души, които са разпределени на случаен принцип или да намалят 25% от калориите от обичайната си диета в продължение на две години, или да продължат да се хранят точно както винаги през този период.

Участниците бяха на възраст 21-50 години, здрави и слаби или с малко наднормено тегло. Различни аспекти на тяхното здраве бяха измервани на изходно ниво, включително кръвно налягане, холестерол, риск от метаболитен синдром и инсулинова резистентност.

Хората, които са спазвали диетата, са приготвяли ястията си в клиничните центрове през първия месец, за да разберат как изглежда 25% намаление на дневните калории. Те също бяха посъветвани относно основите на ограничаването на калориите - например яденето на пържола от 6 унции, а не от 8 унции. Но изследователите не се опитаха да променят основната си основна диета, каза Краус.

Диетите също присъстваха на консултации през първите шест месеца от проучването.

Хората от контролната група продължиха нормалния си хранителен режим без никаква диетична намеса или консултации.

Диетите бяха помолени да поддържат намаляването на дневните си калории с 25% в продължение на две години, но те бяха средно само около половината от това, 12% - което означаваше да ядат 300 калории по-малко на ден. Дори и с това намаление, техните кардиометаболитни рискови фактори бяха „значително намалени“, отбелязва изследването. Те също са загубили около 10 процента от телесното си тегло, по-голямата част от мазнините.

Защо ограничаването на калориите би било толкова полезно?

„Това е въпросът за милиони долари, това е нещо, което наистина не знаем“, каза Краус.

„Не всичко се дължи само на теглото [промяна]. Има още нещо в ограничаването на калориите, което изглежда има ползи от кардиометаболитни фактори, което всъщност не разбираме. "

Но проучването също показа колко предизвикателно е хората да ядат по-малко в дългосрочен план, отбеляза д-р Франк Ху, председател на отдела по хранене в Харвард T.H. Училище за обществено здраве Чан.

Степента им на отпадане е повече от три пъти по-висока от тази на хората в контролната група. Стратегията също така изискваше надеждно преброяване на калории всеки ден.

Комбинирането на ограничението на калориите с други стратегии като периодично гладуване, диета с ниско съдържание на въглехидрати или средиземноморска диета може да помогне на хората да се придържат към здравословен начин на живот, който осигурява сухо тяло в дългосрочен план - „оптималният начин за насърчаване на дълголетието“, пише Ху в коментар, придружаващ изследването в The Lancet Diabetes & Endocrinology.

Как да премахнем 300 калории на ден:

Първото нещо, което Краус казва на своите пациенти, които трябва да отслабнат, е:

  • Спрете да ядете нещо след вечеря. Просто не закусвайте, след като се отблъснете от масата за вечеря.

„Това обикновено ще се погрижи за проблема“, каза той. „Хората идват в моята клиника и ми казват, че имат купичка сладолед, преди да си легнат, а аз просто имам припадък, защото тези калории няма да бъдат използвани - те ще се съхраняват - и това е излишният калориен прием нямат нужда. "

  • Определете несъществен компонент от вашата диета, който лесно можете да пропуснете. Обикновено това е парче хляб, което има 100 калории, каза Краус.
  • Поне първоначално бройте калории всеки ден, за да знаете как изглеждат 300 калории и какво всъщност ядете. След известно време инстинктивно ще разберете какво да ядете и какво да пропуснете.

Диетата за ограничаване на калориите може да отнеме много психически фокус и дисциплина за поддържане, но може да бъде постигната чрез ядене на различни нискокалорични плодове и зеленчуци, нишесте, богато на фибри, постни растителни и животински протеини и здравословни за сърцето мазнини, отбеляза редакторът на NBC News за здравето и храненето Маделин Фернстрьом.

А. Павловски е ДНЕС редактор, фокусиран върху здравни новини и функции. Преди това тя беше писател, продуцент и редактор в CNN.