За тези от нас с целиакия или чувствителност към глутен, диетата без глутен не винаги е най-простият подход за отслабване. В наши дни съществуват алтернативи без глутен за почти всичко. Бисквитки, торти, сладкиши, пица, вие сами - налице е алтернатива без глутен. Ето защо може да бъде много предизвикателно действително да отслабнете на безглутенова диета. Като се има предвид това, ето няколко стратегии за предизвикване на загуба на тегло, докато се спазва диета без глутен.
Съвети за отслабване без глутен
1) Яжте чисто
Когато правите диета, чудесното начало е да се включат колкото се може повече цели, „истински“ храни. Някои от най-добрите храни за отслабване включват постни протеини, плодове и зеленчуци и сложни въглехидрати. Целите храни са склонни да носят по-малко калории на обем храна и също така осигуряват жизненоважни хранителни вещества за тялото. Това е главно защото не съдържат никакви допълнителни съставки като добавена захар и добавени мазнини. Уверете се, че избирате опции, които запълват и могат да ви осигурят хранителни вещества, ще бъде най-добрият вариант при диета.
- Изберете салата с пиле над пица без глутен
- Изберете фланг пържола със страна от сладки картофи пред оризова паста карбонара
- Изберете сьомга и зеленчуци пред хамбургер с коктейл без глутен
2) Яжте по-малко преработени храни
Друга причина, поради която цялостният хранителен подход работи толкова добре, е, че много пълноценни храни са естествено без глутен! Що се отнася обаче до „безглутенови заместители“ или повече обработени опции, важно е да се отбележи, че това, че нещо е без глутен, не означава, че е здравословно.
Много продукти без глутен (като бисквитки, хляб, тарталети, кифли и др.) Използват оризово брашно, кокосово брашно или бадемово брашно като заместител, който позволява този продукт да стане без глутен. Но само защото тарталетът не съдържа глутен, не означава, че продуктът не е с високо съдържание на калории, мазнини и добавена захар. Обърнете внимание дали тези храни предлагат някакви хранителни ползи - като протеини, фибри, витамини и минерали.
Приготвянето на нещо без глутен също не означава, че е по-нискокалорично. Всъщност понякога се получава повече калории, отколкото съдържащата глутен версия на храната.
Например:
Безглутенов кекс от пръски = 497 калории
Ванилов кекс с глазура от пръски = 485 калории
Разбирането на този принцип е изключително важно при задействане на загуба на тегло, докато се спазва безглутенова диета, защото това ни води до следващата точка: калории спрямо калории навън.
3) Пребройте калориите
Най-важната концепция за всяка диета е контролът на калориите. Най-просто казано, загубата на тегло се постига само чрез калориен дефицит. Което означава, че трябва да изгорите повече калории, отколкото консумирате.
Много хора обичат да мислят, че изгарят толкова много калории през деня, независимо дали чрез упражнения или начин на живот, че не е нужно да обръщат внимание на диетата си. Но това е погрешно схващане, тъй като е много по-лесно да бъдете внимателни и да ядете по-малко калории през целия ден, отколкото да изгаряте повече калории, отколкото безсмислено консумирате. А вие за физическа активност съставлявате само малък процент от общата си енергия.
Един лесен начин да осъзнаете колко ядете е да проследявате калориите си. Опитайте да използвате приложение за проследяване на калории като приложението Trifecta, където можете да зададете калорийна цел, да проследявате какво ядете с достъп до база данни с над 6 милиона храни и да сканирате баркодове от храни за лесно проследяване на храненето.
4) Безглутенова храна Prep
Може да се каже, че най-важното нещо, когато става въпрос за успешно отслабване и предпазване от него, е намирането на най-доброто за вас. За тези, които предпочитат да продават хранителни стоки, да приготвят храна всяка седмица и да водят дневник на калориите - повече енергия за вас! Ако обаче се чувствате по някакъв начин, по някакъв начин винаги пропускате стъпка в този процес и това води до липса на напредък, може би е най-добре да изпробвате услугата за доставка на храна. В Trifecta можете да намерите разнообразие от здравословни, пълноценни хранителни планове, които ви осигуряват структура и удобство, от които се нуждаете в живота си, като същевременно напълно без глутен!
Вижте разнообразието от безглутенови планове за хранене, които Trifecta предлага тук: