От Emma Suttie, D.Ac, AP
Лятото представлява външен израз на енергия, експанзивност, движение и активност. Това е най-янът от сезоните и се управлява от огъня. Животът и енергиите са на върха. Лятото в TCM е сезонът, свързан със сърцето и тънките черва. Цветът е червен, емоцията е радост и е време за растеж, разширяване, светлина, изобилие и е проява на всичко, което отглеждаме през пролетта.
Мнозина очакват лятото целогодишно. Времето е горещо и слънцето изгрява, подобрявайки настроенията на хората и хората са привлечени на открито, за да участват във всички дейности, които копнеят цяла зима. Растенията растат бързо, хората са пълни с енергия и ци и жизнеността на тялото са на върха. Време е да култивираме ян енергията (огъня), като същевременно се уверяваме, че тя не излиза в излишък. В TCM сърцето, ума и духа се управляват от огнената стихия, така че през летния сезон трябва да се даде приоритет на тези важни аспекти на нас самите.
Изгряването в началото на лятото ни позволява да се възползваме от слънчевите подхранващи лъчи. Ранното ставане ни позволява да получим цялата слънчева подхранваща енергия, която е най-обилната по това време на годината. През лятото нашата работа, игра и взаимоотношения трябва да бъдат изпълнени с радост и да ни внушават чувство на щастие и наслада. Трябва да живеем живота си и да се занимаваме с ежедневните си дейности с радост, страст и смях. По този начин знаем, че сърдечната енергия е балансирана в нас.
Физически, когато сме правилно балансирани, сърцето циркулира богата на кислород кръв в тялото и осигурява правилното усвояване в началните етапи на храносмилането в тънките черва. В китайската медицина умствената острота се свързва със сърцето, поради което паметта, мисловните процеси, емоционалното благосъстояние и съзнанието също се приписват на сърцето и огнения елемент. Това е време да подхранваме духа си, да осъзнаваме потенциала на живота си, да намираме радост в горещите летни дни и топлите летни нощи.
Когато сърцето е балансирано, умът е спокоен и ние спим дълбоко и се събуждаме отпочинали. Когато сърцето е дисбалансирано, може да ни липсва радост (която се проявява в депресия) или да имаме излишък от радост (мания или маниакално поведение). Някои индикации за сърдечен дисбаланс са нервност, безсъние, киселини и объркване, червен тен, лоша памет и проблеми с говора.
Емоционално, тъй като сърцето е свързано с духа ни, лятото е най-доброто време за заздравяване на емоционални рани, които сме носили със себе си от миналото си. Заздравяването на тези рани освобождава пространство, което можем да запълним с любов, радост и щастие и гарантира, че няма да носим старите си болки със себе си в бъдещето.
Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да се възползвате максимално от летния сезон:
- Пийте много вода и други течности
- Събудете се по-рано сутринта
- Лягайте си по-късно вечерта
- Почивайте в обяд
- Добавете остри вкусове към вашата диета
- Въздържайте се от гняв; запазете спокойствие и равномерност. (гневът причинява и изостря топлината!)
Лятото е свързано с изобилие и това определено е случаят с храните. Плодовете и зеленчуците изобилстват през лятото и имаме късмета да имаме много възможности за избор, когато става въпрос за това, което ядем. Тъй като е сезонът на максималния ян, важно е да останете хладни и хидратирани. Има много храни, които е полезно да се ядат през този сезон. Всички храни в традиционната китайска медицина имат температура и енергични свойства, така че през лятото ядем хладни, ин храни, които се овлажняват, за да балансират топлината. Смята се, че много сурови храни се охлаждат в природата, така че лятото е идеалното време да се отдадете на салати, пълни със сурови зеленчуци, много охлаждащи и хидратиращи тялото. Яденето на повече храни с остър вкус и намаляване на горчивите аромати помага да се укрепят белите дробове - отговорни за потта, така че помага да се поддържа нормалният механизъм на изпотяване. Храните с охлаждащи свойства също изчистват топлината, могат да намалят токсините и да спомогнат за генерирането на телесни течности. Като цяло повечето зеленчуци и плодове се охлаждат, яденето им сурово ги прави още по-хладни и много морски дарове също се охлаждат в природата.
Ето списък на храните, които е полезно да се ядат през летните месеци:
- Кайсия
- Пъпеш
- Диня
- Ягоди
- Домати
- Лимон
- Праскова
- Краставица
- Оранжево
- Аспержи
- Кълнове
- Бамбук
- Бок Чой
- Броколи
- Китайско зеле
- Царевица
- Бяла гъба
- Снежен грах
- Спанак
- Летен скуош
- Кресон
- Морски водорасли
- Mung Beans
- Cilantro
- Мента
- Копър
- Горчива кратуна
- Восъчна кратуна
- Корен от лотос
- Lotus Seed
- Job’s Tears
- Бобови кълнове
- Патица
- Риба
Животът в хармония със сезоните е в основата на традиционната китайска мъдрост. Тя се основаваше на живот в хармония с природата и нечия среда. Традиционната китайска медицина също е система, която се корени в превенцията. Храната е лекарство, а древните китайци са използвали храната и нейните лечебни свойства, за да изграждат тялото в недостиг, да го прочистват, когато са токсични, и да го освобождават, когато са в излишък. С тези основни принципи на хранене със сезоните и осъзнаване на органите, свързани с всяка фаза, и техните емоции, всички ние можем да останем здрави, да укрепим телата, умовете и духовете си и да живеем дълго, щастлив здравословен живот.
- Чернодробен огън в традиционната китайска медицина
- Здрави очи с китайска медицина
- Как да лекуваме артрит с традиционна китайска медицина HowStuffWorks
- Здравословна лятна диета 6 хранителни рецепти за лятна плодова салата, които да опитате - храна на NDTV
- Здравословни руски ястия - традиционни здравословни руски рецепти за храна