Свързани

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да ви помогне да отслабнете и да контролирате нивата на кръвната захар. Пилето може да бъде основен продукт при диета с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като не съдържа въглехидрати. Сушените на слънце домати са удобни опции, които да имате в килера си поради дългия им срок на годност. Направете разнообразни ястия с пиле и сушени домати, за да запазите диетата си интересна.

ястия

Изпечете омлет от гръцко пиле и домат

Яйцата са идеални за диети с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като почти не съдържат въглехидрати и осигуряват разнообразие от основни хранителни вещества като витамин D, желязо, витамин А и холин. Направете омлет с ниско съдържание на въглехидрати, като разбиете яйца и добавите варени пилешки гърди на кубчета, сушени домати, сирене фета и мащерка. Печете омлета във фурната, докато яйцата се сварят. Използването на яйчен белтък вместо яйца намалява холестерола в храната ви, но белтъците не съдържат витамини А, D, желязо или холин.

Направете пилешка салата

Опитайте салата с ниско съдържание на въглехидрати за обяд. За основа използвайте маруля Romaine, спанак или смесени зеленчуци. Всяка чаша маруля Romaine има 1,6 грама въглехидрати. Хвърлете нарязани на кубчета варени пилешки гърди и изсушени на слънце домати в салатата и добавете други нисковъглехидратни съставки, като нарязани бадеми, с 6 грама въглехидрати на унция. Дресинг със зехтин и балсамов оцет е без въглехидрати и богат на здравословни за сърцето мононенаситени мазнини.

Включете пица в диетата си с ниско съдържание на въглехидрати

Използвайте капачки от гъби портабела вместо коричка за пица като основа за вашата пица. Всяка гъба има 3 грама въглехидрати. Не използвайте доматен сос с добавена захар или пресни домати и босилек и поръсете настъргана моцарела или пармезан върху доматения сос или домати. Залейте пицата с пилешко месо, сушени домати и нисковъглехидратни зеленчуци като червени чушки на кубчета и пресни листа спанак. Добавете аншоа, които не съдържат въглехидрати, за допълнителни протеини и някои здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини.

Използвайте смляно пиле за гурме бургери

Оформете хамбургерни банички от смес от смляно пилешко месо, сушени домати, черен пипер, синьо сирене и разбито яйце и изпечете бургера на скара или изпечете. Синьото сирене има по-малко от 1 грам въглехидрати на унция. За да запазите храната с ниско съдържание на въглехидрати, поднесете пилешкия бургер върху голям лист маруля вместо кок на хамбургер и използвайте подправки с ниско съдържание на въглехидрати, като горчица, вместо подправки като кетчуп, който съдържа захар. За гарнитура с ниско съдържание на въглехидрати пригответе зелена салата с настъргано зеле и обикновен гръцко кисело мляко без мазнини.

Натали Щайн е специализирана в отслабването и спортното хранене. Тя е със седалище в Лос Анджелис и е асистент по програмата за обществено здраве в Мичиганския държавен университет. Стайн притежава магистърска степен по хранене и магистър по обществено здраве от Мичиганския държавен университет.