Супермаркетите в цяла Япония се борят да се справят с търсенето на тази едва поносима крехка напитка, известна като доматен сок. Това е последното в поредица от прищявки на храните, които мнозина в страната вярват, че са ефективни за намаляване на теглото като зеле и банани.
В началото на февруари един супермаркет в Осака имаше добре снабден рафт доматен сок всеки ден, най-вероятно обслужващ странния човек, избягвайки образуването на кръвни съсиреци или правейки Кървавите Мари. Въпреки това, през уикенда на 10 февруари, орди купувачи се спускаха по доставките на сок като толкова много скакалци във ферма. Към 14-ти персоналът отблъсква отчаяните хора, които спазват диета, тъй като новите пратки не могат да ги достигнат навреме.
Освен това имаше необичайно голям брой мъже на средна възраст, които искаха сока. „Опитвам се да се боря с метаболитния синдром“, обясниха някои.
„Фантастично е да премествате толкова много сок толкова бързо, но това е просто поредната модерна диета, която ще изчезне като останалите“, каза служител с иронична усмивка.
Този магазин обаче не е сам. ‘Големите вериги супермаркети в цяла Япония отчитат рязко 50% увеличение на продажбите на продукти, но това причинява дисбаланс с графиците за доставка, тъй като доматеният сок изчезва четири пъти по-бързо от преди. Всеки супермаркет изпитва трудности при избягване на недостиг.
Причината за тази истерия може да бъде проследена от доклад, публикуван от изследователи от университета в Киото, работещи в сътрудничество с производители на храни. Изследването заключава, че мишките, поглъщащи домати, „еквивалентни на 200 ml, три пъти дневно за човек“, са имали „намалени нива на неутрални мазнини в кръвта си“.
След това това проучване бе взето от медиите, които го излъчиха, пропускайки или маскирайки по-малко секси отказа от отговорност: „Необходими са допълнителни изследвания, за да се потвърдят тези диетични ефекти.“
Така че очаквайте празни рафтове от доматен сок в Япония за известно време, но ако сте като мен и повечето хора, така или иначе никога не сте го търсили. За тези от нас, които не са разклатени от намалените нива на неутрални мазнини в кръвта (защото не знаем какво означава това), успокойте се с факта, че можем лесно да ядем банани отново.