Ако дългосрочните ползи за здравето не ви мотивират да се храните по-добре, може би обещанието за краткосрочно повишаване на настроението ще бъде.

Тук има повече проучвания, свързващи здравословното хранене с по-доброто физическо здраве, отколкото калориите в кутия кола. Но силната работа също свързва подобрената диета с намаления риск от депресия ... и дори щастие. Важното е, че изследването не е свързано с модни диети. Това просто показва как доброто хранене може да повиши настроението.

начин хранене

Компилирайки данни от 16 отделни изследователски проекта, включващи 46 000 души, ново изследване тази седмица предоставя някои от най-изчерпателните доказателства досега, че някой от трите фактора - по-добро хранене, загуба на тегло или намаляване на мазнините - е добър за психичното благосъстояние.

„Приемането на по-здравословна диета може да повиши настроението на хората“, каза ръководителят на изследването Джоузеф Фърт от Университета в Манчестър.

Голям извод от проучването, публикувано на 5 февруари в списание Psychosomatic Medicine:

Не се облягайте на специализирани диети, които ви принуждават да ядете само това или онова (известни още като „модни диети“ или онова, което предпочитам да наричам „глупави диети“). Просто яжте повече плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни и намалете силно преработената нездравословна храна и други неща, за които знаете, че са вредни за вас.

„Подобните ефекти от всякакъв вид подобряване на диетата предполагат, че силно специфичните или специализирани диети са ненужни за обикновения човек“, каза Фърт. „Вместо това, само извършването на прости промени е еднакво полезно за психичното здраве.“

Само един фактор

Никое проучване няма да даде ключа към щастието, разбира се. Така че, преди да се задълбочим във връзката между диетата и щастието (по-долу), нека да отбележа, че множество проучвания откриват всякакви връзки между поне четири основни фактора, които вероятно работят съвместно за насърчаване на щастието.

Като само един пример с верига на маргаритки, упражненията могат да ви насърчат да се храните по-добре и двете неща могат да подобрят съня ви, което е жизненоважно за физическото здраве, а подобрението във всеки един от тези четири фактора може да подобри настроението.

Гледам на това по следния начин:

Няколко други по-малко изчерпателни изследвания сочат в същата посока като новите изследвания на Фърт. Ето само няколко:

Сред възрастните хора диетата, богата на зеленчуци и пълнозърнести храни, намалява шансовете за депресия с 11, в изследване, представено миналата година на годишната среща на Американската академия по неврология.

Интересно, но много малко проучване миналата година в списанието Nutritional Neuroscience сравнява изолирани островитяни в Австралия, които имат малък достъп до бърза храна и ядат много морски дарове, с друга група, която редовно яде бърза храна. Не е изненада, че повече от ядещите за бързо хранене (16 от 100) показват признаци на депресия, отколкото тежките ядещи морски дарове (3 от 100). (Да, това е много малко, неубедително проучване. Но отразява други изследвания и ми харесва изолиращият аспект на субектите.)

Ето по-голямо проучване, макар и тесно по своите открития:

Подсладените напитки, включително диетичните напитки, са свързани с по-високи нива на депресия в изследователски проект, който разпитва 263 925 души на възраст 50 години и повече за период от 10 години. Тези, които пиеха по четири газирани напитки на ден, имаха 30 процента по-голяма вероятност да развият депресия, отколкото тези, които се въздържаха. Четири? Наистина ли? Yikes.

(Общо настрана: В чудесната новина за любителите на кофеина, същото проучване установи, че пиещите кафе имат малко по-ниски шансове за развитие на депресия от тези, които не пият кафе.)

Не диета: начин на хранене

Някои от най-убедителните доказателства за това как добрата диета влияе върху психическото и физическото здраве произтичат от няколко проучвания на така наречената средиземноморска диета, която не е диета в популярния смисъл, а по-скоро начин на хранене, който датира от векове. Той благоприятства растителната храна, включително пресни плодове, зеленчуци, ядки и бобови растения, както и риба. И много зехтин. И много малко месо.

Средиземноморската диета е свързана с по-нисък риск от сърдечни заболявания и други неприятности. Проучване от 2012 г. също го свързва с по-доброто цялостно качество на живот.

Въпреки че този начин на хранене със сигурност не е единственият, който може да донесе ползи за здравето, всеки, който се стреми да премине от диета с високо съдържание на преработени храни (всичко в кутия или опаковка със списък на съставките), би бил по-естествен и здравословен начин на хранене. разумно да погледнете.

Мога да продължа. Има множество изследвания като това. Но търсенето на щастието не се свежда само до избягване на депресия или физическо здраве. Така…

„Яденето на плодове и зеленчуци очевидно повишава щастието ни много по-бързо, отколкото подобрява човешкото здраве.“ - Андрю Осуалд, Университет в Уорик

Здравословно хранене и щастие

Ние, хората, сме импулсивни - днес се борим да правим важните неща, които предлагат ползи, които може да не виждаме от години, като по-дълъг живот или намален риск от неприятни заболявания. Ако това ви звучи като вас, помислете, че здравословното хранене всъщност може да ви направи по-щастливи в близко бъдеще (за разлика от това просто да ви извадите от депресия).

Проучване от 2016 г. в American Journal of Public Health илюстрира това.

В продължение на две години изследователите проследиха повече от 12 000 души, които водеха дневници на храните и измерваха тяхното психологическо благосъстояние. Тези, които преминаха от ядене на почти никакви плодове и зеленчуци към намаляване на до осем порции дневно, видяха подобрения в благосъстоянието за всяка допълнителна дневна порция, която консумираха.

„Яденето на плодове и зеленчуци очевидно повишава щастието ни много по-бързо, отколкото подобрява човешкото здраве“, казва Андрю Осуалд ​​от Университета в Уорик. „Мотивацията на хората да ядат здравословна храна е отслабена от факта, че ползите за физическото здраве, като защита срещу рак, се натрупват десетилетия по-късно. Подобренията в благосъстоянието от увеличената консумация на плодове и зеленчуци обаче са по-близки до непосредствените. “

Ето един интересен извод от изследването на Осуалд ​​и неговия колега Реджо Муйчич:

Тези, които консумират осем порции плодове и зеленчуци на ден, отбелязват нарастване на щастието, удовлетворението от живота и благосъстоянието, еквивалентно на преминаването от безработица към заетост, казват изследователите.

Знам какво мислите: Би било предизвикателство да натъпквате толкова много плодове и зеленчуци в лицето си всеки ден. Ето какво ще направя: По-малко неща със съставки, повече храна, която излезе от земята. Това ме прави щастлив само като знам прости стъпки като това, може да подобри настроението ми.

АКТУАЛИЗИРАНЕ на 30 декември 2020 г .: След една година разглеждане на щастието и благополучието по-широко и с помощта на проучване, сега знам малко повече, отколкото на 1 януари 2019 г. Резултатите са тук.