От здравословни кифли за закуска до страхотни кесади, ето 15 начина да добавите богати на витамини моркови към всяко хранене.

вечеря

От здравословни кифли за закуска до страхотни кесади, ето 15 начина да добавите богати на витамини моркови към всяко хранене.

  • Закуска
  • Кифли от моркови и лен
  • Тези здравословни, безглутенови кифли са пълни с хранителни вещества от моркови, ябълки и домашно брашно от ленено семе.

Каша от киноа с моркови и манго
Обилната закуска на блогърката Аня Шверин се приготвя с кокосово мляко и сладка смес от моркови, манго, шам фъстък и боровинки.

Морков-Манго Ласи
Медът подслажда този бърз смути на основата на кисело мляко.

Вафли с торта от моркови със сметана от крем сирене
Тези пухкави, леко дъвчащи вафли са готови само за 30 минути.

Сладко от моркови
Лъжица това вкусно сладко върху рикота или препечен хляб.

  • Обяд
  • Мароканска салата от моркови с пикантен лимонов дресинг
  • Harissa, северноафриканската чиле паста, добавя фантастична топлина към тази проста салата.

Пикантни морковени сандвичи
Хумусът и гръцкото кисело мляко са звезди в тези бързи сандвичи.

Кесадии от моркови и праз
Шрирача и мед добавят фантастичен вкус към тези здравословни, вегетариански кесади.

Карамелизирана моркова супа
Nathan Myhrvold карамелизира морковите в тенджера под налягане с малко сода за хляб, което ускорява процеса.

Салата от моркови и авокадо
Сладко-остър дресинг от грейпфрут покрива тази красива салата.

  • Вечеря
  • Морковско-картофени ньоки
  • Тази страхотна версия на класическото италианско ястие е страхотна с два супер бързи соса: кафяво масло и градински чай или крем Parmigiano-Reggiano.

Моркови с кимион
Каква е тайната на тази невероятна гарнитура? Портокаловият сок добавя плодова киселинност към морковите, докато се готвят.

Супа от моркови с къдрици с масло от естрагон
Наоми Померой готви моркови с къдри на прах, джинджифил и чесън.

Парен лаврак с моркови по три начина
Морковите се пюрират, нарязват на ивици и се мариноват за това ярко рибно ястие. Плюс това, морковените блатове се използват като гарнитура.

Пикантни печени моркови и терени от броколи Рабе
„Впечатляващо е и донякъде различно“, казва Волфганг Пак за своето забавно ястие.