Експертите преценяват първото ви хранене за деня.

Чували сте го многократно: Закуската е уж най-важното хранене за деня, особено що се отнася до теглото. Учените от години твърдят, че прескачането на закуска може да доведе до напълняване, създавайки логичния извод, че редовното ядене на закуска ще ви помогне да отслабнете. Изследванията по този въпрос обаче са разнопосочни.

отслабване

Преди да стигнем до науката обаче, е важно да разберем, че когато става въпрос за загуба на тегло като цел, това, което работи за някои хора, може да не работи за други. Например, ако имате анамнеза за нарушено хранене, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете какъвто и да е нов план за хранене, ориентиран към загуба на тегло или по друг начин. И дори да нямате подобна история с нарушено хранене, преследването на загуба на тегло е много повече от това дали закусвате или не. Резултатите ви ще зависят не само от диетата и физическата активност, но и от получаването на достатъчно висококачествен сън, ограничаване на нивата на стрес и могат да бъдат повлияни от фактори извън вашия контрол, като здравословно състояние или хормони.

Сред многото фактори, които влизат в игра, когато се опитвате да отслабнете или поддържате тегло, е придържането към здравословни хранителни навици - а закуската е част от ежедневното уравнение. Експертите имат различни мнения за това как (или дали) ядете, когато започнете деня си, може да повлияе на теглото ви, а данните са малко навсякъде. Изследване, публикувано през 2015 г. в Journal of Nutritional Science, анализира ефекта от яденето на различни видове закуска (или без закуска) върху 36 участници с наднормено тегло в продължение на четири седмици. Изследователите открили, че хората, които не са закусили, са отслабнали, докато тези, които са закусили царевични люспи или овесени ядки с високо съдържание на фибри, не са отслабнали. Учените стигнаха до заключението, че докато пропускането на закуска може да ви накара да се почувствате по-гладни и следователно по-вероятно да ядете повече по-късно през деня, тялото ви обикновено няма да приема достатъчно калории, за да компенсира закуската, която сте пропуснали.

Но това проучване беше малко и много експерти смятат, че закуската е важна за отслабването. Например, едно проучване на повече от 20 000 американски мъже, публикувано в списание Obesity, установява, че участниците в изследването, които са закусвали, са по-малко склонни да наддават с течение на времето, отколкото хората, които са пропуснали закуската. Това проучване обаче беше наблюдателно, което означава, че учените установиха, че закусващите са склонни да са по-слаби от хората, които не ядат закуска, не е задължително, че яденето на закуска кара хората да отслабват.

Американските диетични насоки, които дават съвети на американците за здравословно хранене и оказват влияние върху много федерални и хранителни програми, също препоръчват закуска. „Закуската обикновено има по-високо общо диетично качество поради по-високата си хранителна плътност в сравнение с други ястия и закуски“, се посочва в насоките. „Яденето на закуска е свързано с по-благоприятен прием на хранителни вещества в сравнение с приема на хранителни вещества от други ястия или закуски.“ Следователно е лесно да се предположи, че бихте отслабнали или поддържали здравословно тегло, като ядете храна, която е по-здравословна от другите, които консумирате през целия ден.

И така, какво трябва да мислите? Джесика Кординг, базирана в Ню Йорк, казва пред SELF, че препоръчва закуска за отслабване. „Що се отнася до управлението на апетита, започването на деня със закуска помага да се зададе тон за балансиран ден като цяло“, казва тя. „Ако закусите, не сте толкова гладни и е по-малко вероятно да преядете по-късно.“

Ако имате нужда от закуска, но рутинно я пропускате, това също може да повлияе на метаболизма ви. Когато ходите дълго време без да ядете, щитовидната жлеза намалява производството на активния хормон на щитовидната жлеза, което от своя страна намалява метаболизма, казва за себе си Sonya Angelone, R.D., говорител на Академията по хранене и диететика. „Това е само механизъм, който помага да се запази енергията по време на намален прием на храна“, казва тя. "Все пак не е добре за контрол на теглото."

Това не е моментален ефект, който се получава от липсата на закуска веднъж - отнема известно време, за да се случи. И все пак пропускането на хранене не е препоръчително или здравословно. „Яденето на балансирана закуска е полезно за отслабване по правилния начин“, Джина Кийтли, C.D.N. практикува в Ню Йорк, разказва САМ.

Но Джули Ъптън, M.S., R.D., съосновател на уебсайта за хранене Appetite for Health, казва SELF, че не трябва да се насилвате да закусите. „Ако не сте гладни, когато се събудите, не го яжте“, казва тя. „Това няма да ви помогне магически да отслабнете.“ Това е наистина важно да се има предвид, защото загубата на тегло варира за всеки - докато обилното сутрешно хранене може да е било важна стъпка за приятел, който е отслабнал, ако не е вашето нещо, не го задавяйте.

Ако все пак решите да закусите, Алиса Румси, MS, RD, CSCS, говорител на Академията по хранене и диететика, казва SELF, че е умно да се съсредоточите върху протеините, фибрите и здравословните мазнини, което ще ви накара да се чувствате по-дълго, така че не се озоваваш хищник на обяд. За да ви помогнем, ето шест високо протеинови закуски, които също съдържат фибри и здравословни мазнини, плюс 12 лесни начина за намаляване на калориите на закуска, ако се опитвате да отслабнете.

Франк Липман, доктор по медицина, основател на BeWell, казва пред себе си, че храните, които сте избрали да закусите, вероятно ще диктуват храните, които сте избрали за останалите за деня. „Ако изберете нещо като багел, кифла или зърнени храни, което ще повиши кръвната Ви захар и след това ще предизвика енергиен срив и бързо ще посегнете към по-стимулиращи храни, които ще продължат този цикъл“, казва той. Яденето на закуска, която е комбинация от качествени протеини, здравословни мазнини и богати на фибри зеленчуци, може да помогне на кръвната Ви захар да балансира и да предотврати тези сривове, казва той.

Разбира се, може би просто не сте в идеята за голямо хранене на закуска и това е добре. Но трябва да сте подготвени за момента, в който удари първият глад: Cording препоръчва да приберете закуски в чантата си или поне да вземете банан на излизане от вратата. Ако времето е проблем, Кийтли предлага предварително варени яйца с твърдо кипене и сутрин с питки и плодове или друга подготвена храна за закуска. Румси също така посочва, че не е нужно да закусвате в секундата, когато станете от леглото, така че е напълно наред да я закупите, след като пристъпите на работа или няколко часа след като се събудите.

Разбира се, само здравословната закуска няма да ви накара да отслабнете - трябва да се храните здравословно и за другите си ястия. „Закуската може да ви помогне да постигнете целите си за тегло, но определено трябва да гледате на това хранене в контекста на целия си ден“, казва Кординг. „Ако го превърнете в навик, ще имате по-голяма вероятност да го имате и да постигнете целите си в процеса.“

Свързани:

Може също да харесате: Тренировката на Victoria's Secret Angel: 4 боксови хода за ангели

Ще се използва в съответствие с нашата Политика за поверителност