Нора Елизабет Лейн вярва, че яденето на повече, не по-малко е ключът към проливането на нежелани килограми. Тук тя разказва на CATHERINE BOYLE за подхода си към отслабването

Яжте на всеки 13 минути и гарантирано ще отслабнете. Това не е изречение, в което биха повярвали най-тънките, но според Нора Елизабет Лейн това е ключът към успешното и дълготрайно отслабване.

яденето

61-годишната Нора, автор на книгата „The 13 Minute Diet“, измисли своя план за хранене от разочарование от диетичните ресурси, налични през седемдесетте. По това време тя беше с четири килограма с наднормено тегло, с размер 22 и много нещастна.

„Наднорменото тегло беше много изолиращо“, казва Нора. „Нямаше културата на клубовете за отслабване, каквато съществува днес и беше трудно да знаем какво да правим.

„Теглото ми непрекъснато нарастваше, за което не помагаше лошата ми диета, пълна с храни с високо съдържание на мазнини и захар. Толкова ми писна от размера ми. Всичко, което исках да направя, беше да ям.

Бях 5 фута 5 инча и 13,5 камъка. Нещо трябваше да се промени. "

Преломният момент на Нора дойде, когато тя беше помолена да участва в семинар за затлъстели жени, където те можеха да обсъдят какви методи биха били полезни за отслабване.

„Това беше като прототип на клуб за отслабване“, обяснява Нора. „Попитаха ни дали бихме искали да ни претеглят тайно или публично, такива неща.“ Докато слушаше дискусията, Нора реши да вземе нещата в свои ръце и да създаде диета, която работи. Тя взе курс по хранене, проучи други диети и се роди 13-минутната диета.

Въз основа на предпоставката, че е по-здравословно да се яде малко и често, диетата твърди, че яденето на всеки 13 минути повишава метаболизма ви, ускорявайки загубата на тегло. Работи за Нора - тя загуби 4st 3lb за шест месеца и оттогава го държи настрана.

Основният хранителен план прилича на много други диети, но това, което ви се препоръчва да ядете между храненията, го отличава от останалите. За съжаление не можете да хапвате шоколад на всеки 13 минути и да очаквате да отслабнете. Вместо това Нора съветва слабите да ядат „хапки“ - малки парченца сурови зеленчуци, включително пипер, целина и морков - на всеки 13 минути. И ако метаболизмът ви се нуждае от конкретен тласък, можете да замените хапките си за „изгаряния“, малки парченца протеин.

Диетата обещава да ви помогне да загубите впечатляващите 5lb през първата седмица, а след това трябва да загубите здравословни 2lb седмично.

„Мисля, че този хранителен план е логичен подход към диетата“, казва Нора. „Яденето на малки количества често дава на метаболизма ви постоянен старт, така че тялото ви да работи по-ефективно, за да изгори мастните си запаси. Яденето на хапки ще работи за всеки. Всичко е свързано с яденето на истинска, здравословна храна и не с незадоволителни заместители на храненето.

„Докато планирате предварително, приготвяйки хапки всяка вечер предварително, тази диета е много по-лесна от всякакви ограничителни програми, които неизбежно ще ви накарат да посегнете към бисквитената форма.“

Нора настоява, че яденето на всеки 13 минути е лесно, стига да сте подготвени. „Ако сте заети и сте на срещи по цял ден, може да не е удобно да извадите парчетата си суров морков, но винаги можете да ядете хапки, докато шофирате или в градския транспорт“, казва тя.

Ако това е невъзможно през деня, Нора казва, че яденето на хапките сутрин и вечер пак ще ви позволи

„Диетата предвижда всеки възможен повод. Ако се изплъзнеш, всичко, което трябва да направиш, е да прекараш няколко дни назад на диетата, за да компенсираш несъответствията в храните “, добавя Нора.

Планът за хранене се променя леко след всеки 3 килограма, който загубите, за да поддържате метаболизма си засилен и след като достигнете идеалното си тегло, има програма за поддръжка, която да ви държи на правилния път.

„Това е най-добрият начин да помогнете на по-слабите да запазят теглото си и да променят трайно своите хранителни навици“, казва Нора.