Успешно добавихте към сигналите си. Ще получите имейл, когато бъде публикувано ново съдържание.

повече

Успешно добавихте към сигналите си. Ще получите имейл, когато бъде публикувано ново съдържание.

Не успяхме да обработим вашата заявка. Моля, опитайте отново по-късно. Ако продължите да имате този проблем, моля, свържете се с [email protected].

Яденето на допълнителна половин порция ядки всеки ден е свързано с по-малко наддаване на тегло и намален риск от затлъстяване, според констатациите, публикувани в BMJ Nutrition, Prevention & Health.

„Нашето изследване показа, че при тези мъже и жени, които са увеличили приема на ядки, те не са наддали повече и всъщност има доказателства за по-малко дългосрочно наддаване на тегло“ Deirdre K. Tobias, ScD, асоцииран епидемиолог в Brigham and Women’s Hospital, каза за Healio Primary Care. „Следователно добавянето на ядки към вашата диета, особено за сметка на по-малко здравословни закуски, може да бъде част от здравословното хранене на сърцето и да помогне за предотвратяване на дългосрочно постепенно наддаване на тегло.“

Тобиас и колеги оцениха връзката между промените в консумацията на ядки и промяната на теглото в три независими кохорти от американски мъже и жени. Техният анализ включва почти 145 000 участници на възраст от 24 до 75 години при записване, които са проследени в продължение на 2 или повече десетилетия.

Въпреки че фъстъците са технически бобови растения, изследователите ги считат за част от групата на ядките в рамките на проучването, тъй като фъстъците имат подобен хранителен профил като ядките и обикновено се считат за ядки от потребителите.

Изследователите установили, че средното наддаване на тегло на всички участници е 0,32 кг всяка година. В допълнение, дневното увеличение на консумацията на ядки от 14 g е значително свързано с по-малко наддаване на тегло за 4 години. По-ниското наддаване на тегло е свързано с увеличена обща консумация на ядки (0,19 kg; 95% CI, –0,21 до –0,17), орехи (-0,37 kg; 95% CI, –0,45 до –0,3), други ядки (–0,36 kg; 95% CI, –0,4 до –0,31) и фъстъци (–0,15 kg; 95% CI, –0,19 до –0,11).

Изследователите също така идентифицират връзка между намален риск от затлъстяване и увеличена обща консумация на ядки (RR = 0,97; 95% CI, 0,96-0,99), прием на орехи (RR = 0,85; 95% CI, 0,81-0,89) и консумация на други ядки (RR = 0,89; 95% CI, 0,87-0,91).

Тобиас, който е и асистент по медицина в Харвардското медицинско училище, каза пред Healio Primary Care, че констатациите предполагат, че потребителите не трябва да реагират негативно на общата мазнина, която се вижда на етикетите за хранене.

„Дните на определяне на мазнините като нездравословни или причиняващи наддаване на тегло са зад нас“, каза тя. „Ядките са естествена пълноценна храна и се включват лесно в диетата по толкова много начини, като закуска, заливка или съставка в много ястия.

„Мислейки за качеството и количеството на храните, които ядем, вместо само за броя на мазнините и въглехидратите, ще отведе пациентите дълъг път при правилния избор“, продължи тя. - от Ерин Майкъл

Оповестяване: Tobias не отчита съответните финансови оповестявания. Моля, вижте проучване за съответните финансови оповестявания на всички други автори.