Свързани статии

Като висококалорична, богата на мазнини храна е лесно да се разбере защо хората, които се грижат за теглото си, могат да се колебаят да разядат ядките. При по-внимателна оценка може да бъдете изненадани да разберете, че ядките не са само хранителна гъста електроцентрала, но те също могат да ви помогнат да контролирате теглото си. В допълнение към това, ядките също са добър източник на фибри, протеини и минерали, което ги прави здравословна част от хранителната диета.

ядки

Мазнини в ядки

Наличието на мазнини не означава автоматично, че ядките ще ви накарат да натрупате килограми. Вашето тяло се нуждае от мазнини, за да функционира правилно и някои мазнини във вашата диета са полезни за вас, допринасяйки за цялостното ви здраве. Американците са склонни да ядат твърде много мазнини от месо, птици и млечни продукти. Тези храни са богати на наситени мазнини, които могат да допринесат за по-високи нива на лош холестерол в кръвта.

Повечето мазнини в ядките са от ненаситени разновидности, от които Диетичните насоки за американците 2015 отбелязват, че много хора се нуждаят от повече. Замяната на наситени мазнини с ненаситени аналози намалява риска от сърдечни заболявания.

Докато поддържате общия си прием на мазнини до 20 до 30 процента от общите ви калории, няма нужда да се притеснявате, че мазнините в ядките пречат на целите ви за управление на теглото.

Висококалорична храна

Редовното ядене на твърде много общи калории ще доведе до наддаване на тегло, независимо откъде идват калориите. Ядените в умерени количества ядки не създават проблем, но имайте предвид, че те са калорична храна. Избягвайте да ги ядете извън контейнера, тъй като е лесно да загубите представа колко сте изяли. Чаша смесени ядки съдържа над 800 калории, така че не бихте искали да ги разяждате без отслабване. Придържайте се към стандартна порция от 1 унция, което е около шепа. Порция смесени, печени ядки съдържа 172 калории и около 15 грама мазнини.

Помага за контролиране на глада

Въпреки че са висококалорична храна, ядките имат качества, които насърчават управлението на теглото. Те са богати на протеини и фибри, и двете помагат да се чувствате сити. Прегледът на наличните данни показва, че ядките имат силна способност да контролират апетита. Когато се консумират като леки закуски, ядките - особено бадемите и фъстъците - потискат апетита, така че да ядете по-малко през целия ден, според рецензията, публикувана в American Journal of Clinical Nutrition през 2014 г.

Предотвратява увеличаването на теглото

Многобройни проучвания се стремят да отговорят на погрешното схващане, че ядките причиняват наддаване на тегло. Най-голямото проучване, публикувано през юли 2017 г. в European Journal of Nutrition, включва над 370 000 мъже и жени. Изследователите оцениха връзката между консумацията на ядки и наддаването на тегло за период от пет години и резултатите показват, че има причина да се празнува. Консумацията на ядки предотвратява наддаването на тегло и намалява риска от затлъстяване, според резултатите от проучването.

Джанет Рени е регистриран диетолог с фокус върху хормоналния дисбаланс. Тя помага на клиентите при проблеми като синдром на поликистозните яйчници и инсулиновата резистентност да балансират хормоните си и да отслабнат чрез диетични промени. Рени споделя своите знания и опит чрез редовен принос към публикации за здраве и уелнес, включително Shape, Women’s Health и Vegetarian Times.