История на публикациите

Изгледи на статии
Altmetric
Цитати

Прегледите на статиите са съвместими с COUNTER сбор от пълни текстови изтегляния на статии от ноември 2008 г. (както PDF, така и HTML) във всички институции и лица. Тези показатели се актуализират редовно, за да отразят употребата, водеща до последните няколко дни.

Цитиранията са броят на други статии, цитиращи тази статия, изчислен от Crossref и актуализиран ежедневно. Намерете повече информация за броя на цитиранията в Crossref.

Altmetric Attention Score е количествена мярка за вниманието, което една научна статия е получила онлайн. Кликването върху иконата на поничка ще зареди страница на altmetric.com с допълнителни подробности за резултата и присъствието в социалните медии за дадената статия. Намерете повече информация за оценката на Altmetric внимание и как се изчислява резултатът.

предотвратяват

Резюме

Доказано е, че редовната консумация на плодове и зеленчуци е свързана с намален риск от развитие на хронични заболявания като рак и сърдечно-съдови заболявания. Ябълките обикновено се консумират и допринасят основно за фитохимикалите в човешката диета. По-рано беше съобщено, че ябълковите екстракти проявяват силна антиоксидантна и антипролиферативна активност и че по-голямата част от общата антиоксидантна активност е от комбинацията от фитохимикали. Предполага се, че фитохимикалите, включително феноли и флавоноиди, са биоактивните съединения, допринасящи за ползите за здравето на ябълките. Тук е показано, че екстрактите от цели ябълки предотвратяват рака на млечната жлеза при модел на плъх по дозозависим начин при дози, сравними с консумацията от човека на една, три и шест ябълки на ден. Това проучване демонстрира, че екстрактите от цели ябълки ефективно инхибират растежа на рака на млечната жлеза при модела на плъхове; по този начин консумацията на ябълки може да бъде ефективна стратегия за защита от рак.

Ключови думи: Диета и рак; фитохимикали; профилактика на рака; рак на гърдата; плодове

Адресна кореспонденция до този автор в Департамента по хранителни науки, 108 Зала за отглеждане, Университет Корнел, Итака, Ню Йорк 14853-7201 [телефон (607) 255-6235; факс (607) 254-4868; имейл [имейл защитен]].

Департамент по хранителни науки.

Институт по сравнителна и екологична токсикология.

Настоящ адрес: Катедра по хранене, Медицински университет Харбин, Харбин, Китай.