Спортистите и диетолозите обичат изварата по някаква причина. В тази статия говорим за използването на извара за отслабване и някои здрави идеи, които биха ви помогнали по време на пътуването.
Като цяло изварата е много популярна в Америка и за тези, които я използват, разбират стойността, която добавя към вашата диета - високо протеинови и нискокалорични, което я прави удобна за закуски и добавка към ястия. Ако се използва правилно, има много предимства, нека разгледаме някои от тях
Здравословната стойност на извара
Хората, които не са били запознати с изварата, често са доста изненадани от това, което получавате от нея. На пазара има много продукти и затова изборът на подходящия за вашите нужди може да бъде доста предизвикателство. Според тази статия най-здравословната марка извара е Lactaid, тъй като е лесно смилаема, тъй като съдържа лактазен ензим вместо лактоза. Неговата гъвкавост прави продукта подходящ за здравословни американци и тези, които страдат от лактозна непоносимост.
Три порции от една чаша правят препоръчителния дневен прием на млечни продукти. Ако предпочитате разнообразие от храни, една порция компенсира една трета от нуждата на тялото ви от млечни храни.
колко калории има в една чаша извара
- Калории: 220 на пълномаслено сирене/194 калории на нискомаслено сирене с 2% мляко.
- Протеин: 25 грама/27 грама.
- Калций: 187 милиграма/206 милиграма - 19%, съответно 21% от препоръчителния дневен прием (RDI). Калцият поддържа здрава костна тъкан и защитава сърцето, нервната функция и мускулите.
- Витамин А: 11% от RDI за мъжете, съответно 14% от RDI за жените.
- Пантотенова киселина (витамин В-5): 26% от RDI/12% от RDI. Витамин А поддържа очите ви здрави и подпомага растежа на клетките. Пантотеновата киселина помага на тялото ви да се бори със стреса и насърчава мозъчната функция.
- Натрий: 819 милиграма/746 милиграма. RDI на натрий е 1500 милиграма.
- Селенът има антиоксидантна функция, която поддържа имунната система и се бори с процеса на стареене.
Предимства на извара, която насърчава загуба на тегло
- Нискокалорично съдържание: Както вече споменахме, изварата съдържа много протеини, опаковани в нискокалорична порция. Изварата насърчава загубата на тегло, като предизвиква ниво на ситост, подобно на храненето на месо, яйца или риба. Заменяйки храненето с извара, вие всъщност намалявате приема на калории за деня. Според проучване нивата на ситост са сходни за различните здрави хора, независимо от теглото им. Затова да - изварата работи и за вас.
- Функция за поддържане на костите: Наличието на здрави, здрави кости ви помага да имате и последователна и дългосрочна тренировъчна програма. Костната резистентност е от съществено значение и за цялостното ви здраве. Въпреки това, калцият в изварата също така поддържа целостта на зъбите ви, за да се избегнат проблеми, които биха могли да попречат на диетата, която вече сте установили.
- Здраве на мускулите: Изварата съдържа и критичния витамин В-12, който естествено се появява в продуктите на животинска основа. Витаминът премахва хомоцистеина от кръвта и следователно минимизира риска от сърдечни заболявания. Когато се смесва с калций, B-12 също насърчава редовното свиване на мускулите.
Митове за въздействието на изварата върху диетите за отслабване
- По-добре е сиренето без мазнини. Може да забравите основите на предизвикателството в състезанието си да отслабнете. Изварата се предлага с достатъчно предимства сама по себе си. Продуктите с извара без мазнини имат по-голямо количество натрий, което е нездравословно. Богата на натрий диета (надвишаваща RDI) може да доведе до увреждане на бъбреците и сърдечно-съдови заболявания. Ако планирате да ограничите натрия, изберете извара без добавяне на сол и добавете малко вкус, като я сдвоите с пресни сладки плодове.
- Изключителната диета няма странични ефекти. Може да срещнете статии, които популяризират ограничена нискокалорична диета с извара. Те дори може да ви предложат да свалите един килограм на ден или два килограма в рамките на една седмица. Както във всяко меню, в което се обсъжда само план за бързо отслабване, без да се отчита здравето ви, скоро ще срещнете йо-йо ефекта. Двудневните диети са предназначени просто да имат краткосрочно въздействие, вместо да приспособяват тялото ви към ново тегло и някои нови навици на хранене. Екстремните диетични ограничения всъщност увеличават апетита за храна.
- Всеки може да направи извара у дома. Да, извара може да се направи у дома. Рецептите и техниките обаче не са достъпни за никого. Методът е деликатен и включва процес, който изисква внимателно наблюдение. Освен това домашното сирене е толкова крехко, че ще трябва да го изядете в рамките на по-малко от пет дни. Марковите продукти обикновено преминават през стандартизиран процес, който включва голямо внимание. Намалете до минимум рисковете, като изберете маркови сирена.
Кога изварата работи най-добре за диетата за отслабване?
В интернет има много рецепти, които ви позволяват да интегрирате извара в почти всяко хранене, което планирате да се насладите. Ето основите на яденето на сирене за отслабване.
Закуска
Закуска, богата на протеини, може да ви помогне да имате достатъчно енергия, за да започнете деня. Можете да създадете здравословна палачинка или да я смесите в смутита, за да увеличите съдържанието на протеин в съставките. Разделянето на банан става по-здравословно чрез добавяне на извара. Също така можете да замените масло или майонеза и да създадете леко калоричен сандвич.
Обяд
Какво ще кажете за сос от салата от извара вместо обичайното висококалорично потапяне? Салата от риба тон и пиле увеличават вкуса му с такъв сос. Ако предпочитате обеден обяд, пълнозърнеста филия хляб със сирене и резенчета авокадо. Можете дори да добавите печен картоф с изварата.
Лека закуска
Закуските трябва да са достатъчно леки, за да ви помогнат да се придържате към плана за отслабване, като същевременно той ви зарежда за няколко часа. Можете да създадете балансирана закуска, като смесите извара с резенчета ананас, пресни круши или манго.
Вечеря
Широкото използване на извара е като заместител на рикотата в лазанята. Комбинирайте потапяне със сосове за паста, за да подобрите вкуса им. Също така използвайте сиренето като потапяне за гуакамоле или бебешки моркови и пръчици целина, до резени краставици и чери домати.
След тренировки
Правилното хранене ви помага да се възстановите здравословно след тренировки. Ще ви трябват протеини и здравословни въглехидрати, които да помогнат за растежа на мускулите и да стимулират създаването на хармония за вашата телесна маса. Малките количества натрий от извара заместват електролитите, които сте загубили в процеса на изпотяване.
Преди лягане
Избягването на храна преди лягане не ви помага да отслабнете, тъй като ще заспите с къркорещо коремче, което засилва чувството ви на глад на следващата сутрин. Ще имате по-големи шансове да приготвите по-голяма закуска от необходимото. Освен това ще заспите трудно и ще пропуснете собствения си график. Като приемате малко количество извара преди лягане, обогатява тялото ви с казеинов протеин и аминокиселина триптофан, които ви поддържат сити през цялата нощ. Триптофанът предизвиква сън, докато казеиновият протеин се освобождава бавно, за да поддържа тялото ви пълноценно през нощта.
На парти
Ако сте домакин на парти, всичко веднага ще се опрости. Можете да направите сладолед от извара и да се насладите на вкуса му. Когато обаче отидете на нечие чуждо парти, изборът може да е труден. И все пак много предястия включват извара. Опитайте малко брускета или няколко зелени със сос от извара. Ако искате да сте сигурни, че се придържате към плана, закусете на основата на извара, преди да излезете от дома. Това ще сведе до минимум апетита за храна и ще ви помогне да направите по-добър избор.