Трябва ли да промените популярната DASH диета, ако имате бъбречно заболяване?

Управлението на хроничното бъбречно заболяване (ХБН) обикновено се подхожда двупосочно. Има какво прави лекарят с тестовете и изисканите хапчета, но има и това, което правите у дома. А това, което правите у дома, е може би еднакво, ако не и по-важно от това, което прави нефрологът за вас в офиса. Трябва да следите кръвното си налягане и да се храните на щадяща бъбреците диета

Нека отделим малко време, за да поговорим за популярния хранителен план DASH, който е може би най-препоръчителният хранителен план за хора с високо кръвно налягане. Но дали е приложимо, ако случайно имате и бъбречно заболяване?

диета

КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВА ПЛАНЪТ ЗА ХРАНЕНЕ НА ДИЕТА?

Алармирани от нарастващата честота на високо кръвно налягане (хипертония) в САЩ, Националният институт по здравеопазване (NIH) провежда многоцентрово проучване през 1992 г., за да види как диетата влияе на кръвното налягане и какъв хранителен план може да е най-добрият за поддържане на кръвта контролирано налягане. Той сравнява типичните американски диети за деня с други диети, включително така наречената DASH диета. Накратко, проучването установи, че хората, които са се хранили с диетата DASH, показват значително понижаване на кръвното си налягане само за 2 седмици.

Съкращението DASH означава „Диетични подходи за спиране на хипертонията“. Подходът набляга на приема на плодове, зеленчуци и нискомаслени млечни продукти; като същевременно ограничава приема на натрий, захар и червено месо. Той е с ниско съдържание на наситени и транс-мазнини и с високо съдържание на калций, калий, магнезий, фибри и протеини.

Ето как трябва да получавате дневните си калории, ако се придържате към плана DASH:

Общо мазнини 27% от калориите
Наситените мазнини 6% от калориите
Протеин 18% от калориите
Въглехидрати 55% от калориите
Холестерол 150 mg
Натрий 2300 mg
Калий 4700 mg
Калций 1,250 mg
Магнезий 500 mg
Фибри 30 гр

Разбиране на DASH диетата на обикновен английски

Познаването на размера на порциите може да помогне на обикновения човек да разбере какво да яде и в какви количества. Въведете вашия приятелски диетолог, който ще ви го състави. Ето как трябва да изглежда въз основа на различни нива на прием на калории: