(Витамин А токсичност)

Лари Е. Джонсън

потребителска

, Доктор по медицина, Университет на Арканзас за медицински науки

  • 3D модели (0)
  • Аудио (0)
  • Калкулатори (0)
  • Изображения (0)
  • Лабораторен тест (0)
  • Странични ленти (1)
  • Маси (0)
  • Видеоклипове (0)

Консумирането на твърде много витамин А причинява загуба на коса, напукани устни, суха кожа, отслабени кости, главоболие, повишаване на нивата на калций в кръвта и необичайно разстройство, характеризиращо се с повишено налягане в черепа, наречено идиопатична вътречерепна хипертония.

Диагнозата се основава на симптоми и кръвни тестове.

Повечето хора се възстановяват напълно, когато спрат да приемат добавки с витамин А.

Витамин А (ретинол) е необходим за функцията на светлочувствителните нервни клетки (фоторецептори) в ретината на окото и по този начин помага за поддържането на нощното виждане. Той също така помага да се поддържат кожата и лигавицата на белите дробове, червата и пикочните пътища здрави и предпазва от инфекции. Добрите източници на витамин А включват рибени чернодробни масла, черен дроб, яйчни жълтъци, масло, сметана и обогатено мляко. (Вижте също Общ преглед на витамините.)

Каротеноидите, като бета-каротин, са пигменти в плодовете и зеленчуците, които им придават жълт, оранжев или червен цвят. Веднъж консумирани, каротеноидите бавно се преобразуват във витамин А в организма. Каротеноидите се усвояват най-добре от варени или хомогенизирани зеленчуци, поднесени с малко мазнина или масло. Добри източници на каротеноиди са тъмнозелените, жълтите и оранжевите зеленчуци и жълтите и оранжевите плодове.

Лекарства, свързани с витамин А (ретиноиди), се използват за лечение на тежко акне и псориазис. Изследва се дали приемът на витамин А, бета-каротин или ретиноиди помага за намаляване на риска от някои видове рак на кожата. Въпреки това, рискът от някои видове рак може да се увеличи след прием на високи дози бета-каротинови добавки.

Твърде много витамин А може да има вредни ефекти (токсичност). Например, приемането на дневни дози 10 пъти по-високи от препоръчителната дневна доза (препоръчителна дневна доза) или повече за период от месеци може да причини токсичност. Понякога токсичността е резултат от приемането на специални формулировки с високи дози витамин А за лечение на тежки акне или други кожни заболявания. По-малка доза може да причини токсичност при кърмачета, понякога в рамките на няколко седмици. Ако децата случайно приемат много висока доза, токсичността може да се развие бързо.

Консумирането на големи количества каротеноиди (които тялото преобразува във витамин А) в храната не причинява токсичност, тъй като каротеноидите се превръщат във витамин А много бавно. Обикновено не се появяват симптоми. Когато обаче се консумират много големи количества каротеноиди, кожата може да стане тъмно жълта (наречена каротеноза), особено на дланите и ходилата.

Високодозовите добавки на бета-каротин могат да увеличат риска от рак, но каротеноидите, консумирани в плодове и зеленчуци, изглежда не увеличават този риск.

Симптоми

Повечето хора с токсичност на витамин А имат главоболие и обрив.

Консумирането на твърде много витамин А в продължение на дълъг период от време може да причини груба коса, частична загуба на коса (включително веждите), напукани устни и суха, груба кожа. Хроничната консумация на големи дози витамин А може да причини увреждане на черния дроб. Също така може да причини вродени дефекти на плода.

По-късните симптоми включват силно главоболие и обща слабост. Болките в костите и ставите са често срещани, особено сред децата. Фрактурите могат да възникнат лесно, особено при възрастни хора. Децата могат да загубят апетита си и да не растат и да се развиват нормално. Кожата им може да сърби. Черният дроб и далакът могат да се увеличат.

Знаеше ли.

Приемът на много високи дози витамин А или изотретиноин (лекарство, получено от витамин А, използвано за лечение на тежко акне) по време на бременност може да причини вродени дефекти.

Консумирането на много големи количества витамин А наведнъж може да причини сънливост, раздразнителност, главоболие, гадене и повръщане в рамките на часове, понякога последвано от пилинг на кожата. Налягането в черепа е повишено, особено при деца, и се появява повръщане. Може да настъпи кома и смърт, освен ако консумацията на витамин А не бъде спряна.

Приемът на изотретиноин (производно на витамин А, използван за лечение на тежко акне) по време на бременност може да причини вродени дефекти. Жените, които са или които могат да забременеят, не трябва да консумират витамин А в количества над безопасната горна граница (3000 микрограма), тъй като вродените дефекти са риск.

Диагноза

Диагнозата токсичност на витамин А се основава главно на симптомите. За да потвърдят диагнозата, лекарите могат също да направят кръвни тестове за измерване на нивото на витамин А.

Лечение

Спиране на добавките с витамин А

Лечението на токсичността на витамин А включва спиране на добавките с витамин А. Повечето хора се възстановяват напълно.