Вечеря, обяд, ниско съдържание на фосфор, ниско съдържание на калий, високо съдържание на протеини, ниско съдържание на натрий
Споделете с приятелите си
Хранителна информация
| Калории | 403 |
| Въглехидрати | 24 g |
| Протеин | 27 гр |
| Диетични фибри | 21 г. |
| Натрий | 90 mg |
| Калий | 652 mg |
| Фосфор | 241 mg |
Натрий: Всички наши рецепти са с ниско съдържание на натрий, тъй като затрудняват бъбреците и повишават кръвното налягане. Повечето хора трябва да ограничат натрия до 1500 милиграма на ден.
Калий: Ако сте на хемодиализа, ограничете и калия до 2000 милиграма на ден. Ако сте на перитонеална диализа или кратка дневна диализа, ограничете калия до 3500 милиграма на ден.
Фосфор: Ако сте на диализа, ограничете фосфора до около 1000 милиграма на ден.
Протеини: Ако не сте на диализа, но имате бъбречно заболяване, може да се възползвате от диета с по-ниско съдържание на протеини. Консултирайте се с бъбречен лекар или диетолог за указания.
Съставки
Въз основа на 10-12 порции на рецепта.
- 1 чаша кетчуп с ниско съдържание на натрий
- 1 чаша доматен сос без добавяне на сол
- 2/3 чаша кафява захар
- 2/3 чаша оцет от червено вино
- 1/4 чаша меласа
- 2 чаени лъжички течен дим
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/4 чаена лъжичка лук на прах
- 1/4 чаена лъжичка чили на прах
- 1/2 чаена лъжичка червен пипер
- 1/4 чаена лъжичка семена от целина
- 1/4 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка кайен
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 4 килограма свинско печено рамо
Подготовка
Хранителна информация
Въз основа на 10-12 порции на рецепта.
| Калории | 403 |
| Въглехидрати | 24 g |
| Протеин | 27 гр |
| Диетични фибри | 21 г. |
| Натрий | 90 mg |
| Калий | 652 mg |
| Фосфор | 241 mg |
Натрий: Всички наши рецепти са с ниско съдържание на натрий, тъй като затрудняват бъбреците и повишават кръвното налягане. Повечето хора трябва да ограничат натрия до 1500 милиграма на ден.
Калий: Ако сте на хемодиализа, ограничете и калия до 2000 милиграма на ден. Ако сте на перитонеална диализа или кратка дневна диализа, ограничете калия до 3500 милиграма на ден.
Фосфор: Ако сте на диализа, ограничете фосфора до около 1000 милиграма на ден.
Протеини: Ако не сте на диализа, но имате бъбречно заболяване, може да се възползвате от диета с по-ниско съдържание на протеини. Консултирайте се с бъбречен лекар или диетолог за указания.
Относно този рецепт
Това свинско месо от барбекю е толкова пълно с добри вкусове, че няма да пропуснете солта.