Независимо дали доливате бургера си или потапяте зеленчуци, много подправки са с високо съдържание на захар и натрий. Не забравяйте да проверите списъците на съставките и етикета с хранителни факти за съдържание на захар и натрий и имайте предвид размера на порциите. Екипът на интегративната медицина на Lake Health споделя своите любими съвети и суапове за по-здравословни подправки:
Соев сос: Изберете соев сос с ниско съдържание на натрий, който съдържа около наполовина по-малко сол от обикновените марки. Или опитайте алтернатива на соев сос с ниско съдържание на натрий, като Bragg Liquid Aminos, която съдържа около 1/3 от количеството натрий като обикновен соев сос.
Кетчуп: Повечето водещи марки кетчуп съдържат високофруктозен царевичен сироп или някакъв друг вид захар. Потърсете „без добавена захар“ или по-ниско при сортовете захарен кетчуп.
Горчица: Горчицата е страхотна подправка! Горчицата е с ниско съдържание на калории и захар и се предлага в сортове с по-ниско съдържание на натрий. Повечето горчица съдържа куркума, добре известна със своите противовъзпалителни свойства. Потапянето на сосове като медена горчица може да е с високо съдържание на захар, така че проверете етикета, за да сте сигурни.
Ранчо: Опитайте да направите свой собствен ранчо дресинг, използвайки обикновено гръцко кисело мляко и комбинация от билки и подправки.
Сметана: Обикновеното гръцко кисело мляко е по-здравословен заместител на обикновената заквасена сметана.
Queso: За бурито топинг или по-здравословно потапяне, вместо това опитайте салса или гуакамоле.
Зеленчукови спадове: Смесете го и опитайте да потопите зеленчуци и бисквити в хумус. Хумусът е чудесен източник на протеини и е с ниско съдържание на наситени мазнини.
Лют сос: Лютият сос обикновено е много нискокалоричен е чудесен начин да добавите малко подправка към ястие. Потърсете сортове с ниско съдържание на натрий и по-ниско съдържание на захар.
Майо: Бъдете креативни и направете майонеза на базата на авокадо или потърсете майонеза, направена със зехтин, за да намалите съдържанието на наситени мазнини и холестерол.